✈️小酥肉这样吃🥩😘立马上档次🤩关键是一天3顿还不过瘾‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

✈️小酥肉这样吃🥩😘立马上档次🤩关键是一天3顿还不过瘾‼️的做法  

1. 调料大家可以根据自己的口味添加哟~~

2. 吸干牛排表面水分。

3. 牛排切小片。（大家喜欢也可以切成小条）

4. 放入白胡椒、孜然粉、姜片，用筷子搅拌。

5. 炸粉少量多次加入水搅拌。

6. 搅拌至糊状。

7. 加入少量鸡蛋液搅拌均匀即可。

8. 锅中倒入油，用筷子试温度。（小火）

9. 切好的牛肉片裹好炸粉。

10. 放入锅中。（小火）

11. 炸至两面金黄即捞出。

12. 大火热油，把酥肉再放到锅中复炸一次。

13. 40秒左右捞出。

14. 美味的和牛小酥肉完成！
    （可撒上喜欢吃的孜然粉、胡椒粉等调味品）

小贴士

追求性价比的同学，牛肉可以换成安格斯上脑/保乐肩哦~~