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印度炸洋葱onion bhaji的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
家属实在太爱印度菜了,疫情期间去一趟城里太麻烦,外卖还要加十几磅,算了,自己来。用料洋葱2个绿辣椒1/4个土豆半个-一个蒜蓉和姜蓉一小勺teaspoon盐半小勺fennelseeds一小勺鸡蛋2个gramflour鹰嘴豆粉1杯cup泡打粉1/2小勺c...
素食好主意「香辣土豆泥」Aloo Bhaji的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08
用料土豆2-3只香菜/芫荽(切碎)一把柠檬/青柠汁1大勺盐适量(大约1/2小勺)油2-3大勺孜然(CumminSeed)1/2小勺芥菜籽(MustardSeed)1/2小勺辣椒粉(ChilliPowder)Optional1/2小勺黄姜粉(TurmericPowder)1/4小勺阿魏胶粉(AsafoetidaPowde...
「油饼与土豆马萨拉」Poori Bhaji的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-03
土豆咖喱/马萨拉是印度街边摊卖油饼的标配。是很多人乘搭长途火车或巴士时休息站必点的点心。也说我家LD非常喜欢的一道小吃。今天是父亲节,俊爹也一如既往的要求我给做这个油饼和土豆咖喱,让我惊讶的是,小十六的俊宝居...
正宗美味的纯素印度风味马铃薯蔬菜咖喱Pav Bhaji怎么做
02-20
印度街头美食,自己在家简单做!帕夫•巴吉(PavBhaji)是印度的快餐小吃,在印度主要城市尤其是孟买及周边地区非常流行。翻译中的“Pav”表示面包,“bhaji”巴吉这意味着咖喱是用煮熟的土豆和各种成分混合而成的。。。pav-bhaj...
Mutton Bhaji的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-26
羊肉可换牛肉用料onion1个MuttonBhaji的做法看图...
素什锦/Stewed Mushroom Mix/Mushroom Bhaji(Vegan)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-16
这是一道味道鲜美的凉菜,全素的原料适合素食者,多种原料和佐料的组合缔造富有层次的味觉体验,操作简便,厨房小白操作起来也不会方:)欢迎体验,多提宝贵意见。Thisdishissuitableforvegetariansandvegans,andsimpletocook.用料...
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