油浸小番茄（迷迭香、橄榄油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

阳光明媚，泥土芬芳。

用料  

油浸小番茄（迷迭香、橄榄油）的做法  

1. 收获菜田里的小番茄。

2. 丰收。

3. 小番茄洗干净，擦干水分。

4. 对半切，或者切成四份。主要看番茄个头大小，其次切越小能缩短烘烤时间。

5. 切切切。

6. 码整齐。

7. 晒干的方法：1.在阳光明媚的夏天可以放在室外让阳光自然晒干，我怕我妈骂我浪费电我就先晒哈哈哈。（不够干我再烤）2.或者用烤箱120°左右低温烘干，无需预热，直接放进去，不用管它。（烘烤的时间以最后状态来决定）

8. 用网状晾架晒应该干的更快。

9. 新鲜的迷迭香。

10. 晒番茄的同时洗干净迷迭香和百里香，晾干。

11. 晒成这个状态了。

12. 晒成这个状态了。

13. 放入烤箱，低温慢慢风干水分味道更浓。

14. 等待。

15. 快烘烤结束的同时准备油，橄榄油低温炸大蒜。

16. 先爆香大蒜后面再放入迷迭香。

17. 烤好的番茄。

18. 番茄大蒜迷迭香层层叠叠放。最后把油倒进去，如果油不够直接加橄榄油，一定要盖过番茄，放隔夜后可以享用，放冰箱可以保存一个月以上，每次用干净的筷子或勺子夹取。

19. ❤

20. 搭配面包。

21. 搭配乡村。

22. 做成佛卡夏。