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10分钟快手早餐~营养八宝米糊的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料紫米适量黑芝麻适量红豆适量花生适量黄豆适量粳米适量糙米适量红枣适量10分钟快手早餐~营养八宝米糊的做法所需食材根...
美味的八宝冬瓜汤简单做法,八宝冬瓜汤做法大全
11-22
冬瓜是夏天常吃的蔬菜之一,这道八宝冬瓜汤,选用了桂圆、火腿、开洋、鸭肉等多种食材与冬瓜同煮,制作简便,味道鲜美,汤头清爽,营养丰富。用料鸭胸肉1块金华火腿1小块干桂圆肉10-15颗仔排150克冬瓜1块鲜虾仁8-10只开洋1把白玉...
简单版上海八宝卤鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
上海八宝卤鸭,也有逼佬称呼他为珍xiu鸭(真不知道逼佬怎么写这个字)属于被我封印的10个菜,原因是很麻烦,从准备材料到出国差不多要3个小时多~最后一个小时还要一直站在锅前面!其实关于卤鸭这件事,全国各地都有自己的做法,潮汕...
康熙爷的心头好:八宝豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-28
这个方子出自《随园食单》,据说是康熙爷的御膳房流传出来的方子。话说当年,康熙爷就好吃个豆腐,御膳房的厨子们就整天绞尽脑汁的琢磨啊,搞出了个用火腿、香菇、鲜蘑、鸡茸、松仁、瓜子,加上鸡汤,将嫩豆腐烩成羹的一道菜。康...
山姆厨房——八宝牛肉辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
上海家常菜里,炒酱是一道很普通的本帮菜。八宝辣酱虽然是其延伸出来的菜式,却是另一码事。配齐八种食材并且在烹饪过程中每一样都需要分开处理。是一道地地道道的功夫菜用料山姆牛霖肉1块花生20G豆腐干5块茭白(冬天用冬...
八宝豆豉炖梭鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-16
用料冻梭鱼一条八宝豆豉1/3袋八宝豆豉炖梭鱼的做法梭鱼去鳞清洗干净,切成段,用盐和花椒面腌一会儿锅里热油,把鱼段下锅两面煎一下,然后下豆豉炒再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤,小火炖之,炖到汤汁粘稠的程度就可...
八宝海鲜蛋花粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-17
外婆的菜通常不是纯原创,一般都是去了某餐厅吃了什么新鲜的,就回来试着凭记忆和想象来模仿,但是因为不惜使用上等原材料又没有添加剂,加上对家人的爱,做出来的味道往往比餐馆的更天然好味。这一款八宝海鲜蛋花粥就是在肯德...
八宝糯米脆皮鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11
用料长糯米1/2杯红葱酥1大匙铝箔纸1张土鸡腿1支胡萝卜1/4条太白粉适量酱油1大匙糖1/4小匙五香粉1/8小匙水2大匙盐1/4小匙胡椒粉少许八宝糯米脆皮鸡的做法将糯米洗净,浸泡约30分钟;鸡腿洗净,沥干;胡萝卜去皮洗净,切丝将糯米...
绿茶八宝汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05
用料水磨糯米粉120克杏仁核桃榛子松子蜂蜜绿茶粉1小勺温水100克绿茶八宝汤圆的做法将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料糯米粉中加1小勺绿茶粉慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团粉...
美味的八宝油饭简单做法,八宝油饭做法大全
01-15
用料熟玉米粒糯米200克火腿胡萝卜30克干香菇3朵马蹄2个海米20克咸鸭蛋半个生姜葱花生抽鸡粉料酒猪油适量八宝油饭的做法糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖...
美味的脆皮八宝鸭简单做法,脆皮八宝鸭做法大全
09-03
鸭子鲜嫩多汁、皮脆肉香、鸭汁混合的糯米八宝饭又香又糯,真的太好吃了。用料鸭子1只糯米50g鲜肉未50g红罗卜适量豌豆适量香菇干适量玉米粒适量脆皮八宝鸭的做法先把鸭子洗净后用黄酒、生姜、鲜酱油腌制二小时。糯米也...
正宗美味的八宝葫芦鸭|美食台|中秋节特辑怎么做
07-19
中秋团圆除了月饼,八宝鸭也是十分应景的传统大菜。沪上名厨刘晓平带来的八宝葫芦鸭堪称一绝,这也是他30多年前参加工作时跟老师傅学的。刘晓平的师公为淮扬菜泰斗莫有财,他本人特别擅长淮扬菜和京帮菜。做八宝鸭的功夫在...
面包本纪-(6)八宝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
这是一款超级豪华,超级败家的吐司,对于疫情期间物资匮乏的小伙伴可能没有没有那么多原材料大家可以鲜收藏起来配方和工艺由第十八届全国焙烤职业技能竞赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部颁发全国技术能手荣誉称...
正宗美味的《黄小厨的春夏秋冬》—八宝鱼怎么做
06-27
无鱼不成宴,不管身处在何地,不管同谁一起过年,年夜饭桌上都少不了鱼的身影。豌豆木耳笋丁肥肉,萝卜香菇豆干马蹄,配上八员大将的香酥鲈鱼,绝不只是“年年有余”这么简单。用料鲈鱼一条生姜八宝豌豆30克胡萝卜30克香菇30克冬...
捞喜八宝三文鱼生「食材包操作说明」的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^流行于南洋一带的年节菜,将生鱼片和多种蔬菜切丝码成冷盘,淋上酱汁后大家一齐伸筷子捞拌,祈望来年行好运、发大财。不光寓意喜庆,还...
木有八宝的八宝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-07
从小我就喜欢吃八宝饭,可是好讨厌那些蜜饯蜜枣啥的~每次吃都挑的很麻烦,只要有一点点碰到蜜饯一类都不碰,每次八宝饭都被我弄的乱七八糟==III这两天突然想吃了,就想做来吃吃看~顺便建立一个菜谱看看有木有人和我有一样怪癖...
史上最详细粽子教程——蛋黄肉粽、八宝粽,全都教给你!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
我是孔瑶,研究美食近十年,已出版9本美食书籍,且还在不断创新中,为了方便大家跟学,我也在研究美食视频和美食动图食谱,在我的公众号中会为大家每日更新。如果你喜欢我的原创动图食谱,请关注我的“孔老师教做菜”微信公众号。...
美味的八宝南瓜蛊简单做法,八宝南瓜蛊做法大全
08-06
用料小南瓜一个糖适量糯米适量枣,葡萄干,红豆等等适量八宝南瓜蛊的做法南瓜切开,盖子大一些没关系用勺子把瓜瓤挖干净剩下的材料全部锅里煮熟,或者九成熟把熬好的八宝饭放到南瓜蛊里盖好盖子大火烧开转中火蒸半小时,开吃...
我的上海炒酱——八宝辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
这道炒酱,奶奶做过,妈妈做过,爸爸也会做。过着辣酱,呼噜噜一碗泡饭下肚;还没觉得饱,再来一碗泡饭。上海长大的孩子,有没有觉得这个辣酱是过泡饭的绝对最佳拍档?有了小家,每年冬笋上市,我都要做几次炒辣酱。自从得了糖尿病后,这个...
自己做家庭版的八宝狮子头(大肉丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
今天终于收到了街道第二次投喂的免费物质——蔬菜。看着许久不见绿悠悠的菜,连一直不爱吃蔬菜的我,都有点小激动了😂好,有了青菜,就用菜心,再做大肉丸——八宝狮子头。用料肉末300克盐4克鸡精2克胡椒粉1克生抽7克老抽3克姜...
八宝粽(糙粮)的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
一共包了2种八宝粽子,区别在于一种米是江米,一种是糯米和糙米混合的用料糯米糙米1:1红豆、芸豆、黑豆、花生、玉米粒、绿豆、蜜枣、板栗适量粽叶江米八宝粽(糙粮)的做法将米和豆类泡2天,中间要不断加水洗米,防止发臭,最后放冰...
美味的八宝辣酱面简单做法,八宝辣酱面做法大全
12-26
八宝辣酱面在上海的面馆里很常见,北方就不容易吃到了。于是自己炒上一碗,就着阳春面一起,顿时齿颊生香啊~#寻找记忆中的味道#用料里脊肉毛豆花生豆腐干冬笋香菇胡萝卜甜面酱或者黄豆酱郫县豆瓣酱黄酒淀粉葱、姜、蒜盐、鸡...
养颜八宝豆豆粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-23
用料红芸豆花芸豆黑糯米薏仁花生仁天津红豆黑米核桃仁红枣(去核)冰糖养颜八宝豆豆粥的做法所有材料丢高压锅里加入适量清水煮软煮糯就可以了...
美味的八宝焖饭简单做法,八宝焖饭做法大全
11-01
健康营养又简单的盘中餐用料玉米适量胡萝卜适量豌豆适量酸菜适量紫菜适量大米适量青菜适量番茄适量食用油适量盐适量酱油适量八宝焖饭的做法把所有食材洗净,切丁备用把玉米,胡萝卜,豌豆,酸菜,紫菜,西红柿,大米放入电饭煲,加少...
八宝酱炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13
年糕属于普通又低调的食材,当它与香菇和鲜虾这些鲜美的食材为伍后,它的味道便一下子华丽起来。用料年糕片200g鸡胸肉20g虾仁20g火腿20g甜玉米20g香菇20g青豆20g豆腐干20g胡萝卜20g海鲜酱20ml老抽5ml白砂糖5g盐5g油30ml...
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