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甘栗泡芙小精灵的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12
用料1(泡芙面糊)黄油63g高筋粉22g低筋粉63g水100g牛奶100g盐1g细砂糖4g全蛋2个(偏大的鸡蛋)用料2(甘栗卡士达鲜奶油馅)鲜奶油100g栗子茸30g牛奶167g香草籽少量蛋黄2个细砂糖40g低粉8g玉米淀粉8g甘栗泡芙小精灵的做法制...
甘栗黑芝麻磅蛋糕.的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
这回是我爱的栗子和黑芝麻!秋冬正是甘栗的时节.加上黑芝麻.很滋补哦.磅蛋糕嘛.热量炸弹.但是刚烤出来的时候那个香味儿~啧啧趁热吃进肚里.热量再高也无怨无悔!!用料熟栗子50g淡奶油45ml细砂糖35g黄油60g鸡蛋1只低筋粉100g...
全麦黑芝麻甘栗贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
光看名字就知道是健康的圈圈,刚烤完时屋子里弥漫着谷物的香气,咬一口外脆里Q,越嚼越满足。无油无蛋,富含膳食纤维,饱腹又不担心热量,减脂期间的主食佳选。方子参考并改自《日本专卖店的话题贝果》。用料高筋粉450g全麦粉50g...
白菜甘栗肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19
收拾冰箱,正好有白菜,甘栗,里脊肉。综合几个厨友的菜谱而成,好吃巴适。一人量。用料白菜一两片里脊肉一小块甘栗若干个大米煮粥的量白菜甘栗肉粥的做法白菜一两片洗净,肉提前解冻,米提前淘好泡上。肉切丁,加适量盐、白糖、姜...
美味的甘栗磅蛋糕简单做法,甘栗磅蛋糕做法大全
06-14
提前吃一口糖粒子,等秋风用料糖渍栗子适量黄油90克糖粉60克全蛋液80g低筋面粉90克泡打粉1克盐1-2克甘栗磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖粉和盐用刮刀压到没有干粉分次加入回温到室温的全蛋液,每一次放完要等到蛋液全部...
甘栗黑芝麻勺子成型饼干(中岛志保)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-23
摘自中岛志保老师《笑脸饼干》欢翻译的中文版~这套书刚出就买了但最近放假才开始经常做,统统都是不含黄油奶油的低热量小零食!方便快手~一个盆就搞定~步骤我是转述成了比较口头的嗯~用料低筋面粉100g泡打粉1/3小勺熟黑...
香蕉花生酱甘栗司康的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
香蕉+花生酱,饱腹神器。司康里包裹了一整个甘栗仁,是大大的惊喜。花生酱有优质脂肪,所以减少了黄油用量,香蕉和甘栗仁都是甜的,所以不再加糖。真的不算热量炸弹哈。更多司康合集:用料自发粉40克小麦胚芽粉5克香蕉47克海盐颗...
手揉红豆甘栗小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17
因为豆沙和甘栗本来就湿润香甜了,所以黄油和糖的分量都不高,适合做早餐呀!面团含水量不大,手揉友好,几乎零失败。烤好的面包超级香,外壳微微酥,面包体软软的,很好吃。用料高筋粉75克低筋粉35克糖10克盐2克全蛋液20克水或牛奶5...
红糖甘栗贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-23
剥栗子的痛是刻骨铭心的,吃栗子的时候的甜是美滋滋的。这款贝果,一看就立马尝试。秋天是吃栗子的季节。栗子烤来吃,糖炒栗子都会吃得停不下来的节奏。所以还是收敛着将栗子做进烘焙。既能享受到栗香也不会食之过量。用料...
美味的甘栗焖饭简单做法,甘栗焖饭做法大全
01-11
又好吃又健康(绝对会吃了以后还想做的焖饭哦)用料板栗胡萝卜黑木耳或菌菇白米加糙米日本酱油或生抽米酒或黄酒甘栗焖饭的做法准备食材米:大米和糙米(够吃的量);板栗:要选新鲜并且味道甜糯的板栗哦(这一点是这个甘栗焖饭会超好...
400大卡芝士啤梨可可甘栗蛋糕(无糖无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
在上一个可可香蕉甘栗蛋糕的配方上改的。啤梨,熟透后是一种软糯的几乎没有核的梨子,不是士多啤梨(草莓)哈!依旧是用小米粉代替了低筋粉,发现比以前用低筋粉做的蛋糕更松软,不知道为啥,可能因为不会起筋?没有额外添加甜味剂,熟透...
藤田千秋的红糖甘栗贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「拥有独特浓香的红糖和味道醇厚的甘栗相得益彰.」材料可做直径9cm的3个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g黄油5g在开始和面的时候拌入红糖(粉末)10g盐3g水125g整形的时候卷入...
甘栗焖太阳谷童子鸡鸡块 ~太阳谷菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-17
栗子具有健脾养胃,止血消肿,治疗口腔溃疡,强筋健骨,延年益寿的功效。天津甘栗即天津糖炒栗子,产地是遵化,没加工过的栗子也称遵化油栗子。太阳谷童子鸡肉质细嫩,营养丰富。甘栗焖鸡,栗子软糯香甜,鸡肉嫩滑,不仅健康养生而且味道...
甘栗红薯茶巾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-17
茶巾是日本茶道中用来擦茶具的的麻布。ちゃきんしぼり(茶巾绞)就是用这块小抹布包裹着薯泥之类的材料拧制成小团子,这些小团子口感绵软细腻,制作方便,是喝茶的好搭档。这次用了应季的栗子和红薯来做茶巾,也可以根据自己的...
酒渍甘栗面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06
原汁原味栗子欧包用料1(浸泡液)熟栗子170克切大颗粒果味比较重的白葡萄酒140克用料2(主面团)高粉300克栗子泥240克天然酵种180克(水粉比例100%)盐7.5克水+浸泡用的葡萄酒175克蜂蜜22克所有浸泡过的栗子酒渍甘栗面包的做...
「8m+」甘栗奶糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
用料板栗仁60克牛奶/配方奶200克玉米淀粉20克干桂花/糖桂花少许(可省略)【8m+】甘栗奶糕的做法板栗仁用杵捣碎/用料理棒打碎,和牛奶、淀粉一起放入奶锅,拌匀开小火,一边加热一边搅拌,直至液体变得浓稠模具铺上烘焙纸/耐热保...
莫问简繁 南瓜甘栗面包(两种整形法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
听说前些天国博的古代书画换了展品,展出3件宋元时代的展品,宋人所绘的《辋川图卷》,将近10米全部打开展出,还有沈周的扇面、徐渭的小品,有趣的是,还有宋高宗赵构画的扇面,康熙、乾隆,两位清朝皇帝抄录的《般若波罗蜜多心经》,...
全麦甘栗软欧包『免揉』的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
最近爱上免揉的面包了,不用揉面*^_^*用料高筋面粉150克全麦粉100克水170克红糖20克盐2克酵母1克玉米油15克熟栗子仁100克全麦甘栗软欧包『免揉』的做法把整颗栗子仁切小块,我用的是三只松鼠的甘栗仁酵母溶于水中,依次加...
杏仁甘栗贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-29
贝果一项是我常常准备着的这款添加了杏仁粉/燕麦/全麦粉/甘栗仁低糖/低油意味着低脂,所以健身减肥放心吃希望你们喜欢用料高筋面粉200克燕麦全麦粉35克杏仁粉15克玉米油6克盐3克糖10克酵母3克水138克(预留10克)甘栗仁(其...
「天然酵种」抹茶甘栗欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02
自己做糖渍栗子好费劲,这次去板鸭的时候就专门去了印象里卖糖渍栗子的店买了带回来。然而想了很久都在犹豫要拿来做什么,毕竟要做潘尼托尼确实有点费时费力,之后觉得可能会和抹茶配,有点日式的感觉,于是就有了这个抹茶甘栗...
香草奶油甘栗酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-04
栗子季的恩赐,超土豪地用了一整根香草荚,吃起来咀嚼得到香草籽!无油配方细腻香滑,可以直接用来抹酱,如果想要做面包夹馅可以最后打磨完用不粘锅收一下水分,万用百搭,做起来超快。用料去壳生板栗200g香草荚(或香草精)1根(3滴)淡奶...
低卡甘栗可可香蕉蛋糕(无油低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
自从发现香蕉是做健康甜品的绝佳材料,每次都要放到表皮发黑才用,好像直接吃就是暴殄天物似的。在Greensafe吃过的巧克力栗子蛋糕,留下了深刻的印象。可是西餐厅里的蛋糕毫无疑问是热量炸弹,在享受甜蜜带来的幸福感的同时,...
美味的甘栗乌鸡汤简单做法,甘栗乌鸡汤做法大全
05-04
是一款为女性滋补的不二汤品~用料乌鸡1只(约500g)栗子10粒枸杞20粒红枣2粒(拇指大小)当归2片(约3g)黄芪2片(约4g)姜3片(约10g)米酒/料酒5g清水1500g盐适量甘栗乌鸡汤的做法姜切片,栗子去皮。乌鸡洗净,去掉头尾和尾油后切成大块。...
抹茶甘栗慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-27
一道很简单的小点心,却综合了抹茶的馥郁,奶油的香滑,栗子的甘香和饼底的酥脆……各种美好味道纷至沓来。抹茶爱好者值得一试~直径七厘米的小慕斯圈能做两个用料奶油奶酪100g淡奶油100g白砂糖30g抹茶粉6g牛奶20g吉利丁粉5g...
抹茶甘栗黑芝麻三享磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-14
抹茶的清新融合黑芝麻的浓郁醇香仿佛寒冷冬日里吹来一阵春风🍃让人心里一阵暖☺️不得不说抹茶和黑芝麻的搭配hin和谐吖~~甘栗的融入则给这款胖增加了些许秋日气息🌰🍂抹茶➕甘栗➕黑芝麻的三重享受~吃完真的想要感叹大自...
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