简单易做还颜值爆表的桃花酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

阳春三月，在桃花盛开的季节，我们一起来做桃花酥吧！不用油皮油酥，没有色素，不仅简单易做，还颜值爆表。一张手抓饼就可以做4个呢。

用料  

简单易做还颜值爆表的桃花酥的做法  

1. 准备材料。手抓饼从冷冻室拿出来，解冻。

2. 趁这时间，将火龙果过滤，留汁备用。豆沙馅儿每个6克，分好备用。

3. 手抓饼也解冻得差不多了，卷起来。

4. 两端不够贴合的地方，用手捏紧。

5. 切成4段。

6. 用手将饼皮压扁，光面朝下。

7. 包上豆沙馅儿。

8. 捏合。

9. 收口朝下，压扁。

10. 均匀地刷上火龙果汁，想要颜色深点就刷浓一点，想要颜色浅一点的，就刷淡一点。这个算刷得浓的。

11. 用刀均匀切成5等份，刀要快，切记不要切断了。

12. 把每瓣捏起来，此时桃花已见雏形。

13. 这个浓度更为合适。

14. 靠近花蕊处，可以用刀顺着花瓣轻轻切上2条口子，更为逼真。

15. 因为回温后的手抓饼较沾，所以用刀将桃花酥移到铺了油纸的烤盘上，也可以在底部撒少量干面粉防沾。此时烤箱预热170度。

16. 取一个鸡蛋黄，戳破，用筷子蘸蛋黄液滴在花蕊处。

17. 撒上黑芝麻。

18. 送入烤箱，烤15分钟。

19. 出炉。

20. 美美哒。这个颜色稍深了些。

21. 这个颜色更合适些，不仅赏心悦目，还好吃呢。