芝士爆浆炸鸡排配方大公开，只要4块钱，零失败比正新还好吃。鸡排升级做法，一口爆浆，浓浓芝士，学会了都可以当炸鸡店老板
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 芝士 | 适量 |
| 面包糠 | 1碗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
爆浆芝士大鸡排的做法
一块鸡胸中间分开，不切断
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第2张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第2张")
腌肉
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第3张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第3张")
按顺序淀粉-蛋液-面包糠裹紧
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第4张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第4张")
油温6成热炸5分钟，捞出复炸1分左右
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第5张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第5张")
捞出沥油
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第6张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第6张")
完成
![爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第7张]( "爆浆芝士大鸡排的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
一定中小火，大火容易糊
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正宗美味的爆浆芝士大鸡排怎么做
美味咖
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