止咳果酱--枇杷果雪梨酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

咳咳，来道止咳枇杷果酱，咳嗽远离我

用料  

止咳果酱--枇杷果雪梨酱的做法  

1. 1、琵琶果雪梨去核切块

2. 2、大火烧水煮软（尤其是梨，不容易软，一定要煮软，后面熬果酱的时候比较方便）煮约10分钟左右

3. 3、煮软后捞出。

4. 剁碎（拿出你可爱的小菜刀，咻咻咻几刀剁碎它）

5. 回锅，加入水（水大概没过雪梨琵琶丁就可以）加入65克冰糖和几滴可爱的柠檬君

6. 大火烧开后改小火慢熬

7. 熬到没有水略微凝固即可（这时候你要尝一尝，嗯呐，味道不错）约25分钟

8. 破费特特特，完成

小贴士

如果没有耐心，熬果酱的时候水可以稍少放一点，但是一定要看着容易糊锅