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用料
家常豆豉酱苦瓜船的做法
苦瓜洗干净,挖空囊,沥干水,摆好碟。
在瓜中间加入适量的豆豉酱,我这个放多了,其实放这样的量的一半就刚刚好,要不有点咸,铺好后,隔水蒸8分钟。
上锅啦。
小贴士
建议用一个长的碟子蒸,整个瓜对半分就好,蒸好以后,可以用切成小段,好夹。
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