单之的精选知识

一日三餐，有时候吃的不仅仅是美味，也是一份心情，虽然日常生活的菜肴和饭店的比，更显得平凡而朴实，但是如何把普通的食材烹饪的有声有色，也是一门功课~用料花生芽400克蚝油一勺红椒一个盐少许达人私房菜|春日食单之蚝油花生...

四代百年，薪火相传，老川菜，川北九斗碗之头菜，又称蛋糕，往年间只有老人祝寿厨师才会做的传统川菜。用料肉蛋排骨黄花木耳萝卜姜葱花椒盐白胡椒粉白糖红橘皮干红薯淀粉猪油高汤七九斋食单之百年川味——镶碗的做法肉和姜一起...

草长莺飞的三月，春天就这样来到身边，久居陋室，抬眼看窗前，一树春用料香椿苗200克绿壳鸡蛋3枚黄酒少许盐适量春日食单之【蛋炒香椿】的做法香椿苗一把绿壳鸡蛋3枚黄酒少许盐适量香椿苗掐去老叶后洗净切碎鸡蛋打入干净的大...

米粉与肉简直是绝配，糯糯的米粉包裹着软烂的五花肉，咬一口唇齿留香，嘴巴上残留着一层酥酥的油和少许米粉，一口气能吃下一大碗米饭。用料大米若干八角1只五花肉1块五香粉少许蚝油1勺辣椒粉少许盐少许生抽少许生姜1片老抽少...

这个面可以说是一劳永逸，把肉碎炒出来，可以做很多菜，再吃面的时候放里一些就好了。今天把这道简单面的做法分享给大家，在家简单的做法，也可以吃的很满足❤️下面的做法图多，但不难哈，只是我分享的比较细一点用料面条份黄瓜根酱...

“取雏鸡胸肉切片，先用猪油三两熬熟，炒三四次，加麻油一瓢，纤粉、盐花、姜汁、花椒末各一茶匙，再加雪梨薄片、香蕈小块，炒三四次起锅，盛五寸盘。”——《随园食单·羽族单》用料鸡胸肉雪梨香菇胡萝卜木耳葱，花椒《随园食单》之...

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……用料南瓜克糯米粉克白砂糖克油【简单素食】之南瓜饼的做法南瓜上锅蒸熟备用；南瓜凉后，去皮捣碎...

“猪里肉，精而且嫩，人多不食。尝在扬州谢蕴山太守席上食而甘之。云以里肉切片，用纤粉团成小把，入虾汤中，加香蕈、紫菜清煨，一熟便起。”——《随园食单·特牲单》用料里脊肉，虾粉丝，葱姜蒜香菇，紫菜，黄瓜《随园食单》之〈猪里肉...

最佳搭配：早午晚的快捷食谱5分钟早餐用料鸡蛋3个芝士3片鳄梨3个轻断食：戒糖篇之快捷菜单之早餐5分钟早餐的做法■炒蛋的3种吃法番茄和小葱——200卡路里取2个小鸡蛋，打入一个碗中搅散，用一点盐和足量黑胡椒调味。在平底锅...

忘记单独拍照了，大拌菜在左上角。超级简单，但是很好吃，可以让我们多吃蔬菜🥬，还不会亏了我们的味蕾。我这里用白菜和生菜，用一种或多种蔬菜应该都可以。做法超级简单，就一步，大家不妨来试试哈哈😄用料白菜片生菜片鸡蛋2个小...

没有什么事情是一盘咖喱解决不了的，如果有，那就两盘！！！！和隔壁兄弟篇红烩牛肉做法极其相似，部分步骤图直接盗图😎😎😎用料腌料料酒1勺生抽1勺淀粉1勺用料牛肉适量可参考图片大概五人份洋葱半个胡萝卜一根土豆一大个咖喱块我...

花胶富含优质的胶原蛋白，能提高皮肤弹性，细致毛孔，最重要的是它低脂肪。特别推荐女孩子吃，能滋阴养颜，美容补气血，抗衰老，补充多种微量元素。特别是怀孕期间，能提强体抗力，产后妈妈吃花胶最重要的原因可以修复子宫内膜。搭配各...

不准备脱单了，单身真快乐hhhhh用料单身狗1只晚餐…晚单身狗之餐的做法工作快十年惹小贴士大概会做很久(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)...

毫不费力的午餐用料沙拉轻断食：戒糖篇之快捷菜单之毫不费力的午餐的做法■地中海拼盘——220卡路里用2汤匙任何品牌的鹰嘴豆泥、1片火柴盒大小的羊乳酪、1小把橄榄、2～3条鳀鱼、1个红菜椒、1段7厘米长的黄瓜切的条以及1...

每个周末都要给孩子做美食，今天问可乐：想吃什么？回答：妈妈你做吧！你做的都很好吃！蛋挞又简单，正好3月是吃草莓的时候，简单又快手用料蛋挞托18个蛋挞液150毫升美美姐之草莓蛋挞（最简单没有之一）的做法烤箱220度预热，蛋挞托常温解...

每天都很忙碌，也只有周末能好好在家做个饭，早餐系列后，就来个周末食谱系列吧从简单的开始，这个可乐鸡翅可以说是最简单没有之一的食谱，不止是做法简单，所用到的材料也再简单不过了虽然简单却十分美味，每次我家小朋友的同学们...

用料鸭血1块韭菜1把100克左右蒜末2瓣简单食材味道不简单之韭菜炒鸭血的做法鸭血切块焯一下水捞出备用炒香蒜末加韭菜翻炒，加少许盐和醋再倒入鸭血，加入少许料酒和生抽翻炒即可...

无意中看到了做这个视频，发现极其简单美味，立刻马上买了个二手的小机器。早上我花了半个小时做了18个，是不是超级速度！面糊如果减肥的话，可以做全麦的或者加点玉米粉的，也很好吃，成品有淡淡的玉米香气用料鸡蛋6个五香粉适量...

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……用料面粉糖油水安琪酵母【简单素食】之炸糖馍的做法温水加酵母粉和面，和好后面醒二十分钟；凉水...

没有故事，记录一下以后自己备忘用料高粉200克全麦粉50克蜂蜜25g酵母3克盐4克水230克乡村面包之简单又简单版本的做法所有材料混合，35分钟左右翻拌或者拉折一次，共四次，发酵，割包。或冷藏到状态后发酵撒粉割包。铸铁锅带盖2...

“王莽云：‘盐者，百肴之将。’余则曰：‘饭者，百味之本。’《诗》称：‘释之溲溲，蒸之浮浮。’是古人亦吃蒸饭，然终嫌米汁不在饭中。善煮饭者，虽煮如蒸，依旧颗粒分明，入口软糯。其诀有四：一要米好，或‘香稻’，或‘冬霜’，或‘晚米’，或...

用料盐10克大番茄两个大蒜三瓣豌豆10抓小土豆三个洋葱一个单身狗之炖的做法荡涤食材土豆切片洋葱切丁，如果切出泪的话尽量收集一下泪水这里注意一定要是冻豌豆，不要解冻情况紧急只得照一张，放至少三勺油，第一层码土豆片而...

减肥到了一定程度后，结束疗程，我就开始了自定义的保持餐单(o^^o)今天跟大家分享我的早餐哦，有新的吃法都会在这里更新(o^^o)先分享一周的用料1-香蕉燕麦奶昔脱脂牛奶200ml香蕉1根即食燕麦35克2-裸酸奶水果燕麦杯新鲜水果...

厨艺小白，被迫上岗💪不想日复一日，想有点小改变，于是有了山药饼。春天来了，多吃山药。用料山药三根糯米粉适量白糖适量只做简单菜之山药饼的做法山药上锅蒸熟，大概15分钟。能插入筷子即可。用勺子压成泥，放入糯米粉，先少量，慢...

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……用料油菜胡萝卜木耳盐糖醋生抽淀粉【简单素食】之油菜花的做法嫩油菜洗净切段，留根部备用；锅中...