红了很久的雪花酥，其实是牛轧糖的升级版，但确实比牛轧糖好吃太多，做法简单，口感酥松，老少皆宜。
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用料
| 黄油 | 40克 |
| 棉花糖 | 160克 |
| 饼干 | 150克 |
| 花生等坚果 | 140克 |
| 蔓越莓 | 40克 |
| 各种果干 | 60克 |
| 奶粉 | 45克 |
香酥脆甜雪花酥的做法
预先称量好所需食材，这点很重要
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后将饼干、坚果和果干混合一起
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
模具中撒一层薄薄的奶粉
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备好全部食材，开始制作。开小火将黄油融化，加入棉花糖，继续小火，不断翻炒，使油糖充分混合，搅拌均匀后，关火
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
立马加入奶粉，再次搅拌均匀
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入饼干坚果和果干混合物，还是搅拌均匀
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
动作要快，看着千丝万缕的样子
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入金盘按压结实，使饼干坚果和果干全部被糖包裹着
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入准备好的模具中，按压平整
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
晾凉切割
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
切成长x宽x厚3x2.5x1.8，大约50个，包装袋尺寸5.5x8.5。如果切成长x宽x厚3.6x3.2x1.8，大约30个，包装袋用7x10
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
每个单独包装，便于携带
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
封口后是不是美美哒，送亲朋好友，特别有面子，自己做的干净卫生，吃着也放心
![香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香酥脆甜雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
