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David Lebovitz 牛油果椰子雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
虽然不知道何时才有时间动手,但是先翻译出来马一个。如果之后自己做了会上图~也希望大家做了之后上图来交流哦。这个用量可以做1L的冰淇淋,开始干活之前要注意冰淇淋机要放冰箱冰冻好~我只是一个翻译原po的地址在这里,版...
荞麦巧克力大曲奇(David Lebovitz)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
原方来自住在巴黎的美国名厨DavidLebovitz,用到小部分荞麦粉。荞麦粉在法国还挺受欢迎的,据大厨说,法国的荞麦粉比较精加工,更细腻、颜色也浅,而美国荞麦粉多是全谷物,相对粗黑一些。方子根据两种荞麦粉给出了不同的比例。...
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