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《教你做死亡扇貝,嫩煎带子 瑶柱 ㊙️小妙招》 不出水,不缩水,不炸鍋!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01
春节即将到来,今天就教你如何煎出....不缩水...不炸鍋...又不出水....的嫩煎脆皮瑤柱/带子/扇貝!😊嘿嘿...只要搞定这几颗恼人的小瑤柱,保证你餐桌上的炒青菜立马升级变国宴料理!❤️❤️每次市场买回来的“手掌般大瑤柱”回...
戲食記--蒜薹燒扇貝的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-21
用料蒜薹一小把扇貝一碟小米椒兩個杭椒兩個戲食記--蒜薹燒扇貝的做法扇貝取肉滴生抽略醃,蒜薹切段,杭椒、小米椒切絲。少許油翻炒...
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
用料扇贝4只粉丝1把小葱2根大蒜3瓣蒸鱼豉油1勺糖3克蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法扇貝我是整隻活的買回家自己處理比較新鮮先把外殼稍微洗刷乾淨再用不鏽鋼勺子🥄伸進貝殼看清楚了兩片殼不一樣一片有窩一片直板把直板殼那面的...
南瓜扇貝柱奶酪焗通心粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
芝士焗通心粉是最适合冬天的了,芝士的口感本来就已经很香浓了,再加上甜甜的南瓜,和咸鲜口感的扇贝柱,复合的口味在嘴里碰撞,根本停不下来的节奏啊。(做法稍复杂,但是吃到嘴里的口感这是觉得值了。)热量超高,冬天吃吃就算了,反正...
美味的香炒扇貝肉简单做法,香炒扇貝肉做法大全
05-30
前幾天在網上訂了扇貝肉,我們家寶貝也是蠻愛吃的,不多說了,來做菜吧~用料扇贝250克蒜5瓣大葱1根料酒1勺蚝油1勺青紅辣椒3个生抽1小勺香炒扇貝肉的做法這是今天剛剛到的扇貝肉,蠻新鮮的,將其洗淨待用。準備好這款的辣椒,切長...
芝士腸仔扇貝粒通心粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30
用料芝士1片鸡蛋1个(不喜歡可以不放)扇貝粒適量通心粉一包雞肉腸2根水適量芝士腸仔扇貝粒通心粉的做法準備食材並且煮熱水把扇貝粒洗乾淨備用熱水滾了後放雞肉腸想好看點雞肉腸分三段每段切十字刀變成小章魚🐙哈哈哈⋯...
「時差黨」簡單料理之扇貝焗煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27
煎個雞蛋,炒個海鮮和時令蔬菜,淋上煎融化的奶酪,萬事大吉,簡單又健康。用料時令蔬菜若干海鮮隨你喜歡雞蛋2個奶酪若干黃油若干調料合口味就行「時差黨」簡單料理之扇貝焗煎蛋的做法煎雞蛋,鋪上餐盤炒海鮮和蔬菜,鋪雞蛋上煎...
美味的簡易扇貝简单做法,簡易扇貝做法大全
07-13
10分鐘左右上菜,簡單快捷。Bonappétit;)用料小洋蔥头1个傘貝9个蒜頭適量紹興酒一湯匙蠔油一茶匙鹽適量黑椒粉適量酸化鮮奶油適量橄欖油適量簡易扇貝的做法放橄欖油炒小洋蔥头加入適量蠔油待洋蔥上色後加入扇貝大火把...
蒜蓉豆豉扇貝的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13
在一週沒吃晚飯之後的第一頓晚飯.用料扇贝8個WhitePepper蒜蓉豆豉醬1tablespoon蒜蓉豆豉扇貝的做法Washscallopsinrunningwater,whileboilingwateronthestove.Putscallopsintobowl/plate(whateverthatcanfitallthesca...
美味的蒜蓉蒸扇貝简单做法,蒜蓉蒸扇貝做法大全
12-26
用料扇貝蒜蓉蒜蓉蒸扇貝的做法扇貝殼肉分離清洗乾淨。粉絲提前浸泡,剪成小段。蒜蓉里放蠔油,鹽,倒入熱油攪拌均勻。粉絲鋪在扇貝殼上,再放上扇貝肉,淋一點蒜蓉醬,喜歡吃辣的可以再加點辣椒醬。大火燒開水,把扇貝放鍋裡大火蒸...
美味的扇貝茄子简单做法,扇貝茄子做法大全
02-25
茄子煲普遍的做法都喜歡油炸成金黃色香脆的口感,可寶寶容易上火,這裏我用蒸的方法做個前奏工作就好啦,做菜嘛不需要默守成規,大路千萬條,條條通羅馬,哈哈加點自己的想法就是小創意嘛!用料幹扇贝適量茄子1大个姜絲適量蔥花適...
美味的紫薯貝果简单做法,紫薯貝果做法大全
12-31
最近網紅麵包都是用不同餡料的貝果,我也來趁趁熱鬧,做一款有帶有編織效果的貝果,唯一缺點就是餡料有所限制,餡料必須泥狀,例如:紫薯,紅薯,綠豆仁,芋頭,豆沙,奶皇....等等,若用偏液體或帶汁水的餡料,就不好做型,烤焗時更有汁液流出。...
仙貝!仙貝!せんべい!的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
一种吃了一口,就想把剩下的所有全吃掉的小零食,没错,就是仙贝了!“煎仔饼是由日本传入台湾的,日本人称煎仔饼为「仙贝」煎饼:せんべいsenbei在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以,煎仔饼是由日本传入...
美味的肉鬆小貝简单做法,肉鬆小貝做法大全
04-26
用料中筋麵粉/低筋麵粉90克砂糖90克牛奶90克蛋4.5隻油38克肉鬆適量日式蛋黃醬適量肉鬆小貝的做法预热烤箱160度先将蛋白和蛋黄分离,提前称量好所有材料将部分砂糖(20克)倒入蛋黄中,搅匀将油倒入蛋黄中,一边倒油,一边搅拌混...
美味的干貝粥简单做法,干貝粥做法大全
08-20
軟糯的口感養胃的舒適無窮的回味用料大米適量干貝若干青菜一顆姜絲少許榨菜丁少許香油適量干貝粥的做法干貝用清水泡發十來分鐘大米用清水泡發半小時左右榨菜切丁姜切絲或者切末起鍋前滴些麻油小贴士大米加適量的水煮...
美味的南瓜貝果简单做法,南瓜貝果做法大全
01-22
用料高筋面粉250克水35克糖8克盐4克速發酵母2克南瓜泥145克肉桂粉5克紅糖10克蔓越莓乾適量(隨你喜好)南瓜貝果的做法南瓜蒸熟放涼搗成南瓜泥把麵粉、水、糖、鹽、酵母、南瓜泥加入大碗揉至無干粉,蓋濕布靜置10分鐘,接著揉...
美味的干貝辣椒简单做法,干貝辣椒做法大全
01-17
好朋友分享她的獨特作法~配方公開讓喜歡吃辣的人來也試試看!用料干贝250克辣椒🌶️250克芥花籽油盖过干贝旧莊蠔油适量干貝辣椒的做法250克新鲜指天椒(朝天椒)洗好晾干备用。250克干貝用酒沖洗ㄧ下,再加少許酒去蒸熟软再挑干...
美味的桑葚貝果简单做法,桑葚貝果做法大全
11-28
在外買不到喜歡的貝果,因緣際會獲得喜愛的貝果店的方子,於是來試試,一解鄉愁啊。用料<貝果用料>高筋麵粉560g白糖35g酵母5g桑葚醬320g奶油20g<煮貝果的水>水1000ml白糖60g桑葚貝果的做法備料。乾酵母我用溫水和開了,但直...
美味的貝貝南瓜🎃简单做法,貝貝南瓜🎃做法大全
05-18
用料貝貝南瓜2個夾心海苔一包(可以減量)橄欖油少許貝貝南瓜🎃的做法新鮮的貝貝南瓜洗淨,放入蒸籠蒸半小時粉粉糯糯,淡淡的甜,口感像極了栗子皮都可以吃,所以去籽和莖即可,切塊直接吃都很好吃南瓜攪碎,不攪碎也行,熱鍋放油翻炒...
熔岩夾心貝果(雪糕貝果)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
脆脆的糖面貝果,加上冰涼順滑的綿延冰激凌,多層次的口感入嘴驚喜不斷喔!下午茶和小夥伴來一發吧~貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的,這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴...
美味的寶貝溶豆简单做法,寶貝溶豆做法大全
06-12
給bb吃的話糖可以少一點,我的配料是少糖的,大人吃的話換成30克比較好(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料糖粉10克柠檬汁2滴蛋白2个玉米淀粉6克奶粉10克寶貝溶豆的做法準備好材料,打發蛋白,我是個打醬油的啦如果真的想做,我推薦天使...
貝貝小南瓜 清蒸粉嫩不上火🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
用料貝貝南瓜1個小米辣2個蔥花碎1小抓生抽1勺貝貝小南瓜清蒸粉嫩不上火🔥的做法拳頭大小秀氣可鹹可甜噠﹃削皮繼續削皮好硬費勁小小小心的就是怕弄到手🤒🤒哈哈哈費了九牛之力才削好完了切塊鍋內燒不水放入清蒸15分鐘豐...
美味的干貝白菜简单做法,干貝白菜做法大全
01-10
用料干貝一小把大白菜半顆蒜半頭蔥花少許水淀粉一湯匙干貝白菜的做法干貝沖洗一下去浮塵,再用涼水浸泡過夜蒜剝去皮,大白菜洗凈,豎切寸段后再改刀成小條狀。蔥切蔥花,一茶匙淀粉用一湯匙水兌成水淀粉備用把浸泡好的干貝撈...
貝貝南瓜蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-21
用料貝貝南瓜1只鸡蛋1个貝貝南瓜蒸蛋的做法南瓜切個口打一個雞蛋+一點水倒進南瓜隔水蒸雞蛋凝固就好了味道很自然...
美味的貝殼夾餅简单做法,貝殼夾餅做法大全
07-18
想做好久了,煎午餐肉夾方便用料中粉200克酵母1.5克暖水110克砂糖5至10克貝殼夾餅的做法全部材料混合搓成糰,靜置5分鐘再次搓光滑面糰,發酵15分鐘,分成4份,搓圓靜置5分鐘。擀成橢圓形掃油對折,用刮刀印上條紋用大拇指和食指...
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