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最近的马蹄鲜甜多汁,生吃都好吃的不得了,用梅汁泡一泡,酸酸甜甜更美味
用料
梅汁马蹄的做法
各种梅和陈皮,冰糖倒入水中大火煮沸,小火煮20分钟,汁水味道浓郁了即可关火。
马蹄去皮,放在淡盐水里浸泡一会儿。捞出吸干表面的水。放入梅汁中,可以整个,也可以切块。盖盖子冷藏一晚上就好了。
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