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正宗美味的6寸戚风—前蛋法—随意弹弹弹怎么做
01-15
曾经试验戚风很多年,屡战屡败,自认可能没有做西点的天份,那只能靠努力了💪为了好吃的,专门去学了西点,从理论到实践武装到牙齿。没有天份的西点师,靠着一颗孜孜不倦追求美食的真心(吃货本吃),发挥物理化学生物宇宙学的理科生...
QQ弹弹~香辣虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
又到龙虾季,虾肉Q弹~口感超👌,大人小朋友都非常喜欢。诀窍在后面,赶快学起来交作业吧~用料小龙虾5斤大蒜一头生姜适量紫苏3根豆瓣酱3勺生抽3勺蚝油1勺陈醋1勺辣椒(小米辣、青线椒,红线椒)适量配菜(根据自己喜欢添加)QQ弹弹~香辣...
弹弹弹の鱼豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04
每次大人吃火锅我儿子就会指着鱼丸鱼豆腐问我:这是什么妈妈?(想尝一口的小眼神巴巴的望着你),外面买的鱼丸鱼豆腐我是不可能给他吃的,也不知道从什么时候开始自己可以吃10块钱一斤的鱼丸,3块钱一根的烤肠但儿子永远不可以,想...
滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
用料虾仁15-20🍤鸡蛋🥚1-3个滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法腌虾仁:料酒➕椒盐(白胡椒粉/黑胡椒粉)两颗鸡蛋,拍点椒盐、黑胡椒。(黄油🧈一点点,奶味十足更香,家里没有就不用加了)腌足十五分钟🕒冷锅下油,锅热后放入虾仁翻炒至...
Q弹弹牙的(巧克力、抹茶、原味)麻薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16
用料糖30克牛奶100克黄油40克盐2克玉米淀粉20克麻薯粉220克高筋面粉30克鸡蛋一只抹茶粉或可可粉10克原味加蔓越莓60克抹茶味加红豆60克可可味加巧克力豆60克双倍量刚好一烤盘三倍量约55个Q弹弹牙的(巧克力、抹茶、原味...
一学就会的薄如纸质弹弹弹的春饼皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-09
小红书看到的,特别简单,然后今天就开始尝试了,居然成功了,手残党都会的春饼皮!用料面粉约260克盐2克冷水约60克开水约60克食用油适量一学就会的薄如纸质弹弹弹的春饼皮的做法将盐加入面粉拌匀,一半倒入开水,另一半倒入冷水,...
正宗美味的弹弹弹de鸡肉丸怎么做
09-04
因为之前我和我老公都健身,虽然我现在没啥时间练了,因为俩娃需要看🤦♀️于是我就开始在家做健身餐了,结果越做越好吃,哈哈哈,就是这么臭不要脸的夸夸自己用料鸡胸肉1700克盐16–18克生抽适量料酒适量鸡蛋2个玉米淀粉120克...
QQ弹弹椰香浓郁的牛奶小方 秒杀85°C的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
嗨我是吨吨好久没有更新啦哈哈哈我要积极更新拍了很多食谱视频但是图文版我好懒鸭总是懒编辑文字😝😝已经2022了惹新的一年㊗️我们一如既往是街头放飞理想的有志青年!希望陪大家碎碎念念的人也能陪大家岁岁年年!!用料牛奶...
QQ弹弹果冻般鸡蛋糕(羹)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料鸡蛋5个水克香油葱花酱油醋1勺QQ弹弹果冻般鸡蛋糕(羹)的做法鸡蛋打散,用小滤网(我用的家里过滤豆浆渣的小筛子)过滤蛋液,过不来的一点点就不能要了准备温水,一定是温水,太烫就成蛋花了,水大概是蛋液的1.5-2倍,水越多越嫩(但...
弹弹米饭吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-26
为什么一直制作吐司呢?原因如下:一我买了吐司模具方便实用;二吐司可以制作成各种各样三明治;三吐司切片爱吃多少自己拿捏用料高粉200g米饭100—120g水100g盐2g糖30g酵母3g黄油10g弹弹米饭吐司的做法除去黄油外所有材料放...
QQ弹弹麻薯包的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23
用料黑糖30克牛奶150克油20/25克盐1克高筋面粉25克木薯淀粉130克鸡蛋1个QQ弹弹麻薯包的做法把糖,盐,牛奶,油一起倒进奶锅里搅拌搅拌,奶锅边缘冒小泡泡,微微开的时候,倒入过筛好的高筋面粉搅拌均匀,可以多搅拌一会,这样是比较...
简单易做~QQ弹弹春日清新小青团的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
家乡的味道~用料糯米粉四杯梗米粉(即大米粉)一杯小麦淀粉小半杯艾叶适量蒿菜适量猪油适量红细砂糖适量白芝麻适量干桂花适量黑芝麻适量简单易做~QQ弹弹春日清新小青团的做法蒿菜洗净艾叶洗净沸水入锅,焯一水,等蒿菜和艾叶变...
正宗美味的弹弹弹宝宝版无糖蒸蛋糕怎么做
03-01
这款蒸蛋糕做出来软弹弹,比烤的更适合宝宝们!我家小黑手已经迫不及待了!用料低筋面粉70克鸡蛋3个牛奶75毫升玉米油35克柠檬汁几滴弹弹弹宝宝版无糖蒸蛋糕的做法食材准备鸡蛋分离蛋黄和蛋白,容器都要无水无油,蛋白放入冰箱...
家庭版马拉糕,跟街上买的味道一样,qq弹弹的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01
以前最爱吃的就是这qq弹弹的马拉糕,前几天上街发现已经卖到七块一斤了,吃土少女打算自己做,成本最多只要两块钱!!!用料红糖95克热水220克酵母(最好是耐高糖酵母)3克低筋面粉160克木薯粉90克泡打粉5克玉米油10克家庭版马拉糕,跟...
QQ弹弹简单易做的椰奶小方的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
喜欢富泽商店产品的小伙伴们可点击此链接进行选购哦用料牛奶260g椰浆200g淡奶油120g糖40g明胶15g椰蓉适量QQ弹弹简单易做的椰奶小方的做法准备原料明胶提前用冰水泡好牛奶椰浆淡奶油和糖一起煮至50度左右关火加入滤干...
艮啾啾儿!手残党友好的麻辣酸汤弹弹扯面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-17
结合油泼面和酸汤面的做法和味道,又能突出面的口感,艮啾啾!筋道!非常成功!我单方面宣布这是新拿手菜了!没有技术性难度!!!!能把面团成团儿的就能操作!用料面粉一碗40度左右温水半碗食用油(浸面团用)一个碗底儿以下味配料调料干碟辣...
QQ弹弹~滑滑糯糯~桃胶牛奶炖的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
用料桃胶20粒盒马日日鲜鲜奶750mlQQ弹弹~滑滑糯糯~桃胶牛奶炖的做法桃胶浸泡20h+洗干净桃胶和牛奶一起加入锅中炖煮2h出锅啦!好好吃!...
超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-01
每天一个鸡蛋🥚身体棒棒哒🎉用料土鸡蛋1个猪油一点点食盐适量超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的做法打一个土鸡蛋,用筷子均匀打散加入适量温水,加食盐边加边搅拌均匀,差不多是1:2的比例吧(鸡蛋1:温水2)反正一个小碗一个鸡蛋,蒸的...
弹弹的土豆丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07
老公家乡盛产土豆,土豆做法千变万化。奶奶教了我这个菜,发到微信朋友圈,好多人问做法,今天刚好又做这个,小娃睡了,没人打扰,那就拍上照片,把菜谱搞出来吧🤗🤗🤗用料大土豆5个蘸料蒜2瓣十三香粉0.5克盐2克食油适量芝麻少许葱1...
QQ弹弹的麻薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-29
味道绝对赞,就是不知如何才能改善出炉后的塌陷问题,求高手指教!用料麻薯粉200g低粉20g鲜牛奶95g黄油50g黑芝麻适量糖粉30g鸡蛋1个QQ弹弹的麻薯的做法黄油隔水融化成液态所有材料搅拌至顺滑无颗粒时间充裕的话最好静置1小...
QQ弹弹粑粑糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15
突然很想吃粑粑糕-就动手做起来用料鸡蛋1个牛奶100克玉米油40克糯米粉140克细砂糖40克蛋挞托10个QQ弹弹粑粑糕的做法打入1颗鸡蛋,稍微搅散加入40克白砂糖,这里最好用细砂糖加入100克牛奶,稍微搅一搅加入玉米油40克,接着搅...
美味的弹弹烤肠简单做法,弹弹烤肠做法大全
06-21
家门口有个较大型的肉食店,那里有一款叫‘小可爱’的肠比较喜欢吃,也爱吃超市的烤肠,弹弹的。但是外面的肠吃起来总是不如自己做的放心。索性就自己做了起来,几次之后感觉味道还不错。吃起来弹弹的口感,也可煎可炸,可一时半...
正宗美味的QQ弹弹还能拉丝?说的是奥利奥麻薯盒子吧!怎么做
03-15
能拉丝的奥利奥麻薯盒子,还是樱花口味的哦~用料奥利奥1盒白砂糖15g木薯淀粉20g牛奶200gQQ弹弹还能拉丝?说的是奥利奥麻薯盒子吧!的做法准备好奥利奥饼干把奥利奥夹心去除放在裱花袋子里把饼干部分敲碎倒入木薯粉加入白砂...
QQ弹弹卤猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-21
第一次发现肥肉还有这么好吃的状态。QQ弹弹的,粘粘的胶原蛋白感,还很香很好吃(「・ω・)「。用料猪蹄1只姜片花椒几粒八角2个料酒1勺酱油3勺盐一勺克耗油一勺QQ弹弹卤猪蹄的做法1、放一片姜,冷水下锅,水没过猪蹄(可以再多一点点水,...
弹弹豆乳布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05
家里黄豆怎么都吃不完,乡下自己种的黄豆,绝对是有机种植,非转基因。每个星期都打豆浆或者做豆腐花,这次试下做豆乳布丁。用料豆浆300ml纯牛奶100ml鱼胶粉10克黄豆粉适量白糖适量弹弹豆乳布丁的做法先做黄豆粉,黄豆适量先炒...
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