Stay Home 宅家
自制健康小甜品🍮快手小零食
用到的材料有🛒:
1. 粉嫩抗糖双蛋白6.8g x2
2. 健康吸脂裸藻5g x1
3. 三合一坦桑咖啡x1
4. 肯尼亚玫瑰花茶x2
5. 吉利丁粉 5g(每种口味里各5g)
6. 牛奶🥛130g
7. 糖15g(个人口味喜好少糖)
用料
牛奶 | 130克 |
糖 | 15克 |
吉利丁粉/片 | 5克 |
香草精 | 几滴 |
抗糖双蛋白 | 2条,6.8克/条 |
或吸脂裸藻 | 1条,5克/条 |
或玫瑰花茶 / 红茶🍵 | 2包 |
或咖啡☕️ | 1包 |
简易果冻布丁🍮的做法
准备食材
用水泡吉利丁粉/片,用水冲好饮品(抹茶色裸藻、抗糖双蛋白、咖啡、红茶☕️等)
小火煮牛奶🥛放糖,待糖融化后,放入冲好的饮品和泡软的吉利丁粉/片。关火,搅拌全部融合。按个人口味可加几滴香草精搅匀~
倒入磨具/盒子里放凉。
放入冰箱冷藏三小时3⃣️
取出切块,三色果冻布丁🍮就做好啦。
搭配早餐吃,或者餐前餐后小甜点🍮
小贴士
吉利丁粉/片要融化好,我做的时候Gelatine买的量少了一点,所以分成三份不够,出来有点像豆腐花了😆不过不影响美味哦~