果子的精选知识

这是一个有魔性的甜点，慎看！儿童节吃点啥？吃腻了红豆沙馅的烧果子？那就来个肉馅的吧！除了这个魔性版的视频，还有一个详细解说的版本，想学做这个的就去优酷搜食色记看吧。欢迎大家关注我的微信：食色记微博：@食色记美食用料炼乳4...

姨娘美食。记录一下，有时间做。用料面粉1000克鸡蛋2个油100克花椒水适量馅料:沙枣适量核桃仁适量葡萄干适量枸杞适量杏干适量砂糖适量白芝麻适量粽粽油果子的做法沙枣，核桃仁，葡萄干，芝麻，砂糖，杏干，枸杞。沙枣上锅蒸10分钟...

属于不吃早餐全天断电星人～大概从十年前养成的习惯，早餐不吃咸的东西。冷热无所谓，不冰就行。现在这个早餐搭配，属于超快手型～对我来说基本上就是不可缺少且白吃不厌～当然，偶尔周末的brunch不在此列。回老家时，牛肉粉羊肉粉糯...

方子来自《果子学校》5【磅蛋糕&烤点心】模具：上缘17.4X8cm，底部16.3X7cm，高6cm用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个柠檬皮屑1/2个分香草精适量低筋面粉100g泡打粉2/3小勺【果子学校】原味磅蛋糕的做法准备：黄油与鸡蛋恢复到...

和果子（わがしwagashi），其实泛指日式糕点。在日本，和果子基本上是依附在茶道中副产品，也就是佐茶的茶食，日本人喝抹茶配食甜腻的和果子，多少有养生的意义在，因为糖份可以抵消生茶刮胃去油的功效。就大类别来区分，可以分为生果...

奶奶的味道用料面粉350克酵母粉2克白糖5克南瓜一小个水适量油适量（油炸用）新手油果子简易版的做法蒸南瓜，并捣成南瓜糊，放凉将面粉、白糖、酵母粉放入和面盆，加入南瓜糊、适量水和成光滑的面团，放在温暖处醒发1小时面发好啦...

以前看别人做日式果子米饼，很想做，每次做都不好，这次看到一书全部做果子米饼才明白原来是这样，又简单又好做又好吃，想知道，进来看看知道了！用料粘米粉80克糯米粉40克温水（45度）90亳升白砂糖20克盐5克抺茶粉1克食用油少许超级简...

这个东西我们南京人叫京果子。北方叫江米条。从小吃到大的东西。当朋友跟我念叨要炸江米条吃的时候我竟然不知道它的别名哈哈其实这东西说来也简单。只是分享几个自己制作过程中的心得，稍微注意下就能成功1、下糯米粉...

日本果子学校戚风，戚风那本书上第一个我换算成2蛋的，六寸中空正好满模先打发蛋清是因为不用洗，后面直接打蛋黄用料鸡蛋2个白砂糖134克柠檬汁几滴低筋面粉35克白糖212克玉米油20克水20克果子学校中空戚风蛋糕的做法分离蛋...

做茶点需要耐心，且能静心，喜欢那种听着音乐做果子的感觉，养眼，养心…………用料白豆沙500克糯米粉40克红豆沙500克色素适量唐果子（和果子）的做法把白豆沙微波炉收水份，糯米粉和成软硬适中的团放锅里煮到漂起来，把煮好的糯米团...

用料桃山皮饼皮17g紫薯月饼馅料8g和果子～桔梗（中秋里的另类月饼）的做法准备好工具和材料，17g桃山皮，8g紫薯馅（本来准备的浅色馅料，后来拍完照就掉地上了(˘•ω•˘)，懒人后来就没补拍）。这个本是“和果子”的制作方法，趁着中秋...

果子学校的基础戚风，改良了加入橙汁，17cm中空戚风模，160度，60分钟。用料蛋白霜蛋白3个砂糖50克蛋白糊蛋黄3个砂糖20克玉米油30克低筋粉50克橙汁30克橙皮碎10克香草精1滴果子学校戚风橙汁口味的做法制作蛋白糊，打发到能够拉...

有一本叫做《我爱和果子》的书，里面这样说和果子：“籍著改变顏色、形状來展現出四季变化的纤细之美。”日本的和果子不管从色彩还是形状都凸现精美诱人之气质，每一件果子，几乎都是完美的艺术品，继承了传统的手艺人更或可以...

舒芙蕾起司（芝士）蛋糕，也叫梳乎厘芝士蛋糕，是一款在馅料制作的最后加入大量蛋白霜，隔水烘烤后呈现松软绵密口感的起司蛋糕。有试过煮牛奶的时候加香草，味道更好。这款方子来自《果子学校6》。喜欢这本书，是因为里边每一个步...

方子来自《果子学校2》（巧克力点心）一书。这是一道将巧克力的浓纯滋味与慕斯特有的滑嫩口感绝妙融合的冰凉奶油甜点。6人份。用料牛奶20ml细砂糖20克蛋黄（中型鸡蛋）40克甜巧克力(即黑巧克力）80克鲜奶油（乳脂含量35~38%）100ml...

是一款日式的口味8个的量用料芋头2个糯米粉适量薄口日本酱油糖淀粉水味林可以用低度白酒代替串芋果子的做法芋头蒸熟,剥皮,压泥趁热与糯米粉拌匀,加水和成面团用手分成几等份后,搓成小丸子锅里放水,开后,放入小丸子,...

嗯，你没看错，我这道菜就叫“土豆果子”。在我上高中的时候，我给自己定了一个小目标：将来摆摊卖煎饼果子。不过到现在我也没有实现这个小目标。直到麦麦提出：谁说薯条只配番茄酱？我开始了长达十几万秒的思索……关于薯条，我们...

萌萌哒烧果子，紫薯馅的，如果你们喜欢别的馅料也是可以的噢。最好不要太干！这个量大概烤出来15个左右，我做的比较大一点。用料低筋面粉100g炼乳67g淡奶油20g泡打粉2.5g紫薯馅适量蛋黄1个改良之后的烧果子萌萌哒的做法面粉...

爱死和果子了，过些日子不做做，就会心里痒痒的！用料粘米粉200g糯米粉100g白砂糖50g红豆沙馅适量翻糖膏色素一滴水适量和果子-菊的做法粉类和糖加水调成比牛奶稍浓的状态，用牙签取一小滴翻糖膏用色素与粉糊拌匀成淡雅的颜色...

张师傅和果子课用料练切道明寺和果子课程的做法美么？自恋狂……衣服比人美……...

小时候过年妈妈常常做给我们吃的，浓浓的岁月味道。用料面皮半斤（自己根据需要酌量）油适量油炸果子(小时候妈妈的味道）的做法先把市场买的馄饨皮，对半切开，然后面皮中间切一条线，不切断。把面一端从中间穿过来。如图一的样子...

就很喜欢！基础配方可以变变变~用料高筋粉250水140克盐3克糖8克黄油8克鲜酵母3贝果子相册的做法合照合照too还有很多留个地儿记录下我的果子们...

上次的油柑汁很成功，我当机立断又下单了四斤！（顺便买了去核器）结果发现直接用去核器也很累啊啊啊啊啊用料油柑去核器菜刀省力去核好办法四斤果子不在话下的做法如果直接用去核器，就会切出圆柱形的，并且压下去的时候手很痛，你...

软扑扑不黏糊~用料糯米粉200g玉米淀粉20g牛奶100g椰浆50g砂糖适量椰丝适量和果子。的做法除椰丝外的所有材料混合揉成光滑软和的面团。搓成10g一个的小团子。水开入锅煮至浮起即可。捞出沥干水分不用过凉水。在装有椰...

做这个方子之前，也试了很多人的方子，或多或少都会有点问题，比如塌陷，回缩。。因为觉得太好用，所以做的时候特意每个细节都拍下来，好让大家参考。如果想看更多文字就去看小至的方子，他那里写的特别详细，我就不多累赘了。用料蛋...