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梅干菜肉饼(发酵版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
用料面粉500克水240克新鲜酵母15克梅干菜60克肉150克大葱生姜适量梅干菜肉饼(发酵版)的做法准备材料放进面粉500克,水酵母等准备发酵打肉好了梅干菜多洗,少放点盐,好了冷冻放半小时面团发酵好不错,分割包,留五个冷冻到底是放...
梅干菜小泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
【二人世界,两菜一汤】:梅干菜小泥鳅+番茄鸡蛋汤+蒜粒油麦菜泥鳅入油锅过程残暴冷血,和平主义者慎入用料泥鳅梅干菜姜片、蒜粒青、红辣椒圈酱油、盐适量梅干菜小泥鳅的做法挑小点的泥鳅,家养一天。梅干菜也需要提前泡的哦...
「正大钱食谱」最精简的梅干菜烧饼的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04
大概两周前掀起想做干菜饼的念头,但实在有点懒,而且不太热衷和擅长面食。果然想太多还是不如动手做,用了最精简的做法。不过做菜这件事实在有点虚无,花了两个小时的“作品”,5分钟就全下肚了。还好,也是享受了两个小时的心...
快捷版梅干菜笋干烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了,给外省朋友们各寄了一包,顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉的做法梅干菜泡洗后沥干。五花肉...
嗄嘣脆的梅干菜肉烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
方子借鉴八卦兔的梅干菜烧饼做法,入口嗄嘣脆,这个饼现做现吃最好,烤箱版比平底锅版的口感更好。用料【饼皮】低筋面粉400克水200克花生油40克盐4克【内馅】梅干菜50克肥瘦肉150克盐2克糖5克姜末4克生抽20克葱末20克芝麻...
梅干菜麦饼(更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
前个星期,又从家里的亲戚拿了点梅干菜过来,让我想起以前在椒江的日子,隔三差五的就去吃临海麦饼,里面可以有猪肉馅、土豆、梅干菜、葱、冷饭,还可以灌个鸡蛋进去,然后跑到电影院坐着啃麦饼,要么就从隔壁的世纪联华买点酸奶配...
(绝对独家!下厨房首发)超美味祖传小吃!梅干菜糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
阅遍下厨房,这可能是唯一一个教你怎么做梅干菜口味糍粑的菜谱!来自男主播祖传配方!问你怕未!用料梅干菜20克酱油1勺盐少量蚝油2勺糍粑2块辣椒酱1勺(绝对独家!下厨房首发)超美味祖传小吃!梅干菜糍粑的做法这道菜很简单,因为咱们...
梅干菜红焖排骨,连汤汁也不放过的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
只因不喜欢吃肥肉,把红焖五花换成了梅干菜红焖排骨🌞用料梅干菜一小把排骨一根(两个人用量)姜片四五片白糖适量耗油适量生抽适量盐适量油适量梅干菜红焖排骨,连汤汁也不放过的做法梅干菜切小块浸泡排骨加入调味料腌制抓干...
梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
娘娘的烧麦!必然是把所有材料都写在名字里才肯罢休有木有!!!伪高大上伪的棒不棒!好久没做烧麦了这次做个梅干菜的超级好吃!用料梅干菜糯米腊肠/肉糖盐海鲜酱油蚝油馄饨皮梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的做法糯米提前一天泡好,和...
梅干菜炒素肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-30
这个菜是很普通的家常菜,素肠加梅干菜吃在嘴里味道还是不错的,青椒维C含量也高。用料梅干菜素肠青椒梅干菜炒素肠的做法梅干菜用水浸泡开,洗干净素肠切片(素肠是豆制品摊位上买的面制品,长条子中间空的)在锅里放水把素肠放...
梅干菜炒豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-23
梅干菜(又名霉干菜),江南地区(特别是绍兴地区)及客家地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开...
梅干菜肉饼(菜干饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料自发面粉适量五花肉沫适量梅干菜适量小葱几根胡椒粉少许盐少许黄酒少许糖少许清水适量色拉油少许梅干菜肉饼(菜干饼)的做法适当容器装面粉,放入少许盐糖以及白胡椒粉,加水和面至面团光滑。放置一边待用。无需发面。梅...
美味的梅干菜软饼简单做法,梅干菜软饼做法大全
12-31
快,软,香鲜用料梅干菜36克面粉200克温水100克白糖20克老面120克油少许克五花肉50克梅干菜软饼的做法早上突然想吃饼,正好有刚买的梅干菜,冰箱里有老面有肉馅,现和面,一小时开吃1,老面撕成小块,温水泡软泡醒。面粉加糖,加入老...
梅干菜红烧马鲛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-16
用料马鲛鱼1梅干菜红烧马鲛鱼的做法新鲜的马鲛鱼去除内脏洗净沥干,剪断备用;...
梅干菜炖面块的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12
用料面粉50克梅干菜10克鸡蛋1个土豆1个高汤200克香油3克精盐2克味精2克葱花芝麻梅干菜炖面块的做法将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团将土豆去皮后洗净,切成块;梅干...
梅干菜腊肠快手面包|免揉全麦快手面包🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
最近的快手面包寄给小伙伴尝试得了好评!开心开心🥳我超级喜欢腊肠,过年从家里带了很多妈妈找人做的腊肠(为了吃的安心,还把大部分肥的抠掉了orz)梅干菜腊肠真的很香很香~中式口味的免揉全麦面包你不尝试一下嘛!1大勺=15ml1小...
梅干菜酥肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-06
用料饼皮材料普通面粉360克水160mL猪油120克盐2克面粉另用30克梅干菜肉馅梅干菜适量猪肉(七肥三瘦)适量辣椒粉少许盐少许糖少许梅干菜酥肉饼的做法1将160ml水、盐2克和猪油120克,一起倒入锅中烧开。2将过筛后的面粉倒入...
电饼铛 随意梅干菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
无油无味精随意梅干菜烧饼用料鸡蛋1~2只猪肉,五分肥五分痛随意麦粉随意葱花随意绍兴梅干菜随意姜老酒美味鲜少许随意电饼铛随意梅干菜饼的做法和面用温水,加个蛋,和好面醒个半小时待用。梅干菜泡十几分钟洗一洗后,把肥猪肉...
美味的梅干菜蒸鸭简单做法,梅干菜蒸鸭做法大全
01-02
干菜鸭子是江南的一道名菜。干菜鸭子,起源于浙江建德的传统名菜:严州干菜鸭,因以水鸭和干菜合烧而得名。用料鸭子半只梅干菜150克葱姜冰糖腐乳盐料酒生抽八角桂皮梅干菜蒸鸭的做法梅干菜泡软洗净腐乳加水调成汁冰糖捣碎...
简易版“梅干菜锅盔”的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料面粉适量水适量简易版“梅干菜锅盔”的做法面粉加水,揉面。揉成光滑的团,裹上保鲜膜发酵30分钟。拿出来揉下,分成小块(根据自己要做饼的大小分),继续发酵20分钟(以防擀的时候收缩)加油炒下馅(昨天包草头干馄饨剩的),加...
九层梅干菜肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25
用料面粉500g安琪酵母5g五花肉500g梅干菜适量葱花适量胡椒粉少许黄酒少许姜四片糖少许生抽一汤匙味精少许九层梅干菜肉饼的做法和开的酵母倒入面粉混合,再慢慢添加温水和面,也可以稍加点盐,筷子搅成絮状,用手揉成三光面团...
梅干菜可乐鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22
用料鸡翅300克梅干菜50克可乐100毫升辣椒一个小葱5克料酒生抽老抽梅干菜可乐鸡翅的做法鸡翅洗净用料酒跟生抽腌制半小时,将鸡翅煎成金黄色放入适量料酒生抽跟老抽,然后倒入半瓶可乐跟适量水,焖煮半小时直至汤汁收干...
『梅干菜和披萨的跨界合作』梅干菜黑胡椒烤肠披萨 你别说还挺好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
梅干菜和披萨的跨界合作!你别说还挺好吃的。油光乌黑的梅干菜,香味醇厚,本身有种深邃而浓重的咸鲜味道,遇到油脂以后更加能够激发。搭上黑胡椒口味的肉肠,还有浓醇的番茄酱,以及浓郁重口的黑胡椒酱,不仅在口味上搭配,简直是互...
米茜姐姐健康美食:喷香流油梅干菜肉沫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
偶尔想吃梅干菜肉沫饼,但嫌外面脏又贵,自己研究了一段时间,发现发过的面做起来更简单好吃😄自己做了香肠把多余的肥膘拿来做肉沫馅也不浪费,发现这种梅干菜肉饼特别适合肥膘来做用料普通面粉500克酵母5克白糖2克(预防糖尿...
123# 梅干菜肉饼/手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
想自己做干菜锅盔,试了几个方子都不理想,于是有了下面的二种:梅干菜肉饼,重在干菜肉调味鲜香,类似平时做的雪菜馅饼,皮更薄脆一些而已。另一种用手抓饼的方子,把油葱酥改成干菜肉油酥,重在饼是又薄又脆又有多层酥丝,给特别讲究...
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