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怀旧零食江米条的精选知识
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怀旧零食——江米条的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
超级好吃的江米条,怀旧老零食,天天吃饼干之类的,最近好想感受老零食,简单易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克挂霜用量水160克白糖240克怀旧零食——江米条的做法称240克糯米粉加上泡打粉备...
美味的怀旧桃酥简单做法,怀旧桃酥做法大全
03-10
小时候没有太多零食,桃酥,基本上就是老幼咸宜的美味食品了。现在什么都在飞速进展,唯独我们的食品却在倒退,各种添加剂混杂,让记忆中的美味也丧失了自我...参考了下厨房里各位大神的配方,倒腾出来这份菜谱,我个人感觉,猪油量...
美味的怀旧卤蛋简单做法,怀旧卤蛋做法大全
09-16
每个人都有记忆中的味道,兴许不同,兴许相同...但没有人会否认,自己曾在某时某地,某个小巷口,嗅到一股子暖暖的清香,听见咕噜咕噜的沸腾,看见一个老人,孤独而又满足的守着那一炉滚滚的卤蛋,这便是怀旧情怀.......(自己瞎写的,不喜...
美味的怀旧豆腐简单做法,怀旧豆腐做法大全
08-10
这道菜是我在上海一家饭店里吃到过的,就9块钱,非常的便宜,下饭非常的棒,原料也很简单,就是豆腐,芽菜和肉糜,一开始我以为用的是雪菜,后来仔细看了看,才发现是芽菜,最近天要热了,我感觉家里一家三口炒个素菜,一个荤菜在加道这个亦...
美味的怀旧鸡蛋糕简单做法,怀旧鸡蛋糕做法大全
11-12
纯鸡蛋糕,很有儿时的味道,这配方可以做6个小蛋糕用料低筋面粉60g糖粉70g鸡蛋2只怀旧鸡蛋糕的做法全蛋2个用打蛋器打至粗泡,把70g糖粉倒入,坐在60度热水中打发,打至纹路不会马上消失就可以加入60g低筋面粉搅拌均匀,把面糊倒...
年货零食~江米条的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
记忆中的年货零食,每到过年前,奶奶就会自己做好多年货。用料糯米粉白砂糖食用油开水冷水芝麻(可加可不加)年货零食~江米条的做法的做法准备适量的糯米粉和开水开水不要一次倒入,慢慢和成面团和好的面团擀成长方形面片,再将面...
美味的怀旧米饭饼简单做法,怀旧米饭饼做法大全
12-11
女儿说要吃米饭饼,外面买了一次,感觉口味没小时候的味道,第四次做,很成功。用料粘米粉328克酒酿820克水适量酵母2克糖5至10克或不放糖怀旧米饭饼的做法把甜白酒打碎和粘米粉,及所有材料混合,调制好的米糊,像酸奶一样夏天发酵...
美味的怀旧简单做法,怀旧做法大全
09-08
宝贝的旧裤子短了,布料还很好,不舍得丢弃,做个小提兜吧,宝贝用来装她的宝贝了,满满的都是爱啊!用料幼儿打底裤丝带怀旧的做法海军条纹哦兜兜里藏着糖哦...
怀旧零食:黄油面包脆脆条,就是面包房里卖的那种边角料美食的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
再也不用去面包店买了用料吐司面包边8条白砂糖约15克黄油5克怀旧零食:黄油面包脆脆条,就是面包房里卖的那种边角料美食的做法做三明治多出来的面包条黄油稍稍软化,用叉子插住,抹到面包条一边。这样的量就好啦放在白砂糖...
美味的怀旧糯米卷简单做法,怀旧糯米卷做法大全
10-01
每次上茶楼必点的糯米卷,自己在家做用料有多丰富都可以,天冷,用自己炒的糯米饭蒸出来真的超级过瘾超级大满足!用料糯米两量杯腊肉1/4条腊肠1根虾米20克香菇2朵炸过的花生米小半碗(可加可不加)蒜米3个调味:老抽1茶匙/生抽1茶...
简单易做小零食江米条的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
不用烘焙工具就能做的高颜值嘴零。家里没有烤箱没有打蛋器没有各种其他……那就做一口锅完成的江米条用料糯米粉120克➕80克水150克白砂糖20克➕50克鸡蛋1个花生油20克简单易做小零食江米条的做法准备好所有的食材取1...
怀旧砵仔糕易学又好吃的做法 如何做怀旧砵仔糕最好吃
06-18
砵仔糕是我从小到大都喜欢吃的怀旧美食,步骤非常简单,用料也很简单,是不是完美的配方不敢说,但已经很接近我在香港吃到的砵仔糕的口感,韧而不粘,可以按个人口味把片糖换成白糖或红糖,记得试试啊。用料粘米粉100克澄面粉75克...
怀旧面疙瘩汤(江南版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-24
不同于老北京疙瘩汤,杭州老底子的做法是偏湿和追求嚼劲的。每次做这个总是想起儿时爷爷站在灶前,仔细的往锅里勺疙瘩的场景,锅里的汤咕嘟咕嘟的冒着白气,我和妹妹在边上翘首企盼那一口鲜香:)爷爷做的疙瘩汤大块儿,湿湿的但很...
黄糖糕(怀旧食品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
用料粘米粉100克热水180-190克黄糖或白糖80克酵母1克温水(溶解酵母)25克黄油/玉米油(可不加)少许黄糖糕(怀旧食品)的做法1.热水将黄糖或白糖溶化,黄糖较难溶解,小火加热,用蛋抽不断搅拌直至糖溶解。2.酵母加入温水后拌匀。3.糖...
80后怀旧零食之猫耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
80尾巴的我们也已经奔40岁了!怀念的曾经是我们再也回不到的过去!曾经上学只要和小伙伴手拉手就可以走到学校!操场上跳橡皮筋的小女孩也已经为人母、为人妻!过年时的鞭炮声已经被电子礼炮代替!买来的新衣服再也没有曾经的欢...
「怀旧零食」 复刻童年回忆小天使面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-17
小时候家里还不会自己做面包超市里的桃李面包几乎垄断了所有种类的面包当时的我贼喜欢吃桃李的小天使面包是两层面包中间夹着蛋糕和奶油要很大一口才能咬下去后来桃李陆续出了很多新款小天使面包也停产了不过不怕我们...
正宗美味的怀旧零食杨梅干冰糖杨梅干怎么做
12-06
小时候山上很多野生杨梅,妈妈就会摘很多野生杨梅回家晒干后做杨梅干,做法虽然简单,但真的吃了停不下来,超市买的口感真的太甜了,我这里做的杨梅干是我们当地农民种植的,肉厚实比较好吃,糖的比例随意,爱吃酸的少放点就行用料杨...
是记忆中的江南味道 怀旧香辣炖酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06
对于生活在江南的7080后来说,小时的条件已经比我们父母辈小的辰光好了交交管管(很多),因此不会光吃白粥过早,大人会搞些简单好做、又有滋味的佐粥小咸菜,尤其是三代同堂或是和祖辈住的近的家庭,早饭桌上会相对丰富一些。我爷...
怀旧零食——孜然香辣小米锅巴的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
昨晚偶然在微信群里看到一同事做了小米锅巴,和女儿提起,女儿说她好想吃某家铺子的小米锅巴哦,那,咱就操练起来呗用料小米50克鸡蛋半个25克盐4克山茶花高筋面粉100克泡打粉1克五香粉1克糖5克孜然烧烤料(含盐)30克怀旧零食—...
美味的怀旧大盘鸡简单做法,怀旧大盘鸡做法大全
10-11
学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫...
正宗美味的自制童年零食——江米条&虾条怎么做
03-22
小时候,每到过年,爸妈都会给买上一大包的江米条。外皮裹着一层薄薄的糖衣,内里酥脆越嚼越香。童年的味道永远那么香甜,那时候的时光也真是美好......用料麦芽糖40g水150g鲜虾11只细砂糖50g糯米粉160g熟米饭100g泡打粉2g自...
大菜糕(怀旧食品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
用料琼脂8克冰糖200-300克鸡蛋1个水1.6升大菜糕(怀旧食品)的做法1.琼脂温水泡发半小时左右2.冰糖加水煮融化,甜度各人口味增减冰糖3.加入琼脂,不数搅匀,融化。(琼脂和水比例大概1:20左右)4.鸡蛋拌匀倒入,搅拌,煮2分钟即可5.倒入...
江米条/周末小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
用料糯米粉400克水200克白砂糖70克江米条/周末小零食的做法第一步将200克水加入70克糖煮至糖融化第二步将糖水加入300克糯米粉中和成面絮接下来和好的面絮加入100克的糯米粉揉成光滑面团这是我揉好的面团这一步要快咯...
怀旧零食 | 铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
参考分量:5人份,制作时间:1小时软糯香甜的铜锣烧,入口即化的红豆馅,平底锅就能做,来学!童年怀旧零食yyds!用料展艺低筋面粉120g鸡蛋3个展艺细砂糖40g牛奶45g盐1克展艺双效泡打粉2g展艺红豆沙适量展艺蜜蜜豆适量怀旧零食|铜锣...
美味的怀旧蛋饺简单做法,怀旧蛋饺做法大全
11-30
小时候过年的味道……用料猪肉300g蛋清适量盐适量生抽适量料酒适量姜末适量芝麻油适量香葱适量鸡蛋4个怀旧蛋饺的做法猪肉选用肥瘦比例约1:2的,洗净沥干剁成肉末调入盐,生抽,料酒,姜末,鸡精,香油,蛋清,小葱末向一个方向搅拌上...
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