发面的精选知识

用料面团白油肠发面油肠卷的做法发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠卷起来，收口向下，摆在案板上室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅蒸熟即可...

韭菜合子一般是不用发面的，尝试着用发了的面来做，家人说不是一般的好吃，嗯，也就二般吧，象生煎包子，不过绝对比生煎包子香，这货可是两边金黄哦用料普通面粉500克酵母5克糖15克（可不放）水300克韭菜、粉丝、鸡蛋、木耳适量调料：盐...

是不是感觉做一个欧包好像很复杂的样子？酵母，中种，和面，醒面，时间，温度，火候...最后，看到的都是别人家的面包，烤出来的都是自己家的石头。直到五天前我也是这么认为的。做蛋糕，按着配方步骤来，感觉大差不差。但是一碰酵母好像面...

用料中筋面粉500克酵母8克无铝泡打粉5克白糖15克温水35℃250克食用油1勺和发面的做法把酵母和少量的白糖用温水（35℃）化开，酵母粉在水里充分融化后，加入一勺食用油。泡打粉、白糖直接加入面粉中，酵母水分次加入，边加边搅。（...

疫情防控居家中！今天中午老公想吃葱油饼，我说好的啊，来，开始准备喽🉑🉑💗💗用料面粉1000克盐50克酵母3克糖10克温水400克食用油100克十三香5勺好吃不上火的发面葱油饼的做法温水和面，加入发酵粉和白糖，醒发30分钟提前准备好...

如论如何，要夸夸我的老同学雨辰，教授的方法太赞了，开锅后摸到绵软Q弹的包子皮那一瞬间，我简直开心到飞起～咬上一口，馅料的无敌鲜美额额额，无与伦比～～～哦哦哦，今天中午，娃的午餐太完美看似简单简直就是，包子天花板～用料盐克糖克生抽...

馍的用料为3个馍的比例每个大约巴掌大小如果多做或或少做按比例增减即可半发面相对死面来说更好消化一些喜欢硬点的就可以直接做死面馍用料【馍】面粉110克盐半小勺干酵母1捏捏奶粉（可不加，我更喜欢加一点奶香味）1勺食用...

适合忽然想吃饼又懒得发面的人……用料面粉2勺水适量小苏打半勺醋1勺小茴香叶少许不用发面的苏打饼的做法面粉放盆里，小茴香叶切碎放进去（没有可以不放）加小苏打，陈醋，搅拌均匀加盐，五香粉少许，加水和成不沾手但是偏软的面团...

用料面粉发酵粉花椒粉盐油椒盐发面火烧的做法把适量发酵粉溶在一碗40摄氏度的温水中，用这水和面，盖上湿布或保鲜膜，再盖上一个锅盖，放在温暖处等待发酵大概两小时以后，面团发至两倍大，就可以开始做饼胚了案板上洒一层薄面，把...

上海疫情期间，我囤了100斤面粉，现在慢慢解封了，夏天也来到了，要快速消耗面粉了😂用料中筋面粉1000克酵母6克温水600克白糖15克盐适量克葱花适量油适量发面葱油大饼的做法面团酵母粉温水白糖和面，发面2倍大，我分了三份，根据你...

用料发面团玉米面豆沙馅色拉油玉米发面豆沙饼的做法发面团加上玉米面和好后饧一会儿用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅收口朝下放在竹帘上电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可小贴士俺在面团里面兑了...

自从有了面包机，发面就是零失败。馅儿随意，我们家现在一般做两种包子，肉馅包子的孩子们吃，素的我们吃。用料包子皮面粉4杯温水适量发酵粉2茶匙盐1茶匙馅猪肉馅/鸡肉馅500g白菜300g鸡蛋4个葱姜适量木耳15朵胡萝卜1根小香芹...

超快手早餐，一家3口的量，发面的更容易消化，快快做起来用料面粉300克鸡蛋2个温水450克酵母4克盐5克油适量白糖5克发面鸡蛋饼的做法所有材料混合均匀，面糊成稀状态，静止到面糊表面有气泡即可平底锅刷油，烙至两面金黄色即可鸡...

前几天身上不舒服娃老吃的冰冻饼，今想着没事给娃烙个饼吃，做成娃挺喜欢吃，直接吃了俩！用料面粉500克酵母5克糖5克泡打粉5克温水300－350克油10克油酥面50克盐8克油50克花椒粉0.5克小茴香0.5克孜然粉0.5克发面芝麻烧饼的做法...

发面本来要做馒头的突然看到别人做的螃蟹好可爱就试试做了一盘儿子看到好喜欢用料发面烤箱发面螃蟹^_^的做法发面做出螃蟹造型烤箱20分钟刷蛋液在烤5分钟小贴士发面就可以加点糖...

家里娃喜欢发面的食物，早上做个快手发面饼搭配一个菠菜蛋花粉丝汤🥣，菠菜补铁小能手可以多给宝宝多吃一点用料面粉300克盐3克白糖5克玉米油10ml酵母3克水200ml早餐发面小饼暄软的做法准备材料，量多一点少一点都没关系哈...

第三境界，是最简单也最难以修养的，那就是返璞归真的平凡意识。随着改革开放的春风吹绿大江南北，经济全球化潮流裹挟世界，个体权利意识的觉醒也带来不可避免的道德难题，此时便需要青年返璞归真，树立平凡意识。平凡，不是安于现...

千层饼是我的最爱之一，咸香软糯的口感，一层一层剥着吃，别提多满足了。而且比较容易消化吸收，更适合胃不好的人，以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样，有需要发面的也有不需要的，味道口感也各有不同，有肉馅的有咸香的。很多...

无心插柳的工程。可以当小饼吃，也可做成鸡蛋灌饼。也就是说，成功了就是鸡蛋灌饼，不成功就是小饼加鸡蛋😂很明显我失败了，可谁成想，户主说加了全麦的饼比纯白面的口感好😂其实我当时就是看到剩了一点全麦面粉，就倒了进去😄，其...

用料白面红糖芝麻发面红糖芝麻发面大饼的做法把发好的面擀成厚面片，上面撒点儿白面和红糖（糖和面大概是一半儿一半儿的比例吧）把糖和面拌匀了，均匀地摊在面片上把面片的边儿从各个方向揪起来，捏在一起，成一个大厚饼（怕麻烦的...

主食，可加入红豆沙等馅料用料高筋面粉适量温水适量酵母一小勺炒香白芝麻适量芝麻发面小饼的做法温水化开酵母，加入面粉，揉成光滑面团发酵成两倍大后，排气揉匀分成等量小份后搓圆压扁，两面抹水后粘上白芝麻把小饼排入平底锅...

韮菜盒子，通常一般都是用烫面做，但是那样热吃还好吃，下一顿就不太好吃了，而且胃不好的不太适应吃，今天我用牛奶发面，做的奶香发面韮菜盒子，又香又脆又软又鲜。很好吃。用料韮菜500克红薯粉条适量面粉500克牛奶250克花生油适...

感觉中点更加适合我用料大米300克酵母2克冰糖50克水180克面粉45克米发糕(面包机发面)的做法1、大米清水里浸泡两小时。2、沥干水份。3、沥干的大米放入料理机里，倒入没过大米盘里5厘米的水，倒入冰糖。用料理机打成米浆，...

在上海隔离太想吃饼干了，咱们东北的食物简单好吃，姐妹们做起来吧用料鸡蛋2个面粉300-500克油适量坚果1带牛奶80克糖80-100克酵母10克黑芝麻适量粗糖10克东北发面小饼干的做法123456...

只需发面一次，小白也能做好的花卷。用料熟芝麻150克细砂糖150克中筋面粉500克酵母7克水250克玉米油适量核桃仁80克芝麻核桃花卷（只需一次发面，超级简单）的做法熟芝麻＋细砂糖用料理机打成粉。＊＊如果买的是生芝麻就在锅中翻炒...