欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
担担面的精选知识
>
列表
非技术党,随性干挑一碗担担面,舔盘走起!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
身为面条控心中最爱的便是那一抹油亮火辣嗯...这就是一碗红油的重要性!无论是拌面,还是凉菜加点红油,分分钟舔盘!用料菜籽油辣椒粉(秦椒)盐1撮生白芝麻香醋几滴葱段生姜大蒜洋葱桂皮八角草果香叶花椒小茴香丁香陈皮打料:红油...
正宗美味的厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道怎么做
01-03
大家好,本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”,相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面~担担面~”的,所以简单快捷,便宜实惠就是其精髓。不过随着发展,这道小吃也演变出了非常多变化;这次分享的属...
一个人的担担面(木有肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
分分钟搞定晚餐用料盐酱油红油辣椒花椒醋姜蒜葱挂面一个人的担担面(木有肉)的做法个人喜好放适量酱油醋姜蒜葱辣椒等喜欢吃辣,所以多放了小米辣清水煮面,熟了后直接放到调料碗里就可以吃啦有臊子就就完美啦,加点牛肉或则排...
百吃不腻的四川担担面做法
05-06
这是四川朋友传授的担担面家常做法,简单好吃。朋友说在四川用的是碱面,在北京买不到,所以只能用挂面。另外,在四川做油泼辣椒面和炒肉末用的是菜籽油,不用花生油。用料宜宾碎米芽菜一包(100克)半肥瘦肉末500克姜末克料酒半勺...
美味的台式担担面简单做法,台式担担面做法大全
05-03
来自庄祖宜《厨房里的人类学家》。用料细面二两/75克麻酱2茶匙鸡汤3大匙(或3大匙热水加1/4茶匙高汤粉)酱油1大匙黑醋1茶匙红油+辣椒渣1大匙(中辣)花椒粉少许葱花少许台式担担面的做法开水煮面(水里加一点盐)麻酱用鸡汤稀释...
美味的炒担担面简单做法,炒担担面做法大全
11-26
地方叫它炒辣条,其实就是炒担担面,味道很独特,你可以试试!用料猪五花肉切片或丝适量西红柿一个绿豆芽适量油麦菜两棵姜3-5片干红辣椒切段根据个人口味,喜欢辣的多放孜然粉一大勺老抽一勺白糖一勺生抽两勺豆瓣酱一大勺盐,鸡...
日式担担面Tantanmen的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-16
这碗日式担担面我觉得是可以排进面条界的top5的!😜用料猪肉末适量青菜3颗酱油适量料酒1汤勺日式芝麻酱2汤勺蒜末5瓣洋葱1个盐1茶勺姜适量葱1根豆浆800克味增酱2汤勺面粉500克苏打粉1包鸡蛋1个日式担担面Tantanmen的做...
Tantanmen 担担面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
原方和图片均来自cookingwithdog用料新鲜拉面120克面汤基底芝麻酱1+1/2tbsp酱油1tbsp白醋1tsp葱末1~1+1/2tbsp辣椒油1tbsp肉酱(两次的量)猪肉馅100克蒜末1/2tsp姜末1/2tsp甜面酱1/2tbsp酱油1/2tbsp油日本米酒1tsp面汤豆...
川味小吃担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-18
用料银丝面肉末豌豆尖辣椒油花椒面盐味精酱油蒜泥葱花麻油芽菜末川味小吃担担面的做法豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调...
担担面(重庆小面干拌)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
做法纯碎是个人猜测的,因为我好喜欢这碗面。用料面条1份芝麻酱2勺芽菜15克葱花3克酱油2勺香油小半勺花椒粉小半勺花生碎15克芝麻碎15克担担面(重庆小面干拌)的做法主要是面条,感觉像是蒸熟后,煮了一下,然后自然放凉在那边,面...
正宗美味的野山椒狂野担担面|太阳猫早餐怎么做
08-07
妈妈来自四川,爸爸来自扶兰,作为一个湘蜀“混血”妹子,“辣”必然成为我最爱的口味之一。现在在上海的我,每当想起,不论在四川还是湖南,即使是在炎热夏季也座无虚席的火锅店,一种莫名的感动就油然而生。在平常的忙碌里,一碗又...
水煮肉片版担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-04
味道不错用料猪肉半斤油麦菜150g担担面一碗不加调料鱼丸150g木耳150g绿豆芽150g郫县豆瓣两勺蒜四五颗干辣椒适量芝麻适量鸡蛋一颗淀粉两勺水煮肉片版担担面的做法素菜鱼丸洗净开水焯一下,码在砂锅中肉切片加鸡蛋淀粉盐...
美味的素版担担面简单做法,素版担担面做法大全
12-22
创建于2012-07-24版权归作者所有,并且受法律保护。没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。用料鲜面绿叶蔬菜(我用的是空心菜)花生米杏鲍菇辣椒油花椒油(或者花椒面也行)生抽香油盐素版担担面的...
随意充饥 担担面酱拌宽面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
灵魂是渝和的担担面酱,但其实里面有一味调料不喜欢,又分辨不出是什么。吃起来没有惊艳感,但快手又顶饿。(更新,查清了,有洋葱,臭臭的)用料宽宽的玉带面挂面25根青菜,娃娃菜渝和担担面酱一勺新鲜朝天椒1根切末香菜末鸡蛋1个随意...
美味的辣子担担面简单做法,辣子担担面做法大全
10-02
用料老干妈适量胡椒粉适量挂面/手擀面适量麻油一汤匙芝麻酱两汤匙一品鲜酱油一汤匙海鲜酱油一汤匙味精/鸡精一小勺老抽酱油一汤匙辣子担担面的做法烧水煮面,煮好捞出调汁:把调料混合面捞出,浇汁小贴士可加入青菜、烤肠、...
不辣的担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19
担担面是四川名小吃,可我却不吃辣,一次偶然让我吃到了不辣的担担面,回家经过研究和北方口味的改良,味道还不错~献给同样不太吃辣的人吧~用料猪肉酱油醋葱姜蒜末香葱末花生糖盐花椒料面酱不辣的担担面的做法佐料1~加水打散芝...
美味的蛋饺担担面简单做法,蛋饺担担面做法大全
06-25
下班后十分钟就开饭!用料鸡蛋1个葱花适量辣椒油适量生抽适量蒜末适量面条适量西兰花适量蛋饺适量蛋饺担担面的做法调料用油爆香,添水烧开后下面、鸡蛋、西兰花再次煮熟~...
成都担担面^ ^荷马私厨的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-14
出差,看到有成都担担面馆,和山西太原的做法不同,自己动手能力还算可以,那么就做吧😄用料猪肉馅葱姜泰椒黄豆酱成都担担面^_^荷马私厨的做法如图,加了一点萝卜干~热锅凉油,煸出水分,加葱姜炒香,黄豆酱,生抽,料酒炒,适量盐~来一点郫...
担担面(挂面版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-06
用料挂面看几人要酱油适量一勺杯子小一点生抽适量一半勺盐适量少放花椒油适量一点担担面(挂面版)的做法先热水把挂面煮熟,但汤不要让挂面再冷一下,在这时候可以做酱料,按自己的口味做把冷好的挂面放进杯子里,再把酱放进去,拌...
杂酱干拌面(担担面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
这款杂酱面很简单不用熬臊子,直接炒就行了,很省时快捷但是出来的味道不比餐厅的差我这里写的是两人份的量大家可以根据实际情况来调整用料猪肉糜/牛肉糜适量青菜两人份湿面(碱面)两人份蒜泥两勺小米辣适量小葱两三根花生...
美味的裤带担担面简单做法,裤带担担面做法大全
12-09
大学时候的担担面很特别,连着好多天都会去吃,可是做的没有那么香用料猪肉肉末50克(多少也行)红萝卜少许切丁蘑菇少许切丁蒜苔少许切丁以上是做臊子的肉酱料面粉420克水225克大概盐1勺油少许配菜菠菜1小把调汁老抽半勺生...
[空腹男生餐] 辣五花肉担担面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
用料中华生面(碱面)2饼五花肉块300克辣肉味增臊子猪绞肉200克黑胡椒粉1小勺红味增1又1/2大勺砂糖1大勺片粟粉(淀粉)1/3小勺水约5大勺豆瓣酱2小勺色拉油1小勺汤底高汤块(辣鸡汤)1块砂糖1又1/2大勺白胡椒粉7g醋2又1/2大勺酱油...
美味的自用担担面简单做法,自用担担面做法大全
04-27
用料二粗棒棒面二两红油猪油麻酱勺芽菜花椒粉糖蒜泥味精脆哨花生碎葱花自用担担面的做法辣椒油(三成新一代,三成子弹头,四成二荆条,菜籽油炸黄葱姜,油温两百度下三成油,120度下剩下的油)脆哨(五花肉剁细,下锅炒出水分,变成金黄,...
多彩纯素担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-16
快手美味,随意发挥,唯有美食不可辜负用料寿桃牌担担面麻辣香菇味一包取半烟熏豆腐干一块红椒,青椒1个蒜末,姜末适量胡萝卜适量香菇几个青菜几片多彩纯素担担面的做法胡萝卜,豆腐干,青红椒切丁备用。生姜,蒜切末备用。热锅加...
无辣版家常担担面的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04
担担面是四川小吃中的代表性食物,以前是由小贩挑担叫卖所以得名担担面,现在已经衍生出了很多种做法,多以芽菜为主要配料,很适合当主食或者早餐享用,简单易做而且美味。用料生菜(各类适合水煮的美味蔬菜都行)生姜芽菜肉末豆瓣...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
L. 全蛋蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
2
法式奶油蘑菇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
小齐秘制小汉堡(牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
开封的鲜奶油保存方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
全麦金枪鱼软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
6
韭苔炒核桃仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
7
可以代替叉烧的卤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
丰富版酸汤肥牛的做法步骤详细图,操作简单味道好
9
再也不用吃碱味馄饨皮了,一招教你自己在家做鲜肉小馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法
10
「食纪」紫豆荚煎蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
一口一个小泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
12
美味的韭菜粉丝饼简单做法,韭菜粉丝饼做法大全
13
美味的烙菜馍简单做法,烙菜馍做法大全
猜你喜欢
1
吉祥如意大象饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
2
超简单懒人炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
超级简单宝宝零食蛋黄溶的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
无蒸汽面包机和面版日式海盐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
美味的调经豆浆简单做法,调经豆浆做法大全
6
「减脂餐」芒果乳清饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
7
广东老火汤⑨‖虎乳菌海底椰雪梨干煲猪骨汤(清燥热润肺止咳化痰)的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
南瓜雪梨甜汤(无糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
黑椒西芹牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好
10
美味的豆酱红三鱼简单做法,豆酱红三鱼做法大全
11
酥掉渣的萝卜丝酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
12
生津润燥|蔓越莓柠酱卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
13
「ukoeo高比克风炉」核桃芝麻软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法
14
超简单的烤茄子(好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
15
软欧包 #红枣冰糖柚皮#的烹饪做法,大厨教你详细做法
16
暖心暖胃又瘦身的皮蛋鸡肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
17
牛肉槐花馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
18
「三时三餐」Andy培根豆腐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
友情链接
:
777小游戏
小学造句
看世界
房屋装修
个人简历模板
装修流程及注意事项
安卓游戏
写作文
小学造句
看世界
装修房子设计
求职简历
房子装修流程
安卓游戏
实用范文
水浒传读书笔记
人生感悟
经典语录
备孕百科
运动养生
历史解密
怀孕准备
近义词大全
热点时尚网
一年级作文100字
男士服装搭配
高中英语作文
家庭养花知识大全
小学一年级作文
缠绕画
工作计划范文大全
行业范文
经部
金融财会
发型设计
钓鱼技巧
护肤的正确步骤
书信格式
特色美食
秋季养生
育儿知识
学前教育
军训个人总结
生活小常识
风水学入门知识
情侣网名
母婴保健
生活小妙招
衣服搭配
孕妇食谱
爱美
白羊座今日运势
科技新闻
美食菜谱
单机视频攻略
成语大全及解释