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止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图

每年我会泡梅子醋,今年这种情况下那就泡些枇杷醋,咽喉不舒服时就喝点

用料  

枇杷 1400克
冰糖 700克
白醋 大概1000ml

止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法  

  1. 青枇杷洗净,剪去蒂

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第2张
  2. 入烤箱热风烘干,天气好就晒一下,去除表面水分,一定要保证全干无水分

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第3张
  3. 用水果刀化几刀

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第4张
  4. 一层枇杷一层冰糖放入无水无油及用白消毒过玻璃瓶

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入白醋

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第6张
  6. 没过枇杷的醋量即可

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第7张
  7. 渍三个月即可,泡水或直接喝,时间越久越好入口

    止咳妙方:醋渍青枇杷(枇杷醋)的做法步骤图 第8张
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