口口香脆的炸薯片的做法步骤详细图,操作简单味道好

外面卖的薯片是越来越吃不起了，八块钱50g，额……
咱们今天一块钱成本做一锅吃过瘾！被我评为最佳追剧小零食。

用料  

口口香脆的炸薯片的做法  

1. 用刮刀刨出均匀的土豆片，均匀的，薄薄的片。
   1.用水淘洗两遍
   2.开水下锅煮1-2分钟捞出，注意别煮软了
   

2. 过凉水冲洗干净，沥干水。

3. 起锅烧油，小火慢炸，一片片炸，炸硬即可捞出。

4. 炸好的土豆片放入保鲜袋
   加入上述调味料，根据自己口味增减。
   摇晃均匀

5. 倒出来，一半是加了辣椒面的，可以再加入孜然等，做成各种口味。

6. 咔咔脆，好滋味！一点不输外面卖的。
   自己做的也不会有乱七八糟的添加剂，马上安排！

小贴士

切片一定要薄要均匀。

炸薯片时要一片一片分开哦，这样才能炸透。