夏天挚爱！这个方子还可以做凉米皮、凉米粉等等
用料
| 肉丁臊子 | 两勺 |
| 面 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 油 | 足量 |
| 盐、味精 | 适量 |
| 油辣椒 | 一勺 |
| 醋、酱油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
臊子凉面的做法
把煮好的面捞干，加适量油，在风扇前晾干。放一旁待用
做番茄酱。把番茄洗净，剁成小块，在锅里加入适量油，几片大蒜瓣，炒一小会儿，把番茄倒入锅里，来回翻炒，直至翻沙，加入少许盐和味精。
在面里加入适量盐、味精、醋、酱油、两勺肉丁臊子（没有可不加）、一大勺番茄酱、葱末、一勺油辣椒、香油。美味可口的凉面就做成了！
![臊子凉面的做法步骤图，臊子凉面怎么做好吃 第2张]( "臊子凉面的做法步骤图，臊子凉面怎么做好吃 第2张")
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美味的臊子凉面简单做法,臊子凉面做法大全
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