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紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12
酥皮点心一直都爱,但每次做都需要两三个小时,想想都懒得动手了,偶然看见厨友糖豆MM酥皮的方子,不用出膜不用醒面,自己试了两次,真的超级快,配比我重新做了调整,减少了油量,加了家人喜欢的紫糯米,做成了老婆饼,从和面到出炉一共一...
黄油绿豆馅老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
用料水油皮黄油55克糖30克(可按照自己喜好添加)水90克面粉180克油酥面团黄油70克面粉140克豆沙馅400克蛋黄1个黑芝麻适量黄油绿豆馅老婆饼的做法水油皮(所有材料搅拌)和油酥面团(所有材料搅拌)及豆沙馅准备好水油皮和油酥及...
老婆的爱心便当的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20
老婆给我做的爱心便当,荤素搭配,干活不累用料便当盒1只老婆1个老婆的爱心1颗便当1份老婆的爱心便当的做法老婆做便当放入便当盒给我上班带中午热热吃赞美老婆牛小贴士不管老婆做的好不好吃,都得说好吃。其实真的很好吃。...
长得像老婆饼其实口感是曲奇饼干的桃酥😂的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
艾瑞巴蒂,我又来了,今天又是一次大胆的尝试,初次挑战我们的传统小点心,桃酥😘不过……嘿嘿,毕竟是第一次,失败也是情有可原的……吧……🙃🙃成品真的有点不堪入目外表像老婆饼,口感像曲奇饼干,连桃酥都认不出是桃酥本酥呢😂😂...
植物油也能完美起酥的老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
一直以来特别喜欢吃老婆饼~家里没有猪油,直接拿的平常炒菜的植物油做的,发现起酥效果也是赞赞赞的,渣渣掉了一地呢。一个上午全部搞定~另外,注意!静置松弛的时候一定要盖湿布,一定要盖湿布,一定要盖湿布。重要的事情说三遍!下面...
娃娃菜吵小酥肉(老婆不在家自己做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22
老婆不在家,自己做饭。用料小酥肉250g娃娃菜一颗尖椒3根蒜瓣2瓣盐少量南德少量鸡精少量娃娃菜吵小酥肉(老婆不在家自己做)的做法少量食用油,翻炒小酥肉。加入娃娃菜,加调教。娃娃菜炒软为止。...
老婆靓汤(松茸海蚬汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05
听到这个名字是不是以为很难?放心,我这碗不是老火靓汤,很容易很快,随便煮煮就好~我喜欢做简单不费时的美食😊我的松茸不是什么高级稀有品种,就是早上在市场买的,新鲜好吃就行了~用料松茸1-2只海蚬喜欢可以多放香菜海盐老婆...
糯米椰丝老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-22
一直不明白为啥叫做老婆饼,难道是因为老婆做的,就是老婆饼?那岂不是很多都可以叫做老婆饼了。用料中筋面粉(水油皮)100g白砂糖(水油皮)15g酥油(水油皮)10g水适量中筋面粉(油酥)80g酥油(油酥)40g糯米粉(馅料)60g白砂糖(馅料)60g椰丝(馅料...
正宗美味的L中式酥点老婆饼🫓(2022/35)怎么做
02-17
用料水油皮:高筋面粉60克低筋面粉40克猪油30克白糖10克水46克油酥:低筋面粉106克猪油54克馅料:白芝麻16克椰蓉16克熟糕粉80克猪油30克白糖60克水96克L中式酥点老婆饼🫓(2022/35)的做法先制作油皮:一起混合揉成团,分成10个约1...
是老婆饼还是栗子酥饼呢?!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-19
越来越觉得我前世一定是条金鱼,记忆容量永远只有七秒。。买了想炒馅的栗子放在冰箱一个星期以后才记起来,然后做好栗子馅准备隔天拿来做点心却又隔了两三天才想起。。这个酥饼用的是之前做老婆饼和蛋黄酥的方子改的,到底...
老婆饼之豆沙馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19
用料细砂糖(油皮)30g猪油(油皮)50g水(油皮)50g糖浆(油皮)8g低筋面粉(油皮)125g低筋面粉(油酥)125g猪油(油酥)80g红豆沙鸡蛋1个老婆饼之豆沙馅的做法将所有油皮材料混合,揉成光滑不粘手的面团将所有油酥材料混合,同样揉成光滑面团;软硬...
柿子糯米馅老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-09
现在正是吃柿子的季节,柿子非常好吃,并且柿子含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外,还有胆碱,芦丁和丹宁,具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂抗癌作用,特别是他含的维生素c,可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜,他能...
正宗美味的榴莲酥/老婆饼——西屋蒸烤箱怎么做
01-11
感谢下厨房和西屋给我这次试用机会!西屋蒸汽烤箱WTO-PC4201A.是一款蒸烤二合一的专业级蒸汽烤箱。304不锈钢内胆,隐藏式下发热管,清洁方便。涡轮增压系统,实现纯蒸纯烤。涡轮增压自调节冷热风循环,温度持续均匀加热,保证内...
糯米馅老婆饼易学又好吃的做法 如何做糯米馅老婆饼最好吃
03-01
用料油克水克猪油克鸡蛋个面粉克中筋面粉克白芝麻克糯米馅老婆饼的做法水油皮和油酥做好啦进烤箱等待成品...
老婆的看家秘诀轻乳酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
家里做过很多次,应该是家里这位最拿手的蛋糕了。方子也很好,今天成谱以备后用!!用料鸡蛋5个奶油奶酪250克牛奶100克低筋面粉70克白砂糖70克淡奶油150克柠檬汁几滴老婆的看家秘诀轻乳酪蛋糕的做法大概这些东西,一切上面的方...
老婆饼里面没老婆哈的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
最好吃的老婆饼,差不多可以做12个用料油皮:猪油39克中筋面筋112克细砂糖18克水45克油酥:低筋面粉90克猪油45克老婆饼馅:椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黄油35克糖80克盐2克老婆饼里面没老婆哈的做法好吃的馅料现做,黄...
德普烘焙食谱—老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06
老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。传说这小小的老婆饼还有一段忠孝恩爱的故事,吃了老婆饼,单身男士尽早找到自己另一半。欢迎关注微信公众号,,德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室用料高筋面粉250g低筋...
猪油版酥皮(蛋黄酥 老婆饼等的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16
📝记录下自己最顺手的方子此酥皮可做蛋黄酥老婆饼开口酥…等起酥外皮用料【数量】20个/10减半①[::油皮::]高粉(或中粉100g/低粉(或中粉100g/白砂糖25g/猪油60g/水90g/②[::油酥::]低粉130g/猪油60g/猪油版酥皮(蛋黄酥老婆饼等的...
零厨艺原味假鲍鱼(老婆脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
假鲍鱼我们这也叫老婆脚,壳特别的薄,肉质特别肥用料假鲍鱼姜末醋零厨艺原味假鲍鱼(老婆脚)的做法假鲍鱼有粘液,可以加盐搓洗干净锅里加清水,盐,煮开一两分钟就可以姜末加醋调成姜醋汁,就可以啦也可以把肉都挑出来加葱凉拌...
蛋糕甜品7: 老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-23
很成功,不要改。卷包方式参考君之方子。直径5cm,15个。用料馅糯米粉100g糖90g水170ml芝麻随意也可不放皮中粉150g猪油(融化)1汤勺糖20g水75ml油酥低粉120g猪油(融化)5汤勺刷面蛋液3茶勺蛋糕甜品7:老婆饼的做法炒馅:材料全部...
老婆爱吃的瘦肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03
瘦肉丸是上小学时放学回家必吃的一道美食。这道美食是浙南地区一带特色美食。用料猪里脊肉或者猪瘦肉500克食用苏打粉1勺地瓜(红薯)淀粉8勺葱2根姜2片芹菜1根榨菜适量胡椒粉适量紫菜适量香菜适量老婆爱吃的瘦肉丸的做法...
美味的千层老婆饼简单做法,千层老婆饼做法大全
12-21
抖音刷到马沙力海烤馍,里面的玫瑰千层饼看起来好香,心动不如行动,撸起袖子干起来。用料面粉1000克油4匙盐2克(或一小调料勺)香豆粉2匙糖2匙酵母粉10克小苏打2克油酥香豆粉+盐+食用油适量熟白芝麻(碾碎)+盐+五香粉+食用油适量...
蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
用料中筋面粉250克(水油皮)200克(油酥)猪油85克(水油皮)100克(油酥)豆沙馅16个*24克/个椰蓉馅4个*24克/个抹茶5克紫薯5克糖20克咸蛋黄16个水108克蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、老婆饼的做法豆沙、猪油提前一天做好揉好水油皮、油酥,...
老婆饼—芝麻椰蓉馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
做15个老婆饼。我的口味真的是一点都不甜啊!!用料馅料(克)水175糖25猪油25糯米粉100椰蓉40白芝麻20油皮allpurposeflour117软化猪油35加热水50冷水15油酥猪油45低粉90老婆饼—芝麻椰蓉馅的做法馅料:糖,水,猪油加入锅中烧开后...
风炉批量老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-03
60枚糯米老婆饼的量,比之前的糯米老婆饼皮薄些,馅也相对大些,口感更好。风炉:ukoeoE6050用料糯米粉(馅)255g糖(馅)270g水(馅)470g熟白芝麻(馅)40g猪油(馅)120g椰蓉(馅)50g中筋面粉(水油皮)380g糖(水油皮)40g猪油(水油皮)120g水(水油皮)190g低...
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