洋姜的精选知识

大鱼大肉后的新年过完了，来一碟香脆脆的洋姜，配上一碗白米粥，太爽口了。用料洋姜学名菊芋500G盐、辣椒、生抽、豆鼓香脆脆洋姜的做法洋姜切成颗粒加调料搅拌均匀腌制三天装瓶...

用料新鲜洋姜10斤小米辣500克大蒜子500克生姜509克六月鲜生抽1L食用盐100克鸡精30克白糖150克家庭版腌制洋姜的做法新鲜洋姜洗净控干水份备用小米辣，大蒜子，生姜洗净备用洋姜，小米辣，大蒜子，生姜切片装入盆中，加入六月鲜生...

用料洋姜适量盐适量白糖适量白酒适量白醋适量生姜适量蒜适量朝天椒适量腌甜洋姜的做法1.把洋姜洗净晒干，切片。2.生姜切片，蒜瓣，朝天椒对半切片。3.把上述材料放入盆中，放入白糖，盐，白醋，白酒，然后翻拌均匀。没有用黑醋，避免颜...

据说洋姜对血糖有双向调节的作用。好神奇。用料洋姜洋姜的几种做法，实验贴的做法从地里挖的洋姜，这是四棵的量。生拌洋姜，先用盐腌10几分钟，水倒掉，再放别的调料，喜欢什么就放什么。最后别忘了放芝麻油，很提味。洋姜拌黄瓜，跟...

纯地道山村食材，味醇很适合出门在外想吃家里菜肴的朋友用料萝卜干50克腊肉1块蒜4瓣小米辣2个二荆条2根洋姜10-15克蚝油少许糖少许生抽勺子盐可添加，看口味腊肉炒干萝卜条洋姜的做法干萝卜条和干洋姜泡水，泡30分钟，切成萝...

在院子里种了三棵洋姜，开花的时候把图片传到下厨房让厨友们猜是什么，结果很快就有见多识广的大神猜出来了😄然后我们愉快的讨论洋姜怎么烹饪好吃，我就给厨友们推荐了这道菜，深得大掌柜麻麻真传的家乡豆豉炒洋姜😋这种做法...

小时候，冬天只有白菜和萝卜，能吃上一口洋姜，脆脆的，那简直就是人间美味。用料香油2勺青椒4个糖50克盐20克八角和干辣椒各2个洋姜3斤白芷和甘草各1片香叶4片味极鲜400ml5步腌制鲜美洋姜的做法洋姜洗净晾干后切片，放入盆中备...

用料小土豆（或鬼子姜）芹菜豇豆香菜牛肉辣椒姜3片生抽适量香叶2片桂皮1块八角2个料酒2勺糖适量东北小烀土豆鬼子姜洋姜咸菜超下饭巨好吃的做法牛腩洗净切块，冷水下锅，放两勺料酒，水开后撇去浮沫捞出，再用温水洗一下。起锅烧...

做法很简单的小菜用料豆干5块洋姜5块蒜末2瓣豆瓣酱1勺味精2克洋葱1/4个配粥小菜—洋姜香干的做法洋姜是之前腌制好的，腌制差不多4个月了，不咸而且很脆！豆干切丝洋姜切丝锅内烧油，下入洋葱蒜末爆香下入豆瓣酱，香干，炒出酱香...

每快到冬天妈妈就开始腌洋姜❤️是妈妈的味道用料盐适量洋姜1000克糖30-50克辣椒750-1000克洋姜的做法辣椒剁碎，洋姜洗干净晾干，可以多放点盐，少量白糖或者冰糖腌制7-10天，根据个人口味调整，入口有点甜吃着咸口回味辣辣的，很...

自己的方子记录一下怕忘了用料腊肉一块姜几片蒜四五瓣生抽一小勺洋姜十来个尖椒四五个老抽一勺冰糖一块克醋一小勺花椒几粒洋姜炒腊肉的做法腊肉切片焯水，洋姜洗净削老皮，切片。尖椒切块，姜蒜切片。锅烧热下油，煸花椒，花椒...

小时候经常伙同小伙伴翻墙去村头的机械厂，挖洋姜吃，生吃很好吃，野生的，后来的机械厂不办了，也就没再怎么吃过洋姜，时隔二十多年，也来到城市生活，在市场偶遇一个大叔在卖野生洋姜，大叔说他每周去钓鱼，在河滩沙地挖点洋姜，每周也就...

秋至，腌菜也是一道家常作业。洋姜的味道总让人想起北方生活，就着馒头的味道。去年忽然在淘宝发现可以网购，试着腌了5斤，腌好的洋姜洗洗就能吃，酸脆还有着淡淡的清香。切粒炒尖椒鸡蛋更是下粥小菜。因为有上好的客家米酒更...

菜市场很少能看到地螺丝，正馋的时候不想居然找到了，赶快买来做泡菜，不过这个比较辛苦的是需要一个一个的刷，辛苦妈妈了。用料地螺丝3斤洋姜5斤糖醋汁配料（会剩25%做其他菜用）粮食酿造醋10斤浅色酱油100克红烧酱油15克红糖60...

早餐～家里的餐桌上总少不了一碟小菜～这个方子用了10年有余夏季腌黄瓜～秋冬季～腌洋姜～用这个方子腌制的小咸菜～已是我家餐桌必备～写个菜谱～分享给家人也分享给您～小提示（写在前面）：菜谱里的用料不用太严格～可以依个人口味增减～比如～这...

==|||其实我也没做过。先存起来。据说是甜咸辣鲜。这是原链接。@126/blog/static/105004652201192734058986/用料苤蓝5斤洋姜5斤盐半斤酱油一瓶白糖半斤大蒜半斤小辣椒半斤醋两瓶味精一两腌苤蓝、洋姜的做法五斤苤蓝...

泡洋姜酸脆，腊肠咸香@啥调料都不用放，所有食材切片—翻炒—出锅——吃吧！！！讲究人可以放一点味极鲜酱油哦！用料泡洋姜一碗腊肠两根原汁原味不加任何调味品的洋姜炒腊肠的做法泡洋姜捞出来一碗。切片翻炒继续翻炒吃吧...

用料新鲜洋姜2500克老抽200克香醋500克姜片200克蒜片200克白糖200克味素50克小红椒20克清水1500克食盐125克食用油125克简单易做清口爽脆腌洋姜的做法把新鲜洋姜清洗干净滤干水分，切成片（厚薄随意，小只的也可以不切）备用...

用料鬼子姜（洋姜）半斤左右绿黄瓜2根花椒4-5克八角2-3个香叶2-3片桂皮1块生抽4-5勺盐30-40克糖30-40香油适量腌鬼子姜（洋姜）的做法鬼子姜洗净晾干切片，加盐腌制4-6小时，再用饮用水冲洗一遍。绿黄瓜（长的深绿色的黄瓜）洗净切条，...

湖北十堰中医村创始人，名中医余浩老师，每周四晚上都会义务给大家讲解中医与生活。一直在收看，收益颇丰。这次提到的洋姜，对糖尿病及便秘有非常明显的效果。立马下单购买并腌起来。用料洋姜10斤生抽10袋（320mI/袋）醋适量糖适...

本来是要买做冬阴功汤的南姜，结果网上买菜下单的时候误以为洋姜就是南姜，怪我太年轻了，哈哈哈哈。到货咬了一口，什么情况，发现一点姜味都没有，网上查了一下发现洋姜就是鬼子姜。就和那种外表长得和地瓜一样的雪莲果似的，以为...

用料洋姜5斤陈醋适量糖10克盐5克花椒20粒干辣椒8个姜3片桂皮八角2块白开水适量醋泡洋姜的做法洋姜洗干净，切片，晾干/晒干水分将干辣椒+桂皮+花椒+姜片+糖+盐加入适量白开水煮5分钟醋倒入锅中加热煮开就好将料水和醋混合...

我家原来请了一个来自贵州三都县的水族姑娘做保姆，她教我做过这道泡洋姜别有风味，别的地方吃不到，非常下饭。用料盐适量辣椒面2两甜酒酿2斤洋姜5斤白糖适量贵州泡洋姜的做法5斤洋姜洗净洋姜切片晾晒洋姜晒成半干微微发黑...

美味经过10天的历练，简单的腌制，便成就了鲜、脆无比的鬼子姜小菜！略带微辣的复合味道刺激着味蕾，使我吃起来欲罢不能……我，就是被保险耽误的厨子！✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10几粒大蒜5瓣泡椒5个生抽适量老抽适量冰糖适量蚝...

香脆可口，是很开胃的一道下饭菜，早餐吃面中午晚上吃饭都可以搭配一小碟。用料生抽4勺红辣椒一碗洋姜两碗大蒜7瓣香脆洋姜下饭菜的做法将红辣椒剁碎后加入大蒜与盐，可加少许白酒，密封后放置。将买来的洋姜在阳光下暴晒三天...