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学做戈登拉姆齐/酿馅烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-23
这只烤鸡非常适合一家人团聚时候做🥰🥰🥰量够4人份,蛋白质,蔬菜,主食都有了再额外搭配点绿色蔬菜就行难度基本为零,准备要花大概20-30min然后就是放入烤箱里面烤了等待的时间可以一家人喝喝小酒打打麻将打打王者🍾️🍾️🍾️用...
戈登拉姆齐终极烹饪13慢炖牛小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
用料牛小排3块粗盐番茄酱红酒鸡汤或者牛肉汤一个蒜风干咸肉栗蘑香芹叶碎烤盘、锡纸、滤网戈登拉姆齐终极烹饪13慢炖牛小排的做法选五六块骨头的牛小排,沿着骨头切一切到底牛排加粗盐调味烤盘放在灶台上,倒橄榄油,把有骨...
戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
戈登·拉姆齐的一百道家常菜,图片来自B站视频用料橄榄油1勺洋葱1个大蒜2瓣香肠2根甜椒1个白葡萄酒150毫升高汤1碗红椒粉1勺番茄1个香葱适量欧芹叶1把戈登·拉姆齐的终极烹饪教程——辣香肠炖饭的做法辣味香肠划开肠衣(...
戈登拉姆齐的终极菜谱—家常煎意式土豆团的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
用料橄榄油适量盐适量胡椒适量土豆2个鸡蛋1个乳清干酪适量面粉适量百里香适量黄油10克豌豆100克柠檬碎适量帕玛森干酪适量戈登拉姆齐的终极菜谱—家常煎意式土豆团的做法土豆煮熟或者烤熟,压成泥(我用了类似的手动压面...
戈登·拉姆齐终极烹饪教程-菊苣鸡肉配马沙拉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
3#菊苣鸡肉配马沙拉酱ChickenandChicoryinMarsalaSauce用料鸡胸肉2块菊苣2小颗大蒜1瓣百里香1条马沙拉酒3-4勺鸡汤150毫升戈登·拉姆齐终极烹饪教程-菊苣鸡肉配马沙拉酱的做法给鸡胸肉擦干水撒上粗盐调味,锅烧热加入少...
地狱厨房戈登版牛油果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
地狱厨房大师戈登版戈登的方法其实也很简单,柠檬碎是点睛之笔。而且我从他那里学到了如何把牛油果切得漂亮。用料面包1片牛油果1/2个黑胡椒、盐、辣椒碎、黑芝麻适量柠檬1/3个地狱厨房戈登版牛油果三明治的做法面包用...
戈登拉姆齐/米其林级海胆炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
所有炒蛋的秘诀都是不要炒到过熟。据说这是一道百万美元的菜谱在做炒蛋之前,最重要的事情就是做好准备工作。使用不粘锅来炒蛋,不要使用不锈钢锅把鸡蛋打到锅里,不要打散他们,也不要调味,因为如果一开始就调味,鸡蛋会变稀,在...
戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
用料鸡胸肉盐黑胡椒戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹鸡胸肉的做法鸡胸肉切片。加入粗盐以及黑胡椒锅里不倒油冷锅放入鸭胸肉有皮的一面朝下。皮金黄后翻面,开大火,封锁汁水放入烤箱有皮的一面朝下,开到200度,烤6-8分钟。烤箱拿出...
戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
作为普通人我们没有大厨的高规格厨具和高级粗盐和黑胡椒,但是可以汲取大厨的经验嘛。这样煎出来的牛排就两个字:嫩!香!用料牛排250克盐1克橄榄油3勺大蒜3瓣迷迭香1枝黄油5克黑胡椒1小勺戈登·拉姆齐式完美牛排🥩的做法首...
戈登的脆皮三文鱼简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
戈登拉姆齐,我的偶像。三文鱼国内的很少能买到我觉得吃刺身比较好的,不好的又不放心生吃,以前觉得三文鱼熟吃特别腥很难接受,跟狗蛋大厨学的脆皮三文鱼颠覆我对熟三文鱼的印象。家庭很难做到大厨做的那些菜泥和配菜,我就简...
🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
自用,写得简单。好吃,椰浆味很重。用料见详情🦚戈登拉姆齐的东南亚风椰浆牛丸的做法做法:1.白洋葱、蒜切小丁,油煎,加盐、黑胡椒粉、干辣椒末2.牛肉末,加盐、黑胡椒粉、面包屑、牛奶,和上面煎好的混合物,混合好以后捏成大丸子...
戈登拉姆齐100道进阶菜谱——苹果沙拉配煎扇贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱,如果有实操改良的话,欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出!这是狗蛋儿的简单又好吃的快手菜。zhuangbi气息满满~重要的是餐具要好看~ฅ(̳•◡•̳)ฅ喵~用料扇贝适量青苹果,野苣适...
不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
这个早餐其实我是第二次做了,看狗蛋老师快速整成圆形,没铲子自己操作起来还真有难度。用料土豆2个洋葱1/4个面粉适量油适量培根3片海盐适量无添加番茄酱2勺不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法土豆去皮洗干净切片蒸...
戈登拉姆齐/脆皮五香鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
七夕也要做饭!!!今天学习做一道简单,容易上手的脆皮五香鸭🦆🦆🦆即使一开始皮煎不脆,也没有关系,因为至少很健康啊!鸭子不放任何油,使用鸭皮煎出的油煎制鸭胸,“我煎我自己”,老社会人了😃想要鸭皮煎的脆,在煎皮的时候,火候要比较...
戈登拉姆齐/煎出完美牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-22
出差了好久之后,我终于又又又开始做菜了🥳一直想煎牛排,但每每想起2年前基本不会做什么菜的我,凭借没有一点知识的顺其自然,煎出了非常难吃的牛排,就会有点点退缩庆幸的是,经过今年前半年的厨艺锻炼,我又有信心了🙂选择了之...
Oyster blade steak戈登拉姆齐的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicio...
戈登拉姆齐/红酒水波蛋+清炒芦笋配杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
这是一道加在一起挺复杂的菜,但是分开来就好多了.基本就是1.制作芦笋泥+2.煎制芦笋+3.煎制杏鲍菇+4.红酒水波蛋也就是说,这其实是4道菜🌞🌞🌞讲实话,由于设备不行和我没有切的太细,导致我的芦笋泥样子失败了,味道还是ok,但...
[戈登拉姆齐]咸焦糖爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
戈登拉姆齐终极家常菜系列。用料平底汤锅一个大盘一个橄榄油少许爆米花用玉米还没称糖还没称盐一搓黄油一块小苏打半茶匙[戈登拉姆齐]咸焦糖爆米花的做法中火锅里放一点橄榄油锅开始慢慢冒烟时把玉米放进去搅拌一下调...
戈登拉姆齐的完美牛排菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
这道牛排的做法是严格按照名厨戈登拉姆齐的牛排烹饪方法制作的,口感非常好,制作过程也简单,推荐给大家。用料厚切牛排1块黑胡椒1勺百里香5枝大蒜2瓣橄榄油1勺盐克黄油2块戈登拉姆齐的完美牛排菜谱的做法牛排解冻(提前二十...
戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
用料鸡胸肉米醋、绍兴酒、调味料、酱油大蒜辣椒姜花椒橙皮橄榄油糖大葱芝麻油戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法鸡腿肉加酱油绍兴酒腌制,而后加入米醋,水,调味料,腌制2小时切碎大蒜,辣椒,姜热锅加入橄榄油,煸炒至变软,再加...
戈登拉姆齐终极烹饪教程—三文鱼味增汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
图片来自B站视频,狗蛋的亚洲风味家常菜,跟着做了一遍,亲测美味用料三文鱼1块味增3勺红辣椒1个姜5片西兰花3朵上海青1颗金针菇1把戈登拉姆齐终极烹饪教程—三文鱼味增汤的做法鱼汤加味增(我是先炖的鲫鱼汤)加一片青柠叶(我没...
跟著廚神戈登煎牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27
為另一半做生日晚餐想了很久還是決定做牛排🥩煎牛排很簡單,煎出好吃的牛排卻不容易配上炒蘑菇跟香煎馬鈴薯一道完美的主餐就完成了用料牛排2块百里香3枝大蒜6瓣黄油2匙黑胡椒少許盐少許跟著廚神戈登煎牛排的做法Ribeye...
🐰 戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
🐰视频链接:用料见下🐰戈登拉姆齐的奶油兔肉宽意大利面的做法🐰材料:兔腿(水开后,小火煮45分钟,取出晾干)/兔腰肉(无需水煮)红葱头块,培根片,蘑菇块,百里香,高汤,白葡萄酒,鲜奶油液,颗粒芥末籽酱,巴西里/欧芹兔肝(可选)+兔肾(可选)🐰步骤:1...
戈登家庭烹饪之凯撒沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-30
看多了地狱厨房里戈登满嘴f#@k,s~*:t,突然跳到家庭烹饪里,为人父的戈登,满眼温柔慈爱,确实有点扭不过来,不过有一说一,虽然是家庭烹饪,讲究快,简便,但是质量并没有下降。趁有时间,便顺着复制一遍当中经典普遍的菜。用料蛋黄两个...
戈登拉姆齐终极烹饪教程 [ 02 ] 香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-29
看过地狱厨房的对戈登拉姆齐都不陌生,戈登堪称英国乃至世界的顶级神厨。这个菜单来自他的终极烹饪教程GORDONRAMSAY'sultimatecookerycourse中的100道进阶食谱(=100道快速提高逼格的菜谱)的的第二道。这道沙拉非常...
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