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美味的万用五仁陷简单做法,万用五仁陷做法大全
12-15
用料糯米粉80克凉开水适量腰果100克核桃100克花生油50克瓜子仁100克葡萄干80克花生100克白酒4克普通面粉80克麦芽糖20克糖10克万用五仁陷的做法把坚果类的东西绞碎加点白糖拌匀将花生油,麦芽糖,白开水,白酒全部加一起搅...
正宗美味的万用紫米馅(香甜紫米饭)怎么做
09-01
这是史上最简单的食谱了吧?紫米也叫长寿米、补血米,功效我就不说了,有兴趣的自己百度。写这个食谱是因为做馅的时候发现它太好吃了,调味后的紫米可以用于酥皮点心、面包的内馅,搓成丸装个纸杯就自成香糯小点心,直接吃就是香...
BTV生活频道菜谱:万用黑椒汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01
非原创菜谱。出自BTV生活频道2016-12-28日的“生活特供”节目,大厨说可以用来做各种黑椒菜类,如黑椒牛排,黑椒豆腐等。自己还未尝试,先创建个菜谱备用。😬图片出自电视节目的抓拍。用料黑胡椒粒适量蚝油适量酱油适量小葱...
美味的万用蒜泥简单做法,万用蒜泥做法大全
09-24
其实只是家里大蒜寄多了,吃不完,有发芽的迹象,然后就想做成蒜泥用料蒜瓣鲜小米椒花椒粒姜万用蒜泥的做法蒜很多,一小盆,上面铺了一层小米椒和姜,一些花椒。放破壁机打碎提前烤箱烤了些芝麻,然后放了热油把打好的蒜糊放锅里炸...
家传秘方万用葱蒜料的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-20
又名白灼虾伴侣~\(≧▽≦)/~家里每次做虾都会做上一碟这个蘸着吃,后来陆续被我妈发掘出多种吃法,比如就饭,拌白灼青菜。用料油蒜葱酱油家传秘方万用葱蒜料的做法蒜切末,葱切成葱花小火炸蒜末,油要能完全没过蒜(这次就少了...
麻辣鸡脯——一个万用鸡胸肉做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
鸡胸肉是相当好的蛋白质来源,而且低脂肪,非常适合健身,减肥和三高人群食用,负担小,还能补充营养。但好多人不喜欢鸡胸肉的口感,而且觉得它不容易调味,那么你可以试试这款麻辣配方,而且单吃,拌沙拉都很不错。用料鸡胸2块盐适量...
万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
🤣椰蓉很出众,很独特,太香太上头了……椰蓉馅做🥮月饼的话馅料需要略干,如果做面包可以湿一点。另外选好一点的细腻椰蓉很关键哦,不粗糙不喇嗓子。这个馅料比奶黄馅还简单好做省时哦,当然也可以把它俩结合,我觉得我们独特又...
PH大师·万用甜塔皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
一个优秀的塔,除了美好的内陷,塔皮是绝对不能凑合的。糕饼之神PierreHerme的万用塔皮,基本上甜口的塔都适用,非常值得马克!咸口我觉得也可以,反正我挺喜欢咸甜结合😸✅用搅拌机做塔皮超级简单,一两分钟完事儿,具体操作请看:“...
辣炒花甲--食趣万用辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
关联商品秘制万用辣酱手工火锅底料清油牛油麻辣380g价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定正是吃炒花甲,炒河鲜的季节!万用辣酱,做饭其实很简单!食趣生活的万用辣酱,甄选三种辣椒:河南精品新一代,贵州大红袍,...
海盐奶油焦糖酱——万用酱料的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-25
趁靓仔外出,偷偷将他的英红九号金毫茶打成粉,打算做甜品。第一个念头就是红茶磅蛋糕,但一种口味又太单调,思前想后,还是觉得配个焦糖味的磅蛋糕比较合适。这款焦糖酱,简直是万用酱料。平时拿来抹蛋糕,面包都非常美味。做蛋糕...
万用面包胚(冷藏中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-19
我做的所有吐司,调理面包的基础配方,简直就神一般的配方好嘛😜如果你缺一个好吃又成功率极高的方子✨还等什么,快拿去用呀,什么手套膜/拉丝/组织绵软有嚼头/有了此方,一切soeasy🙌🏻附【万用蛋糕胚】的方子❄秋冬季节因为...
万用早餐,一次发酵的南瓜吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
这款吐司松软香甜,口感特别好,因为南瓜本身有甜味,所以很轻甜。配方是两个吐司的量,我喜欢一次性多做一点,放冰箱吃两三周那种只需要一次发酵,成功率很高,特别适合烘焙新手用料高筋粉450克南瓜泥88克黄油45克牛奶200克炼乳80...
蜂蜜脆底卷卷包「万用面包胚延伸」的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-11
面包胚用的是我的菜谱里的「万用面包胚」做出来的面包口感松软有嚼头~底部脆脆的,中间软软的,表面黏黏的,很有层次的一款小面包模具:学厨WK9149用料脆底材料:糖8g白芝麻5g低粉10g玉米油适量淋面:蜂蜜:水1.5:1蜂蜜脆底卷卷包【...
小儿万用止咳汤虎奶菌羊肚菌炖瘦肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-28
虎奶菌对治疗慢性、过敏性咳喘,小儿咳嗽,哮喘,清肺护肺有贡献。羊肚菌是近年新兴珍贵菌类,能增强免疫力。加了陈皮化痰止咳,健脾理气的陈皮,寒咳也可以饮。用的2-3人份量的炖盅。用料虎奶菌15克羊肚菌15克中等无花果干4个陈...
美味的万用清洁剂简单做法,万用清洁剂做法大全
07-29
转发自存,适合有宝宝和我宠物的家庭用料柠檬半个小苏打一勺万用清洁剂的做法500ml的清水,加上半颗柠檬和一勺食用小苏打,省钱又天然的清洁剂很适合宠物家庭。环保安全...
万用松饼配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-25
仔仔升小学之后,就要在家里吃早餐先返学,阿仔最钟意的就是松饼,窩夫,今日这个松饼配方,真的是从很多大厨食谱中尝试好多次最终得出。感谢所有海内外前辈的智慧。这个配方做出来口感松软,湿润充满香气。手残党也能轻易煎出in...
「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大概3个)65克细砂糖15克低筋面粉25克...
万用凉拌汁: 凉拌鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
炎炎夏日,又闷又热,有多少人宁愿三餐将就也不想做饭。但是想到这个凉拌鸡丝的美味,我擦一下嘴角的口水,毅然走进了厨房。也许你会怀疑:不过是凉拌鸡丝而已,有什么好馋的?我告诉你,这是一般的鸡丝,不一般的是那个凉拌汁。无论荤...
正宗美味的「桥桥妈」万用糖醋汁“五字”口诀及“糖醋荷包蛋”怎么做
10-11
糖醋汁酸酸甜甜,色泽红亮,许多人都喜欢糖醋菜。今天分享万用糖醋汁的做法,一句口诀帮你记住糖醋汁的做法和制作要领。以后做糖醋菜不用到处翻菜谱了。然后我们用这个万用糖醋汁做一道非常家常的糖醋荷包蛋,经典口味,不要错...
番茄乳酪吐司 (万用吐司面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20
经常烤油浸小番茄,做欧包开放三明治,搭配上乳酪~人间美味哦~把油浸小番茄和吐司组合在一起~淡淡的香草味道中混合着番茄的滋味~卷入大片的奶酪!让早餐超有满足感!同时,这也是一款万用的吐司面团,可以做白吐司、或者添加任何你喜...
奶香焦糖酱!万用酱~的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
焦糖酱是神奇的存在焦糖奶油,焦糖布丁,焦糖饼干,焦糖蛋糕!太好用了用料细砂糖60克奶油68克水20克奶香焦糖酱!万用酱~的做法称量食材白糖和水混合放入厚底锅中,小火加热。千万不能搅拌哦等白糖融化后慢慢变成焦糖色。熬的时...
万用牛肉酱(卷饼酱,拌面酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10
牛肉酱用大块儿牛肉代替肉末吃着才过瘾吧,一款拌面,卷饼,炒菜(像白菇,包菜),拌米饭什么的既方便又下饭的牛肉酱。用料黄油糖粉洋葱生抽蚝油牛肉西红柿黑胡椒粉万用牛肉酱(卷饼酱,拌面酱)的做法煮牛肉,煮好切块儿备用。洋葱切末备...
万用基础面包胚(适合做吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
好长时间没动手了,因为孩子小,一开工他们就来帮忙^_^。。。现在孩子们都上幼儿园了,白天又有空做自己爱做的事情。孩子们很喜欢吃面包,前阵子做了几次后,儿子嫌弃我的面包没买的好吃。。。四岁半的小屁孩我也没办法跟他解...
揭秘月饼季超好吃的低糖低油万用紫薯馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-29
又是一年中秋节烘焙党们又要开启月饼大战今天分享一个万用紫薯馅儿不仅低糖低油,奶香浓郁超好吃可以做广式月饼,桃山皮月饼冰皮月饼,酥皮月饼的馅料还可以做面包🍞夹馅儿也可以蒸紫薯包真的是一款万用馅料赶紧做起来吧最...
原味戚风「万用蛋糕胚」的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
『美国生,日本长的戚风蛋糕』这句话出自小泽宪子老师。戚风蛋糕的轻盈与松软是众所周知的,戚风蛋糕是我的最爱!这款戚风蛋糕很快手,成品的组织超细腻,值得尝试!方子出自小泽宪子的《拿手戚风蛋糕》可做一个17CM的中空戚风蛋...
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