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春味-腊肉蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28
春天是蚕豆的季节。教大家做一道非常春天的美食—腊肉蚕豆。这道菜的tips:1、这道菜里用到的蚕豆是需要去皮的,需要现剥现做。隔夜豆子容易变黄哦,口感就差强人意了。2、蚕豆喜盐,盐的用量是平时烧菜的两倍左右。放少了口...
蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料蚕豆瓣蒜苔1把糖克盐克油克蒜苔炒蚕豆瓣bywqy的做法蚕豆去壳去衣洗净豆瓣蒜苔去两头切段洗净食材去水(豆瓣剥了几天有点略略变色)热锅冷油油热倒入蚕豆瓣、蒜苔段翻炒加1小碗水加2小勺盐、1小勺糖,翻炒匀盖上盖子滚...
「蚕豆糕」易学又好吃的做法 如何做「蚕豆糕」最好吃
03-13
吃了那么多春的时令美食,今天终于轮到它了!翠翠绿绿透出一股新鲜劲儿的它,在做成糕点之前,大家对它的味道都挺怀疑的——“炒的我就吃过,做成糕点还是第一次见呢。”“啊?它的味道真的不会怪怪的嘛?”它就是今天的主角:蚕豆糕...
葱炒蚕豆(不加水版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
我介绍的这种炒蚕豆的方法不用加水,所以炒出来的蚕豆又嫩又有嚼劲。而且很香哦!最主要的是这碗菜五分钟就搞定啦!很简单也好吃哦!用料蚕豆适量葱一把料酒适量盐适量蔬菜鲜(或者味精、鸡精都可)适量葱炒蚕豆(不加水版)的做法炒...
美味的蚕豆烧蒜苗简单做法,蚕豆烧蒜苗做法大全
02-17
蚕豆和蒜苗子,都是春天的时鲜菜,吃起来!用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾,掰成段,蒜苗要选软的,硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆,蒜苗继续炒,炒至变色,放酱油继续翻炒放一小碗水...
新鲜嫩蚕豆 胡豆 糊豆长期保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
三月份是吃糊豆的季节,粉粉的,香香的,某宝买了九斤24块钱用料蚕豆4500克盐10克新鲜嫩蚕豆胡豆糊豆长期保存方法的做法小朋友都帮忙上正阵剥蚕豆,可见美食的诱惑有多强九斤蚕豆夹剥皮后有三斤洗净后锅里烧水,水开后倒入锅里...
糯叽叽甜味蚕豆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
疫情在家,菜园子里的蚕豆再不吃完就老了用料蚕豆瓣200克糖50克糯米粉150克小麦粉一点点油适量糯叽叽甜味蚕豆饼的做法五月中旬,蚕豆有点偏老了,蚕豆剥去外壳和壳衣,加适量水,不用很多,下水煮3-4分钟。蚕豆可以带一次性手套用...
春笋雪菜炒蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-16
三月里的春光,妩媚又温柔,留一半春色,许一半心愿,让心一直在春天的路上,看花开,闻花香…春分之后,万物开始复苏,雨水渐渐充沛。春分时节要吃春菜,春笋,蚕豆,荠菜,香椿等都是春天里的“鲜”菜,将时常出现在我们的餐桌上。春笋雪菜炒...
错过了春天,但不能错过的蚕豆团子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
今年的疫情让我们错过了本来短暂的春天,趁着有新鲜蚕豆的时候,做上一份小甜点,软糯有嚼劲的团子,裹上混着豆香的蚕豆馅,假装我已经过了春天了。用料蚕豆仁80克牛奶少许细砂糖8克嫩豆腐80克糯米粉70克左右错过了春天,但不能...
蚕豆烧小龙虾易学又好吃的做法 如何做蚕豆烧小龙虾最好吃
12-26
用料小龙虾2斤啤酒2瓶生抽勺蚝油3勺盐3克姜片蚕豆烧小龙虾的做法小龙虾整理干净虾黄弄好,洗干净锅里倒油,炸葱姜放入小龙虾翻炒均匀,放入虾黄放蚕豆,放盐,耗油,生抽翻炒均匀,放啤酒少些鸡精,出锅...
美味的鱼香蚕豆简单做法,鱼香蚕豆做法大全
02-20
高颜值的下酒小菜,做法简单,就是剥豆费事用料蚕豆克泡椒葱姜蒜盐糖鸡精生抽保宁醋鱼香蚕豆的做法嫩蚕豆去皮,只留绿色的豆瓣。锅内烧开水,加少许油,下入豆瓣煮软捞出装盘锅内下油烧热,下入泡椒碎,姜蒜米炒出香味,下入香葱花炒...
春天的味道蚕豆炒肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
春天是吃蚕豆的季节当季食材非常鲜美,快做起来吧。用料蚕豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克盐2克糖2克味精2克春天的味道蚕豆炒肉片的做法蚕豆剥壳锅中炒香肉片和葱加入蚕豆爆香加入碗汁A和一杯水,盖盖子炖煮五分钟蚕豆...
蚕豆瓣烹黄鸡鱼 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
清鲜不油腻,零基础入门不需要煎鱼~~~用料黄鸡鱼1条蚕豆瓣1碗冬菜(或榨菜)2勺白胡椒碎1小勺冰糖1粒盐少许姜2片花椒5粒蚕豆瓣烹黄鸡鱼<302小厨房>的做法原料图这个就是黄鸡鱼啦,也可以用其他你方便买到的鱼蚕豆的豆瓣非常...
「火腿蚕豆」易学又好吃的做法 如何做「火腿蚕豆」最好吃
02-13
春天的蚕豆富含矿物质,又糯又嫩还清新爽口。在这稍纵即逝的美妙春天,得多尝几口春日的鲜。火腿蚕豆是浙江省传统的传统名菜,在1956年被认定为36道杭州名菜之一。春暖花开,适逢蚕豆上市,用上好的金字火腿上方,才算配得上这道...
蚕豆瓣西红柿炒虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
春天是吃嫩蚕豆最好的时节,疫情期间宝宝学会了剥蚕豆,且乐此不疲,自己剥的豆豆吃的还香,于是多了不少吃蚕豆的机会。两岁多的宝宝也可以开始尝试蚕豆了,烧熟就OK用料蚕豆瓣500克西红柿2个虾仁300克生姜4片葱1根盐克油克蚕...
夏天完美减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
原汁原昧,健康美味的减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋,你值得一试。用料蚕豆250克鸡蛋3个木耳20朵夏天完美减肥菜:木耳蚕豆炒鸡蛋的做法准备鸡蛋,加盐,料酒搅碎备用木耳事先泡发好锅中水烧开,加一丢丢盐,把蚕豆、泡发好的木耳放进开水锅...
蚕豆瓣烧(小)黄鱼 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料(小)黄鱼3条蚕豆瓣豆瓣酱(或黄豆酱)勺料酒盐克糖克油克姜片片生粉蚕豆瓣烧(小)黄鱼bywqy的做法蚕豆瓣洗净姜片洗净切丝黄鱼破肚、去鱼鳞、去内脏、去鳃,洗净,鱼身吹干,烧之前两侧蘸取适量面粉,内外侧抹少量盐热锅冷油油热放...
蚕豆冬瓜豆腐汤(补钙)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
豆腐含钙量较高,与含丰富维生素的蚕豆和冬瓜搭配,补钙效果更好。用料蚕豆200克冬瓜200克豆腐1块葱2根排骨200克蚕豆冬瓜豆腐汤(补钙)的做法1.鲜蚕豆,洗干净,焯水备好;冬瓜洗干净,去皮切块,豆腐切小块;排骨先焯水2砂锅放水先放排...
珍惜春天:葱油蚕豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
春末夏初,本地蚕豆上市,鲜嫩可口,是春天留下的宝藏。时令原本就是俏货,因为疫情显得更为珍贵用料蚕豆(带皮)1000克葱1小把盐适量糖适量根珍惜春天:葱油蚕豆的做法新鲜蚕豆剥好,快速过一下水,尽量晾干。不要久置,马上开火要烧的,...
炒份碧绿生青的葱油蚕豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料蚕豆1500克葱,盐,糖,白胡椒粉,油适量小苏打半小勺炒份碧绿生青的葱油蚕豆的做法这是五月初团购的一批蚕豆,比较嫩,有10斤。老一辈的人说,蚕豆遇到风就会老,所以一定要现吃现剥,把豆剥在水里。如果遇到老的豆子,就顺手剥成豆...
葱油蚕豆(春季美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08
春季不能错过的美味之脆嫩清甜的蚕豆,只需一点香葱调味,就是舌尖上的春意。用料蚕豆250克葱1小把葱油蚕豆(春季美食)的做法蚕豆从豆荚中剥出,香葱切成小段;水烧开,加入一勺食用油,半茶匙盐,将蚕豆下入煮5分钟;新鲜的蚕豆很容...
蚕豆春笋烧咸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
春天就这样被疫情耽误过去了,虽有遗憾,但是没关系。这道超级鲜美的蚕豆春笋烧咸肉,让我们好好感受春天的气息,品味春天的味道😋用料春笋2根咸肉80克蚕豆20克干辣椒2个盐2克生抽半勺糖1克青椒1个蚕豆春笋烧咸肉的做法锅烧...
新鲜的蚕豆瓣炒榨菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
一般我们蚕豆瓣是和咸菜烧的,但是我发现烧出来的蚕豆颜色就比较黑,口感也一般。所以我这里大胆的把蚕豆瓣和榨菜搭配在一起,果然烧出来的蚕豆好处是:颜色绿绿的,看上去非常新鲜,既做到了色香味具全,又味道比放了咸菜要鲜美,并...
小美剥蚕豆、豌豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
昨晚一边追剧卷王燕破岳一边用小美帮忙剥豆子,老公进来看到一脸懵问我在干嘛?然后笑着感叹到,小美还可以这样用啊!…突然发现其实小美也是卷王[捂脸]不想一颗颗剥豆子的,可以让小美帮你!然后把捡豆壳出来,顺便清理漏网的豆子...
美味的蚕豆豆腐汤简单做法,蚕豆豆腐汤做法大全
02-09
用料蚕豆适量咸鸭蛋1个甜玉米粒适量豆腐半块淀粉1小勺蚕豆豆腐汤的做法将除淀粉外所有食材放在一起煮至汤色浓厚加盐,少量糖和味精。加些许淀粉勾芡。出锅...
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