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米皮肠粉、凉拌2做法(不用打米浆有劲道)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
市售肠粉有澄粉(小麦淀粉)娃不能吃…这个口感不是广东肠粉…用料粘米粉250克玉米淀粉(生粉)60g盐3克温水400克开水80克米皮肠粉、凉拌2做法(不用打米浆有劲道)的做法粘米粉,玉米淀粉倒一起,边搅拌边加入400g温水(40摄氏度)拌匀...
河粉/湿米粉(米浆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
想不到一次就成功了,就是这个味儿,创个菜谱记录一下。用料桂朝米/籼米250克木薯淀粉50克小麦淀粉50克米饭鸡蛋那么大的一坨水650克河粉/湿米粉(米浆版)的做法米泡过夜,第二天早上洗一下,加入水、米饭,用破壁机打成米浆,加入木...
马蹄雪梨米浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-27
马蹄与雪梨还能变化出什么呢?来一个米糊好了。马蹄雪梨与大米一起蒸熟,然后再一起进入料理机混融成一杯浓浓的糊糊。每天都要蒸饭,做起来一点都不费事。若是有豆浆机就更简单了,直接把马蹄雪梨大米一起扔进豆浆机就行了。...
正宗美味的米浆(消耗隔夜饭的小妙招)怎么做
02-03
隔夜饭再也不是只能做蛋炒饭了,早上家里有剩饭,秉着不浪费粮食的精神,就脑洞大开,试了破壁成米浆,没想到喝起来还挺不错,香香滑滑的,菜谱走起。超级超级简单,好喝还节俭,家里有隔夜饭不想浪费的话不妨试试。🤣用料米饭(隔夜饭)大...
Q弹米浆大米糕(白糖糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
很多方子都是用粘米粉,我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的,所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材,觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽Q弹的口感,非常清新的大米清甜,放4...
滇味小吃——米浆粑粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
小时候经常能在路边买到好吃的米浆粑粑,现在因为城市发展,已经很难看见卖这些的小贩了。不过好在这个做起来非常简单,而且自己做可以控制发酵,不会太酸。而且成品米香四溢、柔软蓬松,可以说一级棒!配方分离大约可做4个。用...
米浆做粿易学又好吃的做法 如何做米浆做粿最好吃
12-10
浸泡了一晚的大米,打磨成米浆,一层一层蒸熟过程中加入配料,最后蘸酱吃用料大米900克水300克配料:腊肠适量花生适量香菇适量虾适量酱料:葱2根香菜2根蒜头适量芝麻磨碎适量水适量淀粉适量米浆做粿的做法先做酱料部分:准备好葱...
自制米浆肠粉(破壁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
虽然没有店里的透亮轻薄,但那是家的味道。用料水160克(水和米比例1:1)米1杯(160g)生粉20克盐2克(一小勺)鸡蛋1只鸡精1勺蚝油2勺酱油2勺料酒2勺牛肉适量生菜适量葱适量蒜适量油适量自制米浆肠粉(破壁机版)的做法米泡过夜,第二天...
纯手工研磨米浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-30
给舒宛娜添加的第一口辅食是自己研磨的生态有机营养大米,现在的育儿知识都说六月龄才给宝宝添加辅食,我家宝宝四个多月时候看到我们吃饭就有吞咽动作,于是就给她添加了米浆,还说宝宝的第一口辅食一定要是市面上卖的含铁的...
鸡蛋米浆粑粑(云南特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
作为云南人,超级喜欢,到了省外没有办法吃到家乡的东西,自己动手吧,关键的关键是营养好绝对无添加。小朋友喜欢的一塌糊涂,早餐这个非常理想。顺便可以帮助消灭鸡蛋。用料大米(可做6-7个)量米杯一杯白糖适量,喜甜多加鸡蛋(按饼...
米浆做的肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
儿时喜欢吃姨妈家用米浆蒸的米粉,做法没有肠粉复杂,凭着记忆今琢磨着做起了用米浆做的肠粉用料大米200克水600克澄粉50克油10克辅料鸡蛋1个火腿肠(切成丁)100克葱花50克调料生抽1勺香油1勺芝麻适量米浆做的肠粉的做法大米...
纯米浆手工河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-09
阳春手工粉用料大米一斤水适量盐30克油10克纯米浆手工河粉的做法泡米三小时,磨成米浆,加入适量开水搅拌均匀,即可蒸...
木瓜优格米浆,早餐果昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料300克木瓜,去皮、去籽,切塊1顆柠檬,取皮屑和汁液2大匙奇亞籽,多備一些裝飾用6-8塊冰塊(每塊約3公分大小)120克低脂優格40克蜂蜜250克米獎2枝新鮮薄荷,只取葉子1/4枝新鮮紅辣椒木瓜优格米浆,早餐果昔的做法1將木瓜、柠檬...
饮料-五谷米浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-25
冬天不想起床做早饭那么就来榨一杯扛饿一上午的米浆吧!因为糯米本身是不容易消化的,提早用水浸泡一夜后可使组织软化,在冬天这样的早晨,提早在昨天晚上泡好米。然后起床先榨一杯。本配方可供三个人饮用、约三杯。用料糯米...
美味的营养米浆简单做法,营养米浆做法大全
03-10
一般中国人的胃还是吃中式早餐比较舒服。营养米浆不仅养胃,而且适合早上急着出门,又怕麻烦的年轻人,其实这款米浆也非常适合给宝宝吃,比粥爽口,比水管饱。也可以装进保温杯带去公司喝~用料米饭70克杏仁片10克水350克糖15克...
黄均记陈村粉米浆之蒸萝卜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15
萝卜糕在广东点心中占有非常重要的位置。不管茶楼,小吃店,还是早餐店,都能见到它的影子。现在让我们用传统的方法,配上传统的黄均记陈村粉米浆,一起来做广式萝卜糕吧!用料黄均记陈村粉米浆一支白萝卜一斤红萝卜(装饰用,可以...
美味的红豆米浆简单做法,红豆米浆做法大全
10-06
口感超顺滑的,早上或晚餐来一杯热乎乎的红豆浆真是好喝又养生~用料红豆两小把大红枣5个粘米粉50克糯米粉(可不加)10克红糖适量水适量红豆米浆的做法红枣去核取肉,和红豆一起打成豆浆。我还放了一大勺白芝麻,吼吼,没有干豆模...
黑米肠粉(纯米浆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
用料大米1杯约170克黑米1杯约180克水3.5杯约600克玉米淀粉20克鸡蛋2个肉末100克黑米肠粉(纯米浆版)的做法黑米和大米各一杯,泡过夜。沥干水,另加3.5杯水,破壁机沙冰程序打两分钟。加20克玉米淀粉,少许盐,拌匀过筛。蒸锅内烧...
小米破壁机豆浆米浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
去台湾旅游的时候喝过那里的豆浆米浆香浓的味道至今难忘只能自己琢磨着做了用料干黄豆30克大米35克水800ml小米破壁机豆浆米浆的做法30克干黄豆加水放冰箱冷藏浸泡一晚浸泡后的黄豆差不多是60克左右加入35克大米淘洗...
纯米浆潮州粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-17
第一次做潮州粿条,测试了好几次比例,感觉这个口感还可以,记录下来先😄用料粘米粉100克水250克(50克开水)油20克(刷盘)纯米浆潮州粿条的做法粘米粉和冷水混合到无颗粒,加入开水继续混合,蒸盘刷油,倒入米浆大火蒸两分钟即可按照自...
自磨米浆肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
适合自己动手,不能和外面买的相比,口感是比较厚实的那种。用料米2杯水适量鸡蛋1个盐少量牛肉100克猪肉100克葱2根木薯淀粉油自磨米浆肠粉的做法大米泡一晚比较好打浆加水高过大米一点打出来会比较浓稠,米香很浓。建议用...
黄均记陈村粉米浆之蒸芋头糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-17
芋头糕,广东的特色糕点,茶楼必点茶点。只需要拥有一瓶黄均记陈村粉米浆,在家就能轻轻松松地蒸出充满米香味的芋头糕!让我们一起来制作吧!用料黄均记陈村粉米浆一支芋头一斤腊肠,腊肉适量盐适量糖适量油适量蚝油适量胡椒粉适...
美味的杂粮米浆简单做法,杂粮米浆做法大全
07-20
做了个小手术,家人天天鸡汤,鱼汤的伺候,难免吃腻,身体条件稍微允许的情况下,做个方便又老少皆宜的米浆就成了养身体期间唯一的小乐趣了用料黑米适量糯米适量油小米适量玉米碎适量新鲜花生米六颗新鲜核桃仁两颗红枣两颗黄豆...
紫米浆 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-14
喜欢为家人做上简单好吃不贵的美食小美会让厨房小白变成大厨哟用料紫米饭(家里剩饭)150g—200g白糖/冰糖分适量(个人喜好就OK)紫米浆小美版的做法1,把150—200g的剩饭捣匀称(我偷懒直接从冰箱里拿出来一坨放进去的)加1200g的...
家庭版普宁流沙肠粉 潮汕肠粉 双面电饼铛煎锅操作 简单易学 不需要磨米浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
普宁人的早餐宵夜都离不开肠粉,我是从小吃到大!在外地生活想念这一口的时候只能自己动手制作啦!很简单的,美味轻松get✔️关键在于调粉的比例,老家肠粉店卖的是浸泡的磨出来的米浆炊的正宗肠粉!家庭版呢用粉替代,快速简便味道...
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