用料
| 土鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 250克 |
| 生抽 | 1勺 |
嫩滑水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，百分百成功的做法
鸡蛋打散加自来水，过滤泡沫，盖盘子，高压锅上气3到5分，上气开中小火就行，泄气后加麻油生抽
![嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法图解 做法步骤 第2张]( "嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
成不成功就是盖盘子，不能用不锈钢碗，用瓷碗装蛋液
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正宗美味的嫩滑水蒸蛋，百分百成功怎么做
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