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土豆炖南瓜🎃(香甜软烂的炖菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02
用料土豆2小个南瓜🎃150克茄子🍆1个猪肉适量八角(不要多,1颗就行)1颗大葱姜生抽蚝油盐花生油料酒土豆炖南瓜🎃(香甜软烂的炖菜)的做法以上是用到的调味料。土豆和南瓜削皮切小块,茄子滚刀切块,猪头切片备用;葱切葱花,姜切姜丝...
蜜汁烤鸡快手版,肉质软烂,放凉了更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30
做过烤鸡的朋友肯定都有过这样的烦恼,烤鸡耗时太长,表面已经烤黑了而鸡肉却不烂,嚼不动,有的时候甚至根本没烤熟,并且鸡肉不入味儿,只有表面一层皮有味儿,鸡肉淡而无味,针对这些问题,我想分享自己日常的做法给大家,仅供参考,首先...
软烂好吃的肉夹馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-02
用料五花肉一斤大葱一根生姜半个八角四五个香叶四五片桂皮一个干辣椒两个花椒几颗鸡蛋四五个(看自己喜好)馍高筋面粉250克水若干低筋面粉若干食用油若干酵母3克糖一小勺盐一小勺软烂好吃的肉夹馍的做法为了合理分配时间...
软烂脱骨的红烧牛排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18
白萝卜比排骨更美味😏😏用料牛排骨1000克白萝卜1个干辣椒15个小米辣5个老姜1块大蒜1头大葱1/3根花椒50粒香葱10根麻辣酱2勺豆瓣酱2勺雨鱼露5克生抽10克料酒20克啤酒1/2瓶软烂脱骨的红烧牛排骨的做法牛排骨用温水+盐泡...
黄哈儿教你土豆烧牛腩这样做,牛腩软烂弹牙、土豆软糯美味,私房必学菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-11
牛腩是很多人爱吃的一道食材,搭配其他不同食材,都能吃出不一样的美味。今天给大家推荐的是土豆搭配牛腩的吃法,土豆烧牛腩。牛腩弹牙多汁,土豆软糯美味,是十分下饭的一道食材,即使是煮下的汤汁用来拌饭,也是非常的美味。用料...
多财多福元宝肉,软烂不腻超好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17
一道元宝肉,寓意多财多福,是家宴上的一道功夫菜,话说这道元宝肉,安子妈妈老早就想做了,赶上周末空出点儿时间,买来五花肉与鸡蛋,我们不仅要吃的美味,还要吃的放心,选对好食材很关键,做红烧肉一定要选用肥瘦相间的带皮五花肉,做出...
软烂入味的牛腩煲,米饭都吃多几碗的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
就到牛年了,第一时间就想到要吃【牛腩煲】,这次来个自家爱吃的红萝卜牛腩煲做法~做出来软烂可口,适合搭配米饭一起吃做法不难,但比较耗时,大家还可以根据喜好更换配菜,如:白萝卜,土豆……用料牛腩650克姜片5片(焯水用)料酒1勺(焯...
软烂入味用料少一学即会「红烩牛肉」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
一段时间不吃就会想,肯定是红烩牛肉没错了😆最喜欢用这个菜做盖浇饭,拌面条甚至配法棍都好好吃呢😉~用料牛腩500克土豆1个西红柿2个大葱半根姜4片洋葱1/4个香菜1根生抽2勺蚝油2勺料酒1勺冰糖1勺盐和味精少许软烂入味用料...
家庭版红烧牛肉(超级入味软烂)非高压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-20
最近老公工作很辛苦,搞点牛肉补补🤪妈妈去清真店买的牛肉,据说是牛腩(是不是咱也不懂,直接在那就切好块了)38一斤买了200多块钱的,五斤多用料牛腩肉5斤多葱半根姜若干片蒜3瓣料酒2勺耗油2勺生抽适量老抽适量冰糖适量白糖适...
「红烧猪蹄」炖到软烂,胶质口感,招待客人硬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
满满的胶原蛋白!招待客人绝对拿得出手的硬菜!赞不绝口🥳🥳用料猪蹄1只八角2个姜6片桂皮1小块香叶2片蒜1整只和4瓣小米辣2个冰糖一小把料酒3勺酱油适量约8勺蚝油2勺干香菇4朵【红烧猪蹄】炖到软烂,胶质口感,招待客人硬菜的...
美食plog|炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
很久没有吃肉了😂,自从温州回来,还没有去过菜场买肉,这几天过去买了一大堆的猪肉牛肉羊肉,冰箱里囤起来。因为平时没什么时间去,所以我家的菜基本上是囤货🥺买的大棒骨太占地方了,赶紧酱了一大锅大棒骨,🈶️电压力锅实在是太方...
超级软烂入味的咖喱牛腩饭🍛的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
用白萝卜炖牛腩,再把牛腩看出来做咖喱牛腩🍛真的超级软烂入味,还下饭的哦🍚因为咖喱块热量比较高,所以选用的是有机的咖喱粉,没有太多的添加剂,把热量降低用料牛腩500克白萝卜1个土豆2个胡萝卜2个洋葱1个咖喱粉适量料酒1勺...
超级软烂的红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
小时候妈妈炖的牛肉就是这样的味道,回味无穷。牛肉吃完剩下的汤汁拿来拌面又是美味的一顿。用料牛腩随意大蒜8瓣香叶4片桂皮1块姜1块八角2个酱油2勺胡萝卜1根花椒10粒豆瓣酱2勺冰糖6颗盐3克料酒1勺泡椒泡姜3块(没有也没...
🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪,软烂入味,特别好吃❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
今天分享一道特别好吃,做法又超级简单的红烧鸡爪,软烂入味,好吃到连骨头都舍不得放过!大家一定要试试哦😄用料鸡爪12只八角1个香叶1片桂皮1块干辣椒5个姜4片蒜5瓣料酒1勺老抽半勺生抽1勺盐少许鸡精少许白糖半勺蚝油1勺豆...
软烂卤肉易学又好吃的做法 如何做软烂卤肉最好吃
01-26
突然想吃肉了,炒肉吃不过瘾,那就来卤肉吧。本来没打算发教程,但成品无论口感还是味道都非常棒,所以还是没忍住赶紧来发一下。步骤没有拍下来,不过还好过程十分简单,我也会把每一步都详细用文字写下来。有不明白的可以再问我...
香甜软烂的土豆炖牛肉|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16
用料牛腩400克土豆2个葱姜适量干辣椒、香味、桂皮、八角、小茴香、陈皮见图片料酒适量老抽1勺生抽2勺白糖少许花椒10粒盐少许啤酒500毫升香甜软烂的土豆炖牛肉|马克西姆不粘锅的做法牛腩清洗干净,切块牛肉冷水下锅,放入...
米饭杀手!软烂不腻的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
实验过十几次的配方,我自个儿特别喜欢哈哈,平时只吃一碗饭的我,配上这道红烧肉,可以吃两碗半的米饭!用料五花肉400至500克姜5片葱1大把料酒2勺苹果醋2勺生抽3勺老抽1勺黄酒3勺冰糖1勺桂皮1小块八角1个白蔻3颗香叶2片米饭杀...
炖牛肉软烂面酱版「电压力锅」的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
这是个简易制作版😂因为不喜欢喝汤,所以用大火把汤汁收了。如果想喝牛肉汤的话,就是可以稍微多倒一点水,最后不收汁即可。用料牛肉1斤八角2个大葱半根姜2片蒜半头甜面酱1勺生抽半勺老抽3/4勺盐1小勺炖牛肉软烂面酱版【电...
海带软烂小窍门的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05
我的第一个菜谱,也不能算是菜谱。它是一个小窍门,我们买的干海带有时候很难炖的软烂,只需提前蒸一下,保证软的老少通吃哈哈😄用料海带克海带软烂小窍门的做法没错,就是买来的干海带,不要泡水直接上锅蒸,蒸锅上汽后放入锅中蒸...
清甜软烂的清汤萝卜牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17
以前总是做红烧或者咖喱牛腩,都是下饭菜。久没出门有点想念九记牛腩的伊面,这次做个汤头清甜、牛腩软烂的清汤牛腩。用料牛腩300克白萝卜1/3根葱1根姜片6片香叶4.5片八角1个橙皮2片大蒜3瓣干辣椒1个盐两小勺腐乳半块料...
软烂香浓胡萝卜炖牛肉(高压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16
牛肉酥烂,胡萝卜绵软,再配合香浓汤汁,一次可以吃掉三碗饭。过程简单,制作方便,还超好吃,学会了随时可以大展拳脚。为了保证食材的软烂,要用到高压锅。用料牛肉300克胡萝卜2根大蒜4-6瓣姜3-6片朝天椒4个,可以不放花椒3-10粒八...
美味软烂的土豆烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
土豆烧牛腩最怕就是牛肉太硬,没烧软。我这个做法保证做出来又软又香!用料牛腩500克土豆1个美味软烂的土豆烧牛腩的做法牛肉一定要选带肥的!不能纯瘦,不然吃起来会特别硬。选1斤,牛肉切块备用。土豆用一个大的,同样切块备用...
「酱焖鸡爪」酱香浓郁,软烂入味,非常好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡爪16只啤酒1罐(500毫升)料酒适量大葱1根蒜4瓣姜4片黄豆酱80克生抽15克蚝油10克冰糖8克盐2克食用油适量【酱焖鸡爪】酱香浓郁,软烂入...
鲜辣软烂的笋尖烧排骨🤤超下饭了 我可以吃两碗的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
啊啊啊啊啊这次忘记拍过程图了大部分用文字代替吧😭用料肋排2根料酒1勺葱适量菜油少许八角2个老抽1勺冰糖少许生抽2勺姜片2-3片盐适量小米椒1-2个清水笋尖一袋鸡精少许鲜辣软烂的笋尖烧排骨🤤超下饭了我可以吃两碗的...
酸酸甜甜惹人爱的糖醋排骨,超级入味软烂的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
糖醋排骨是大宝小肥的最爱之一,浓郁的酱汁包裹着排骨,初入口酸酸的开胃,咀嚼之后香甜回甘,酸甜咸搭配合适,肉质有弹性又不柴。看,小肥又喊着要再来一碗饭了😆用料排骨约600克生姜10片葱少许料酒少许酱油3勺香醋6勺糖5勺盐一...
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