自己磨得黑芝麻核桃粉加在粥里蕉蕉不爱吃,那就做个小点心吧,又香又酥的黑芝麻核桃酥让蕉蕉爱吃得不得了。
用料
宝宝油 | 100克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 230克 |
黑芝麻核桃粉 | 100克 |
宝宝点心–黑芝麻核桃酥的做法
准备材料
先把糖粉和盐放入宝宝油中,充分搅拌。如果急的话可以过筛,不急可以静置一会,糖粉会融化的
然后将蛋液,宝宝油糖粉混合物一起倒入过筛过的低筋面粉中,搅拌均匀
最后得到这样一个油面团
分次加入黑芝麻核桃粉,搅拌。我的黑芝麻核桃粉是自己打的,想给宝宝吃多一点芝麻核桃所以多放了点,颜色不太好看。这个量看个人。
把面团分别分为20克为一个的小面团,滚圆,压扁。
最后刷上蛋黄液。烤箱预热180℃,中层,15到20分钟。上色满意可以加盖锡纸。
很浓的芝麻核桃香,酥掉渣
一个接一个,根本停不下来
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