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用料
西冷扒沙拉的做法
1. 牛扒放微波炉解冻0.3kg/块k seasoning, parsley, 黑椒,盐腌牛扒一面10分钟3. 大火热锅橄榄油爆蒜,将有腌料一面牛扒放热油炸2分钟,另一面放海盐,翻面再煎1分钟,架起煎牛扒边肥肉4. 上碟,余温令牛排熟点,切条,如果太生就回锅再煎一下(不能煎太久)5. 沙拉菜装大碟倒入丘比沙拉汁拌匀,放牛扒
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