正大钱食谱食材简约的老母鸡靓汤的精选知识

疫情隔离在家，食材都很紧张，好不容易买到一只黄油老母鸡，炒着吃、烤着吃肉质都太硬，只有炖汤是最合适的，限于手边的食材，做了一个简约版的老母鸡靓汤，喝着也好美。用料料酒适量盐适量黄油母鸡半只桂皮、八角各1块红枣3颗白胡...

太喜欢吃桃子，各种桃子都喜欢，之前还用水蜜桃做过桃子果酱，味道香甜，拿来做桃子汽水一级棒。这次是做糖水黄桃，还有超简单的黄桃派黄桃三明治。用料糖水黄桃食材：糖20克柠檬1个黄桃8个黄桃派食材：惠灵顿牛排酥皮1张黄桃三明...

夏天没胃口的时候，取两个腌梅子配饭，那是绝佳的开胃小菜啊。用料黄梅1000g盐200克【正大钱食谱】下饭小菜腌梅子的做法朋友从远方寄来了黄梅，酸中带甜，但是份量有点多，洗干净、沥干水分来做腌梅子。1000g黄梅大概搭配200g...

爱吃牛蛙，又不适应饭店里很多呛辣的调味，所以在家做口味比较温和的家常版干锅牛蛙。用料牛蛙2只青椒2个洋葱1个料酒适量大蒜1头姜5片蚝油适量盐适量小米椒3个【正大钱食谱】家常版干锅牛蛙的做法买了两只处理好的牛蛙，冲...

想吃羊肉串，又觉得外面卖得调料太重，肉质也没保证，所以在盒马买了羊肉串，用空气炸锅来做，没放什么油，也不会被浓重的调料味掩盖掉羊肉的鲜嫩味道，过了嘴瘾，吃了也没太多负担。用料羊肉串8串孜然粉适量辣椒粉适量椒盐适量鼠尾...

在盒马上看到750G一只波龙才168块，性价比很高，所以就来了个清蒸波龙，平时看很多丛林冒险的节目，所以附上原汁原味简单粗暴的吃法。用料波士顿龙虾750G【正大钱食谱】简单粗暴吃大龙虾的做法盒马送到的龙虾，还张牙舞爪呢，放...

秋冬是补气养血的好时候，每年冬天都会买一堆桂圆肉，它有补益心脾、养血安神的功效，对每个月都要“大失血”一次的女生来说，正好来补气血不足，中医里还有改善心悸失眠的效果。搭配番薯一起来煮个甜汤，正好番薯能够分解体内胆...

超简单的干烧白虾，一气呵成的做法，可以吃到原汁原味的虾，Q弹的肉质，跟着做做看吧。用料姜适量葱适量料酒适量白虾400g盐适量【正大钱食谱】超简单的干烧白虾的做法配料超简单，姜切粒，葱切花，料酒和盐一边备着。400g白虾，洗干...

非常简单的鸡蛋手抓饼，而且颜值也还行，一人食早餐也不怠慢。用料鸡蛋2个冷冻手抓饼1片生菜、玉米粒、香肠随意【正大钱食谱】早餐懒人鸡蛋手抓饼的做法冷冻手抓饼一块，直接放到锅里，不用油，等两面都变色了之后拨开，手抓饼不...

做饺子剩下的饺子皮，正好拿来做葱油饼，都不用自己揉面，而且比一般葱油饼更薄脆。用料饺子皮20张葱花适量盐适量橄榄油少许【正大钱食谱】超简单的饺子皮葱油饼的做法按照自己的喜好准备葱花和橄榄油。准备四五张饺子皮，一...

小时候，每次生病妈妈就会炖鸡汤喝，让我有生病了必须喝鸡汤才能好的错觉……长大了，偶尔还是很想念被宠溺的感觉，所以才喜欢上自己做吃的用料老母鸡1只香菇7朵姜2片淮山3-5片党参2条玉竹1小把沙参5-6颗红枣7颗小花胶5、6只...

肺炎疫情来势汹汹，《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气补血、润肺清肠、化痰止咳等功效。宅家来做个有爱的柚子蜜，酸甜的口味你懂的，既可以做抹面包的果酱，又可以给自己和家人每天泡水喝，有助于化痰清肺哦～PS：我买的是...

疫情期间叫炸鸡是没戏了，还好之前囤了新奥尔良酱，来一个超简单的新奥尔良烤翅的版本，味道不输肯X基。用料鸡翅中8个新奥尔良酱适量【正大钱食谱】超简单的新奥尔良烤翅的做法鸡翅中解冻后，清水冲洗一下，正面、反面各划两刀...

不知道吃什么、宅到没胃口、懒得下厨做饭的时候，这道茶泡饭是以不变应万变的好选择，步骤简单，食材也可以随心变化。我喜欢米饭里有桃花乌龙茶的香气，也有梅子的酸咸，哪怕没胃口的人也是呼噜噜一碗，暖心又暖胃。用料米饭一碗...

因为经常晚睡熬夜的关系，经常犯咽喉炎，最近感觉喉咙干干的又会发作，来个食补润肺的小吊梨汤预防一下。这一碗梨汤很滋润，银耳的胶质融化在汤里，满满的胶原蛋白，梨的清甜和话梅的酸度平衡了口味，冰一冰口味更佳，喝下去皮肤都变...

天一热胃口开始变差，这道加了芹菜粒的牛肉丸萝卜汤很清新，做法简单，而且荤素搭配营养均衡，适合一人独食，朋友聚餐也拿得出手。这一碗汤里，牛肉丸弹牙，芹菜粒香气清新，萝卜甜糯，平菇吸饱了鲜美的汤汁，完美。用料牛肉丸250g/15个...

如果不是专业人士能够自己劈竹筒的话，如果不是买得到现成的竹筒的话，这个菜谱难度就有点太大了，大多人都会卡在解决竹筒这一环节，毕竟不是随便就能找到一个承包竹山的朋友，还有个擅长劈竹的朋友爸爸。但想说，新鲜竹笋做的竹...

最近正好是土豆季，小颗的土豆不好切片切丝，正好来做香煎小土豆，撒上柠檬辣椒盐和葱末，香喷喷外焦里糯的小土豆一口一个停不下来。土豆营养齐全，结构合理，每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素，偶尔减肥...

用料猪横利1个益母草1把老姜半块金针菇半把陈村粉1盒瘦猪肉1点老广靓汤①人食:猪横利益母草汤的做法所有食材按照一人份准备，切丁。先放肉，姜煮汤，再放金针菇，最后放益母草，煮开之后放盐，便可食用。陈村粉当主食配着吃哈哈...

萝卜润肺止咳，尤其是潍县沙窝萝卜，生吃都脆甜，做汤更加美味。对不会做菜的人来说，也能挑战这个简单快手的汤料理，一碗汤配一碗饭，入口清甜鲜香，萝卜软糯，大虾弹牙，全是食材本来的味道，一次做一大锅都有人喝光光哦～用料潍县沙窝萝...

番茄蛋花汤看起来简单，但有几个步骤不能省，做对了加一点点盐就很好喝，清淡且爽口，每次做一大锅都能被喝光光。用料鸡蛋2个西红柿2个盐适量芹菜1根淀粉2勺【正大钱食谱】不能小看的番茄蛋花汤～的做法先处理番茄，两颗番茄顶上...

身为南方人，真没北方人那么爱吃饺子，但每当被风刮起来，就会想煮一碗热腾腾的水饺或者煎个香喷喷的煎饺，毕竟这是妈妈的味道呢，而这道普通的饺子让人惊艳的秘诀，在馅儿的做法里。用料猪肉1000克芹菜2株黄酒适量牛肉汤1碗饺子...

疫情激发厨艺，但一日三餐都要自己动手，所以老在想怎么可以省事省力，又能把食材发挥到极致。清远鸡，皮糯肉嫩，最适合做白切鸡或者豉油鸡，室友公司发了两只，就先来做一次盐焗鸡，丢电饭煲太方便啦！用料清远鸡1只姜数片盐大量百里...

冬天饭桌上少不了一碗汤，这道鲈鱼白萝卜汤，鱼肉鲜嫩少刺，萝卜鲜甜软糯，正适合秋冬季节喝，还有化痰止咳、低脂消食、提高人体免疫力和预防感冒的功效。用料白萝卜4个鲈鱼1条姜5片大蒜3瓣葱5根料酒适量盐适量生抽适量白胡椒...

冬瓜有清热解暑、去水肿的功效，夏天煮汤喝特别好，但冬瓜比较清淡，用鲜香的咸肉来吊鲜最好不过。这一碗冬瓜软糯，咸肉鲜香，汤清甜又开胃，很适合夏天。用料咸肉100克姜2片小葱2根冬瓜500克料酒少许【正大钱食谱】清热滋补的冬...