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我爱返寻味菜式——鲜艾叶煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
清明时节雨纷纷,田间艾草最醒神寻味菜式:鲜艾叶煎蛋觅食地点:番禺新造菜式特点:田间艾叶有驱寒祛湿的功效,配合土鸡蛋煎香,风味独特。是清明时节的当季菜式。用料嫩艾叶一小把土鸡蛋4-6只盐、糖、油适量我爱返寻味菜式——...
清香艾叶鸡蛋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-11
春天来啦,万物复苏,艾叶也开始肆意地生长了。生发的季节,我们来煮一碗应季的艾叶鸡蛋汤吧~用料鸡蛋4个盐适量新鲜艾叶一小把油适量清香艾叶鸡蛋汤的做法新鲜艾叶洗净后,放料理机加清水搅拌成近泥状。这个是搅拌后的状态。...
美味的艾叶芝麻饼简单做法,艾叶芝麻饼做法大全
01-20
自古至今艾叶是一种药材也是食材,好多人不怎么了解艾叶的秘诀。新鲜的艾叶能做馅包饺子,做青团,做各种好吃的点心……清热消炎杀菌作用!干的艾可艾灸,泡脚,泡澡,泡水喝,艾全身都是宝。用料糯米粉300克白糖少许新鲜艾叶一把芝...
美味的艾叶草果简单做法,艾叶草果做法大全
08-23
清明时节,艾草用料艾草嫩叶500g枧水少许糯米粉500g生粉(木薯粉)100g澄面粉100g猪肉300g萝卜干250g马蹄300克黄糖500g虾米包子纸艾叶草果的做法把艾叶洗干净,水烧开,下艾叶和少许枧水,煲5分钟。捞起艾叶过冷水,用料理机加一点...
咸蛋黄肉松青团&花生肉松青团——不一样的艾叶粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
很喜欢咸蛋黄的美味,也喜欢艾叶的清香,所以就让它们完美结合吧!附上青团皮的制作链接🔗:青团皮的另一种吃法🔗:用料咸蛋黄肉松馅:1、熟咸蛋黄120克2、肉松60克3、细砂糖18克4、熟香黑芝麻9克花生肉松馅:1、熟香花生碎100克2...
端午艾叶荷包蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-03
用料鸡蛋若干个端午当天艾叶一把红糖适量克姜一块醪糟适量端午艾叶荷包蛋的做法端午当天上午的艾叶(如果赶不上,那就那天都可以,随意了)洗净新鲜鸡蛋,笨鸡蛋(柴鸡蛋)更好开水烧开,熄火打入鸡蛋,(这样鸡蛋比较容易成型)然后放入艾...
美味的卤艾叶蛋简单做法,卤艾叶蛋做法大全
02-27
过年晒年夜饭的时候,丹小姐姐的年夜饭桌上出现了这个艾叶蛋,据说艾叶煮蛋对调理宫寒特别好,美容养颜的佳品!妈妈小时候也常常用新鲜艾叶煎蛋给我们吃,看来艾叶和鸡蛋cp非常了不起吼~用料鸡蛋12个盐适量干艾叶两小抓卤艾叶...
美味的香煎艾叶饼简单做法,香煎艾叶饼做法大全
08-22
春天,艾叶正嫩,怎能不尝尝好吃的艾叶饼呢?艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于我国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时,采叶阴干。艾叶多皱缩,有短柄,完整叶呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片...
春天的味道——香甜软糯的艾糍(艾叶糍粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
艾糍是春天专属的味道,香甜软糯,非常好吃,喜欢的朋友可以试着做一做。用料新鲜艾叶二三两糯米粉250克粘米粉60克白糖适量小苏打(食用碱)三到四克黑白芝麻适量花生适量椰蓉适量红枣十几颗家里吃剩下的蛋卷(饼干)适量食用油适...
艾叶粑粑遇上了芝麻红糖——这样的美食绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
又到了用艾叶做美食的时候了,就喜欢这个味儿!来来来,现在就分享一款用艾叶做的简单小吃。😋软糯清香、甜而不腻。👇🏻这里是另两款青团(艾叶粑)的做法,有需要的可以进去看看哦:用料艾叶粑的做法,参照上面👆🏻链接芝麻红糖的用...
美味的艾叶面简单做法,艾叶面做法大全
12-25
春天到了,正是吃嫩艾叶的时节,今天做个艾叶面,清香素雅,舍不得放任何调料,就这么吃,让淡淡的艾香在口腔蔓延。用料面粉克艾叶碱面艾叶面的做法艾草取鲜嫩的部分,洗净。锅里放入水,加入两三粒花生米那么多的碱面(或者是小苏打),煮...
艾叶青团收藏法的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
是在下厨房厨友分享来的心德值得推荐,随时随地都可以吃上自己喜欢吃的艾青团完美!用料艾叶1500克开水一大锅盐适量艾叶青团收藏法的做法挑选好的嫩叶子,反复清洗过几遍洗干净了大锅里烧开开水放入适量的盐煮2分钟捞出来...
艾叶包子、馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15
记录生活中的点点滴滴😄:大包、小包、馒头、开花的、园的、蒸的、烤的大集结😂用料甜乔全麦面粉600克艾叶全汁400克(打好的)油15克牛肉200克猪肉300克笋丁300克咸菜、姜黄、蒜适量盐5克水40克左右后面的汉堡跟开花馒头:艾...
正宗美味的手工艾叶青团,不塌陷不开裂丨软糯Q弹,细腻香甜,一口吃掉春天的味道!怎么做
02-09
如果有什么食物能够代表春天,青团一定榜上有名,碧绿的青团,看着赏心悦目,仿佛一口就能吃掉春天的味道。青团是江南地区的传统小吃,采艾叶和糯米粉制成,加上各种馅料,清香扑鼻,甜而不腻。入口香甜细腻,Q弹劲道,还带着清新绵长的...
美味的艾叶汤简单做法,艾叶汤做法大全
03-09
艾草药用价值高,富含维生素、蛋白质和矿物质.能除湿驱寒、平喘止咳,艾汤可起到排毒的功效用料新鲜艾叶50克瘦肉或带肥肉随意鸡蛋2个盐适量𧐢油适量玉米淀粉适量胡椒粉适量水1500~1700克左右艾叶汤的做法将艾草摘叶清洗干...
「神仙青团」神仙才有资格吃的 超美 古风 豆沙艾叶青团的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
用料青团皮:嫩艾叶100-150克水磨糯米粉(三象)350克粘米粉(三象)35克开水(打艾叶用)200克食用碱1克猪油40克青团装饰糯米团:会有多一半出来,多余的面团可以包大理石汤圆。A料:水磨糯米粉(三象)160克粘米粉(三象)16克水(混合糯米粉用)12...
艾叶煎海鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-06
没吃过艾叶炒蛋的春天就不算过了春天”你吃了吗?艾叶它是属于一种中药材,可以用它来泡脚,具有驱寒的作用。同时艾叶还可以做很多的美食哦,比如说饺子啊,或者是和蛋搭配,具有补气血的作用,下面就来介绍艾叶煎鸡蛋的做法吧。用...
正宗美味的艾草(又叫艾叶、艾蒿、蒿菜)保存怎么做
10-26
每年清明节前后,小时候在乡下漫山遍野的艾草,只是采回来给猪吃的,现在竟成了人人爱吃的宝贝,采艾草的时间短,多采点保存起来想吃艾叶点心就可以做了!用料新鲜艾草小苏打艾草(又叫艾叶、艾蒿、蒿菜)保存的做法邻居在自家菜园给...
薄荷艾叶清凉膏的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-14
夏天快要来啦!准备好和蚊子的战斗了吗(╯‵□′)╯︵┻━┻用料薄荷100克艾叶20克橄榄油130克白蜂蜡20克胭脂小罐8个薄荷艾叶清凉膏的做法薄荷叶洗净晾干艾叶洗净晾干切碎加入橄榄油搅拌均匀多搅拌一会至叶碎蔫保鲜膜包...
艾叶梗煲鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-17
艾草根的功效与作用:艾草根鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草根鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。用料鸡一只艾叶梗适量姜适量盐适量红枣两粒艾叶梗煲鸡汤的做法先将艾叶梗洗净煲...
艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目...
自制艾叶(鼠曲草、糯米青、绵青)青团的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-25
每年清明时节,我会准备很多嫩艾叶(鼠曲草、糯米青、绵青),焯一下冷却后冷冻保存,可以吃到明年的清明哦!需要多少拿出多少,可以自制青馒头,青麦饼,青麦焦即青色食饼筒,甚至可做艾叶戚风和艾叶面包哦~用途多多~下面的量我都没用秤,...
传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜,棉籽菜是一种植物,绿色的长叶子和棉花一样的花,叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状...
美味的艾叶豆腐简单做法,艾叶豆腐做法大全
08-02
用料艾叶豆腐水红糖艾叶豆腐的做法艾叶放入水中稍微煮一下豆腐切块放入,切的稍大点。一起煮,煮久点,豆腐里面会有蜂窝状。一般都是鸡蛋和豆腐一起煮,方便豆腐捞出来,撒上红糖。如果觉得苦味能接受,那就不用加红糖。...
芝麻花生馅艾叶粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14
用料糯米粉300克芝麻适量花生适量白砂糖克粘米粉200克芝麻花生馅艾叶粑粑的做法采集春天里最嫩的艾叶尖洗干净放入锅中煮到软趴趴,加一点食用碱捞出,用清水洗干净挤干净水分加入糯米粉和粘米粉揉成面团花生、黑芝麻炒熟...
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