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老式蜂蜜脆皮蛋糕|小时候的美食记忆的精选知识
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正宗美味的「老式蜂蜜脆皮蛋糕」|小时候的美食记忆怎么做
01-27
记得以前我小的时候,街上有很多卖这种老式脆皮蛋糕的,每次看到都会馋得流口水。。。没有复杂的操作程序,用最简单的食材还原最真实的味道。不添加一滴水和奶,独特的蜂蜜香气,酥酥的表皮加上嚼在口里的芝麻香,那是记忆中的味...
蜂蜜蛋糕 |儿时记忆的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
小时候爸妈下班后,总会顺路买一袋蛋糕回来。长大后各种各样的蛋糕多了,但最初的味道却总是最深刻的:)这个配方是少糖版的,大概可以做12个小蛋糕。加入了奶粉(增加一点奶香味),没有奶粉的小伙伴可以自行增加10克低筋面粉用料鸡...
脆皮小蛋糕,外脆内软,记忆中老式蛋糕的味道。的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23
这款美味的小蛋糕,要做出“脆皮”的效果,重点是“不要减糖、不要减糖、不要减糖”。只有足够的糖才能形成脆皮的口感。(估计这句话能劝退好多同学了)这款蛋糕,在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕,一口咬下去,首先感受的是...
老式脆皮蜂蜜小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-20
用料鸡蛋4个白糖30克蜂蜜60克低筋面粉140克玉米油40克熟芝麻适量老式脆皮蜂蜜小蛋糕的做法干净无油无水的容器里打入4个鸡蛋,倒入白糖和蜂蜜用打蛋器打发:不同打蛋器用的时间不一样,我的打蛋器先低速打1分钟,再高速3-4分...
小时候的味道-蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
今天来分享一款蜂蜜脆皮小蛋糕,其实就是普通的海绵蛋糕。加了蜂蜜提升口感,烘烤温度加高形成脆皮,时间变短让内部超柔软,喜欢的小伙伴赶紧收藏哦!用料鸡蛋4个糖30克蜂蜜65克低筋面粉135克玉米油40克杏仁片少许小时候的味道...
零失败「脆皮蜂蜜小蛋糕」,满满小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
小时候最爱吃脆底蜂蜜小蛋糕,今天和大家分享下做法,新手也几乎不会失败,满满小时候的味道,快来试一试吧❤️用料鸡蛋(每个60个左右)3个蜂蜜20克细砂糖50克低筋面粉100克泡打粉2克玉米油40克白芝麻少许克零失败【脆皮蜂蜜小蛋...
生酮老式脆皮鸡蛋糕🥧复刻小时候记忆味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
真的是回到了儿时的味蕾记忆🥧老式脆皮鸡蛋糕属于传统儿时糕点🤏🥣口感是香甜脆嫩虽然没办法和人间的做到一模一样但是真真有内味了❗用料椰子面粉20克泡打粉3克鸡蛋3个赤藓糖醇24克椰子油/橄榄油28克白芝麻适量生酮...
儿时记忆中的无水老式脆皮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
小时候可喜欢吃蛋糕店里卖的那种老式鸡蛋糕,每当一出炉那味道感觉弥漫了整个街道,现在很多蛋糕店里会用泡打粉、蛋糕油那些不健康的添加剂,所以还是自己尝试着做吧,虽然不能百分百还原,但也是非常可口了,尤其是顶部底部和周...
童年记忆鸡蛋糕--「老式蜂蜜脆皮蛋糕」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
无水蜂蜜脆皮蛋糕,老式鸡蛋糕,好吃停不下来。内里是蜂窝状的扎实组织,但是吃起来一点不噎口,入口还有点轻盈的感觉,回味是蜂蜜淡淡的甜。使用9个格子的模具用料为:9个老式蜂蜜脆皮蛋糕用料鸡蛋5个蜂蜜30g糖粉35g柠檬汁3滴白...
老式蜂蜜蛋糕小时候的奢华美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
小时候感觉就是人间美味!用料鸡蛋3个(常温)蜂蜜40克糖30克食用油30克低筋面粉120克老式蜂蜜蛋糕小时候的奢华美味的做法鸡蛋、糖、蜂蜜混合准备打发打发至2分钟打发至4分钟打发至6分钟打发至8分钟,提起打蛋器纹路不会马上...
小时候的味道老北京蜂蜜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
小时候最爱吃的就是蜂蜜蛋糕,试过很多种只有这个味道最正宗,而且比外面好吃多啦,不信你试试~~用料蜂蜜35g糖20g鸡蛋2个低筋面粉80g植物油30ml小时候的味道老北京蜂蜜蛋糕的做法蜂蜜和糖放入盆中,打入两个鸡蛋,锅里放上热水,把...
无水老式蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07
记得小时候最喜欢吃的蛋糕吗,香甜松软,无水老式蛋糕,绝对是小时候最喜欢吃的蛋糕哦,平时当零食,下午茶吃都很不错哦用料蜂蜜40克鸡蛋3个低筋面粉120克细砂糖50克玉米油40克芝麻适量无水老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法准备食材(蜂蜜...
小时候的记忆 | 老式蜂蜜脆皮蛋糕,好吃又养胃的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-13
小时候特别喜欢吃这款蛋糕,皮脆里嫩,还特别便宜,好像几块钱就能买一大袋~真的很多年没吃了,看到菜谱做法挺简单的,尝试做了一下,真的很好吃呀~香甜松软,是小时候的味道!宝贝们一起做起来吧:【以下配方,纸杯直径6cm可做6个蛋糕】...
小时候的记忆炸糖糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料面粉250克糖5克油适量小时候的记忆炸糖糕的做法面粉里放适量糖,开水和面,用筷子搅拌均匀,看不到生粉为止,晾一会用手揉面,如果觉得粘就倒入点油接着揉,揉好了放保鲜膜醒。醒好的面分成若干个小面团,里面放入白糖(白糖里加...
宝宝超爱的蜂蜜脆皮蛋糕,小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29
不加一滴水的蜂蜜脆皮蛋糕,我家宝宝特别喜欢的一款,外脆里软,香甜可口,全家都爱🥰用料鸡蛋3个蜂蜜20克糖40克低筋面粉100克泡打粉2克玉米油40克黑芝麻少许宝宝超爱的蜂蜜脆皮蛋糕,小时候的味道的做法鸡蛋加入糖、蜂蜜,电动...
蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
无水无油老式蛋糕,勾起小时候的味蕾记忆用料鸡蛋2个蜂蜜10g糖60克低筋面粉70克蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法鸡蛋放入无水无油的盆里,一次性加入糖和蜂蜜,打发到纹路不容易消失低筋粉提前过筛两边,分三次加入,每次都要翻拌均匀,不...
蜂蜜蛋糕—小时候的味道,大家都喜欢的老式糕点的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
小时候经常吃这一款蜂蜜蛋糕,从小吃到大。最近去菜市场买菜,看到很多人在买。👏这个和戚风蛋糕胚的做法有些不同!百吃不厌,大家都喜欢的一款小蛋糕,做法很简单。这些分量可以做12个,用的是模具,也可以用小纸杯。用料全蛋液21...
老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
喜欢它酥酥脆脆的表皮,柔软的内部组织低粉130克口感偏松软,低粉145克口感偏实在,喜欢松软口感就放130克低粉❤️喜欢实在紧实些的口感就放145克低粉,其他配料不需要更改。本次采用的是145克低粉做的蛋糕❗方子里也有130克低...
小时候放学后的美食记忆—油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-18
小时候在学校附近总有几个老太太,守着一个煤球炉,一个油锅,炸年糕、肉串什么的,我喜欢的是油墩子。简简单单就是面糊+萝卜丝,但是在那个物质匮乏的年代,对于一个小学生无异于珍馐。现在路边的小摊越来越少了,城市的烟火气也...
老式蜂蜜小蛋糕~小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-16
突然想吃小时候的那种老式小蛋糕了,跑了好多地方都没有找到,找到的都没有那种浓浓的香味,于是就自己动手做了起来,没想到真的太好吃啦,浓浓的蜂蜜味道,酥脆可口,真的是爱了用料低粉100克鸡蛋3个(50克/个)蜂蜜80克食用油40克...
小时候的味道蜂蜜老蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
我妈说还是这种老蛋糕好吃用料鸡蛋8个白糖60克蜂蜜60克低筋面粉220克玉米油80克白芝麻适量杯托18个小时候的味道蜂蜜老蛋糕的做法将全蛋打入无水无油的盆中,分次加入白糖,蜂蜜打发成画八字不易消失分次加入过筛的低筋面...
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
还记得小时候最喜欢吃的蜂蜜脆皮蛋糕吗?用料鸡蛋2个低筋面粉80克糖20克玉米油50克蜂蜜40克芝麻适量小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法鸡蛋放入无水无油的盆中,加入白砂糖和蜂蜜,高速打发至纹路清晰不容易消...
小时候的味道—蜂蜜脆皮小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
小时候总是喜欢跟着妈妈去农贸市场买菜,醉翁之意不在酒,目的:菜场边上的蛋糕店,基本每次去必买——蜂蜜脆皮小蛋糕😋用料鸡蛋4个玉米油45克白糖40克蜂蜜30克普通面粉100克玉米淀粉10克黑芝麻适量小时候的味道—蜂蜜脆皮小...
小时候的蜂蜜脆皮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-25
用料面团高筋面粉260克低筋面粉80克耐高糖酵母4克盐5克糖30克奶粉10克蜂蜜20克蛋液40克牛奶117克牛奶或水40克黄油20克脆底白芝麻10克糖30克低筋面粉(可不加)20克玉米油少许模具用玉米油适量表面装饰白芝麻适量蜂蜜水10...
小时候的记忆老式蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
现在蛋糕房里能买到各种各样的点心啊,糕点啊。可我最爱的还是记忆中老式蛋糕的味道,烤好时那种甜甜的浓浓的鸡蛋的味道想起来都咽口水!用料鸡蛋3只白糖5大匙低筋面粉1/2杯植物油1大匙小时候的记忆老式蛋糕的做法三个鸡蛋...
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