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卡士达酥皮泡芙,简单版,一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
简单的食材,没有副产品。本方子可做12个小泡芙。卡士达酱可以用一个全蛋或者2个蛋黄,至于卡士达酱中的黄油可放也可不放。卡士达酱中用到的玉米淀粉可以换成25克低粉(不用玉米淀粉,用低粉是别人的方子,写在这是方便看到的...
ACA面包机葡萄面包,简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
因为不想做太大的面包,结合多少帖子十几个面包各种程序实验后,觉得这个比较适合我用料鸡蛋1个也可以不放酵母3-4克奶粉一勺也可不放高筋面粉250克牛奶130克也可用水代替盐2克食用油35克,不喜欢用黄油糖50克ACA面包机葡萄...
BO KHO 越南红烧牛肉,简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
这道菜一般是跟河粉或者法棍面包一起吃。是越南的特色菜之一用料牛肉500g(可以根据不同口味结合牛腩一起烧)番茄2个胡萝卜2个生姜2片蒜头3片香茅草3-4根红葱头3-4个(可用洋葱代替)红烧牛肉汤料1小粒,淘宝可以买,没有也不...
〈红烧鳕鱼〉,简单版,欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-24
2019.7.23,家中料理。用料鳕鱼4块蒜5瓣葱0.3根姜3片小米辣2个泡椒1个生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐适量〈红烧鳕鱼〉,简单版,欣小厨😉的做法鳕鱼,切款。把水空干。葱斜角切段,蒜切碎,姜切片,小米辣和泡椒都切段。锅热油,下入鳕...
奶茶,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12
看过很多厨友用专业的拉茶壶制作港式丝袜奶茶,我也买了个拉茶壶。不过拉茶壶大多都是铝制品,铝制品不适合用于制作食物,所以只能让它去睡了。其实简简单单的家庭制作也能做出来美味的奶茶。用料锡兰红茶15克水1000克黑白...
〈辣炒牛蹄筋〉,🌶简单版🐂,欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-24
2019.7.23,家中料理。用料牛筋400克辣椒3个酱油2勺盐适量蒜2瓣〈辣炒牛蹄筋〉,🌶简单版🐂,欣小厨😉的做法牛蹄筋切片。蒜切碎,辣椒斜刀切小段。(葱段是另一道菜的)蒜爆锅。下牛蹄筋。倒入酱油。翻炒。放入盐。翻炒放入辣椒,...
巴斯克椰奶芝士蛋糕 ~无鸡蛋,简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
好友的儿子不能吃鸡蛋😃用椰奶增加香味😋用料奶油奶酪500克椰奶250克糖100克玉米淀粉25克巴斯克椰奶芝士蛋糕~无鸡蛋,简单版的做法1,隔热水化开奶油奶酪creamcheese2,倒入糖+椰奶3,过筛玉米淀粉4,烤箱200度25分钟,自行调节忘...
〈香辣肉丝〉,简单版🌶,欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25
2019.7.24,家中料理。用料里脊300克香菜30根干辣椒10个生抽2勺盐适量料酒1勺蒜1瓣〈香辣肉丝〉,简单版🌶,欣小厨😉的做法蒜切碎。香菜切3段。里脊切丝。蒜爆锅。放入肉丝。放入干辣椒。放入盐,生抽,料酒。放入香菜。翻炒。...
芒果千层蛋糕,简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-06
用料芒果1个班戟粉125克鸡蛋2个水110ml植物油21克淡奶油150克牛奶55ml白砂糖适量芒果千层蛋糕,简单版的做法将芒果切片后再切成小碎丁状备用把班戟粉,牛奶,水,鸡蛋,植物油放入干净的容器中,用手动打蛋器搅拌均匀至面糊状,再...
正宗美味的汤包(不用皮冻,简单版)怎么做
06-26
简单版汤包,不用皮冻一样可以做出汁水四溢的鲜美汤包,味道绝对不比外面差,这样做也简单快手,快试试吧用料汤包皮多用途面粉150g水65g盐1/3茶勺馅料猪肉糜180g盐1/2茶勺五香粉11/2茶勺耗油1勺酱油2勺黑胡椒适量姜适量打入...
咖喱鸡肉饭,简单版,零厨艺的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
下班回家不知道吃什么,可以试试给自己做一份咖喱鸡肉饭,好吃到光盘。用料鸡翅300克土豆1个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块3块姜1块葱1根盐1勺黄油1块咖喱鸡肉饭,简单版,零厨艺的做法鸡翅剁成小块,也可以选鸡腿,清洗干净加1勺盐,搅拌...
牛奶吐司——面包机揉面专用的方子,简单版!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
老是有人和我说她的吐司长不高呀,老是有人问我要方子,所以这次记录下来了,给大家参考一下。我是北美的面包机揉的面。全程没用手揉过。反正我觉的现在的面包机也够厉害的,市场竞争激烈吗。我家的面包机干活很卖力的!先看小...
葱烧海参,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-10
用料海参看你存货只水淀粉一点点克油多克酱油2勺料酒3勺蚝油1勺糖半勺葱2根洋葱一点(如果你有山东长白这个可以忽略)高汤一点葱烧海参,简单版的做法我的是即食,没有泡发过程,很干净,冲冲就好。不过,请忽略量。家里毕竟没矿。...
简单版,蒜苔炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
腊肉是老家的妈妈做的,有种家的幸福感用料蒜苔适量腊肉一块盐少许姜丝少许花椒少许干辣椒少许简单版,蒜苔炒腊肉的做法把腊肉切好,姜丝.干椒.花椒准备好,蒜苔切段锅里油热放入姜丝.干椒.花椒,煸炒出香味放入腊肉一起翻炒至...
尖椒肥肠,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16
从小就爱吃。很简单。本人菜谱从来没有味精等。健康饮食用料肥肠200尖椒100葱姜蒜少许盐,一丢丢一品鲜酱油一点生淀粉兑水备用尖椒肥肠,简单版的做法当当备料中炒起来。先放肥肠炒至你觉得差不多要熟了。放蒜沫,葱姜。尖...
薯条,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-30
薯条好吃,每次都要跑KFC去,何必呢,辣么贵,在家买2块钱大土豆可以炸一大盘😁,一次可以煮多些,炸不完丢冷冻室冻着就行,要炸了拿出来直接炸省事,不过一定要控干水份,再冷冻哦😄我本人喜欢吃新鲜的😏好啦一起来做吧用料土豆2个油...
简单版,快手紫薯饼烫面不用发面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
换着花样做做,晚上🌃来个紫薯饼吧,谁都能做成功,很容易。可以做成辅食哦(一岁以内不加糖就可以,用配方粉)不需要油哦。(之前学习了菜谱,做了一些改良,适合更多的人群)用料紫薯2个面粉130克开水65-80克(按照不同面粉的吸水率不同)...
柠檬汁,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-03
不加糖都不酸的柠檬汁。用料柠檬一个,(看水量)过滤器一个绵白糖看口味柠檬汁,简单版的做法洗净柠檬,最好用盐粒搓洗,一定要干净。把柠檬切成小块,不要比图上的大。一个柠檬加水900ml一下,觉得柠檬皮干净带皮榨果汁,最好的话就...
热巧克力(够味,不腻,简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22
两人份用料牛奶440ml黑巧克力50g棉花糖2颗热巧克力(够味,不腻,简单版)的做法没有棉花糖的话不加也可以黑巧克力掰碎,越碎越好,方便融化牛奶中火煮沸加入巧克力碎,搅拌至完全溶化小贴士1.可加入棉花糖变甜一点,不加也好喝,趁热...
简单版,啤香虾球的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-06
随意就好用料虾4斤洋葱1个配料:香叶,自制辣酱,蒜,姜片,酱油,醋,胡椒粉,花椒油,高度白酒简单版,啤香虾球的做法将虾去头去虾线虾背开刀小龙虾去头和虾线,放清水多冲洗几遍,最好在虾背上用✂️开背,便于好剥和入味,冷水下锅焯水,颜色变...
家常月饼,无转化糖浆,无枧水,消耗蜂蜜做的全麦伍仁月饼,简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-23
消耗掉祖传吃不完的蜂蜜~只用家中有的东西完成,全程自由搭配,我不是处女座。这些一共做了36块~可以减半,我的模具比较小,正常减半后能做12个到14个吧用料饼皮玉米油120克没味道的油就行猪大油80克,没有都用玉米油面粉460克左...
藕圆子,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28
用料稍老一点的藕适量糯米粉少量盐适量胡椒适量鸡精或者味精少量生姜适量葱适量油适量藕圆子,简单版的做法先将藕洗净,用刨刀刨成泥将刨成泥的藕里面的水给挤出来,不要挤太干。挤出来的水,用小碗装着蒸个3-5分钟就是藕粉...
脆皮乳鸽,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04
用料鸽子6只老抽适量生抽适量鸡精2勺盐2.5勺胡椒粉适量陈皮3大片撕开桂皮3块葱6根切断姜10片左右蒜个人口味,喜欢蒜味重的多加就可以糖2勺脆皮乳鸽,简单版的做法鸽子买回来清洗干净,里面的肺啊,喉管啊等等,清洁干净,毕竟家...
自制叉烧,简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-24
自己在家做的,肉新鲜的,不怕是死猪病猪做的,更健康,而且这个方法也很简单用料李锦记叉烧酱适量蜂蜜生抽料酒梅头肉自制叉烧,简单版的做法将叉烧酱,蜂蜜,生抽,料酒,拌在一起,买回来的叉烧酱比较咸,放入蜂蜜一来是可以上蜜糖色,还可...
电饭锅蛋糕,简单版,零厨艺的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
喜欢吃蛋糕的小伙伴们看过来,这款简单版的电饭锅蛋糕,一次成功,零厨艺,零失败,做出来的蛋糕蓬松、松软,不回缩不软塌。用料鸡蛋4个牛奶50克面粉75克食用油30克白砂糖60克白醋(柠檬)1勺电饭锅蛋糕,简单版,零厨艺的做法准备食材。...
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