朋友送了一袋雪花酥,吃完还想吃,那就自己动手吧
用料
饼干 | 450克 |
棉花糖 | 450克 |
坚果 | 360克 |
蔓越莓 | 180克 |
无盐黄油 | 135克 |
奶粉 | 150克 |
食用盐 | 3克 |
香酥酸甜雪花酥的做法
将干果、饼干装入烤盘,放进烤箱100度保温,我定时8分钟
将黄油放入锅中,小火熬,忘拍图
黄油融化后加入棉花糖,仍然是小火熬
棉花糖全部融化后关火,将干果盘从烤箱取出全部倒入棉花糖的不沾锅中搅拌均匀
装入烤盘,戴手套再次翻动搅拌,铺平,用杆面丈压平
冷却时双面洒奶粉,完全冷却开始切片,用切面包刀更好用
尝了点味道不错,包装入袋
送朋友美美的