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用料
紫菜包饭,紫米寿司的做法
紫米提前泡发4小时以上,蒸熟后。准备好材料。自制猪肉排(肉泥+洋葱+蚝油+酱油+盐+糖+淀粉,最后来点现磨黑胡椒)搅打至全部吸收,太干可以+点水,腌制下,整成肉饼下锅煎至两面金黄
一片紫菜剪一口,分4份分别放入不同食材,叠起来,最后用保鲜膜包紧实
切出来看看
来个卷吧
血糯米寿司
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