牛肉槐花馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好

偶然间在网上看到有卖槐花的，所以在春天槐花收获的季节买来些焯水冻上随时可以包馅，炒菜都可以，营养价值很高滴，小伙伴们做起来呀，槐花馅的包子更是别有一番风味呢

用料  

牛肉槐花馅包子的做法  

1. 首先把面粉加酵母搅拌匀用温水和面，我是用发面也可以用烫面。面发好后揉匀排气搓成长条

2. 切成大小均匀的剂子

3. 把剂子揉圆松弛一下

4. 准备牛肉馅

5. 焯好的槐花

6. 大葱一根

7. 把肉馅加油顺一个方向搅拌，搅五分钟大约，依次加入槐花，葱花，生抽，胡椒粉，盐，橄榄油，老汤，味精继续搅拌，搅拌如果馅干加点少许凉开水搅拌上劲，让肉吸水份会很有味道

8. 撖成中间厚边缘稍微薄的面片

9. 包上馅料捏摺我们完成了

10. 冷水上锅蒸二十分，我用大锅蒸的火大了像水煎包的感觉了😊😊😊

11. 出锅装盘太香了小伙伴们想吃快快行动吧

12. 上桌开餐

小贴士

肉馅不用太碎带点小颗粒口感好，馅里要打适量的水吃起来有汤的感觉非常香