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狼牙土豆丁,街头小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08
用料170克土豆,去皮80克油2瓣蒜头,切片1汤匙干辣椒碎1/2茶匙花椒粉1茶匙醋5根葱,切葱花1茶匙孜然粉1/2茶匙盐狼牙土豆丁,街头小吃的做法1注意!出于安全考虑,若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、...
江西名小吃瑞金牛肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
上次过年回家没有吃到心心念念的瑞金牛肉汤,前段时间第一次做没吃够,这次多买了一些。于是我趁着2天的休息时间满足一下自己是胃~爱吃的小伙伴可以搞起来!用料牛肉随意葱/姜/蒜苗/香菜/干辣椒壳按照个人口味江西名小吃瑞...
椰丝椰糖西米糕-0难度东南亚小吃之二的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
消耗新鲜椰丝,也可以用干椰丝,成品软糯香甜,一定要试试。用料西米150克水40克椰糖90克班兰叶叶子四片盐适量椰丝椰糖西米糕-0难度东南亚小吃之二的做法西米泡水30分钟,沥干备用熬糖:水➕椰糖➕班兰叶子,放入平底锅小火煮融...
年货小吃猫耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-28
用料白色部分低筋面粉130g水50克玉米油10克盐2克白砂糖15克红色部分低筋面粉130克红糖30克水50克玉米油10克蜂蜜+水1:2年货小吃猫耳朵的做法红色部分:先加热水把红糖融化,再加油,最后加入面粉揉成团白色部分:除了面粉,其他...
泉州小吃~满煎糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-19
哈哈,红糖放多了,变成流心的了🥞用料面粉225克白糖45克鸡蛋2个红糖20克小苏打1克酵母3克温水360克泉州小吃~满煎糕的做法所有材料全部一起搅拌均匀至面粉无颗粒,盖保鲜膜发酵1个小时发酵完毕,再次搅拌排气平底不沾锅加热后...
网红酸辣柠檬凤爪🍋,追剧小吃😋😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
开胃菜系,酸辣柠檬凤爪🍋。网红级美食,巨好吃😋我的配比做法在某平台已经被几十万人跟做,巨好吃不踩坑😋零基础教程👇👇用料鸡爪700g蒜瓣10瓣小葱3根姜5片柠檬2个小米椒15个青杭椒4个洋葱半个花椒10粒盐半勺糖2勺生抽6勺...
锡纸烧烤 保定孙大妈小吃培训的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
用料金针菇1把生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量鸡粉适量糖适量辣椒酱适量锡纸烧烤保定孙大妈小吃培训的做法金针菇把头部切掉,洗净,把水分挤干摆放到锡纸盒里备用。调调料,把所有调料按比例调好。均匀的放在金针菇上边,准备...
海门小吃烙仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06
用料面粉120克鸡蛋1个水140克糖30克海门小吃烙仔的做法所有材料混合搅拌均匀即可锅烧干,热油,晃动锅里的油,用小勺子勺起面糊,沿锅边往下轻轻倒。轻轻晃动锅里的油,使烙仔自动脱落在锅底。炸烧微变黄即可捞起控油,摆盘。...
蟹黄锅巴鸡—美味小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
在网上种草的小吃,简单记录一下做法。等有空就来拔草( ̄∇ ̄)用料咸鸭蛋1个水晶锅巴鸡块淀粉辣椒芝麻香葱蟹黄锅巴鸡—美味小吃的做法鸡肉切块用淀粉裹好,下油锅炸熟热油炒蛋黄+水晶锅巴+鸡肉炒匀撒辣椒面、芝麻、香葱就能...
自制下酒小吃鱿鱼丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
原味鱿鱼丝用料渔民新鲜晒制鱿鱼干自制下酒小吃鱿鱼丝的做法取鱿鱼干一只清水泡发5分钟烤盘铺上锡纸,180度预热十分钟,剪成两半后的鱿鱼干放烤盘上放进烤箱150度烤十分钟后翻另一面继续考十分钟,烤成金黄色即可用手撕开,...
香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
这款煎豆腐本来是我做五香豆腐的第一步,结果有一次煎好放那还没开始炖,就被闺女吃掉了近一半,后来干脆直接到这一步结束了,相比较有滋有味的五香豆腐,家里孩子们更喜欢吃这种原味的带着浓浓豆香,稍稍咸滋滋的煎豆腐,那好吧,我...
正宗美味的来自广西壮族节日的糯米糍粑小吃.七妹最爱怎么做
01-24
壮族是人口最多的少数民族。七妹家乡是广西的长寿之乡凌云。壮族每个月几乎都有特别的节日,今天和大家推荐的这款小吃是我们过节或者是喜庆日子经常做的一款小吃。特别是现年轻人多外面奋斗,每次回到家乡基本上家里老人...
孜然土豆火腿(路边小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
完美复刻小学门口路边摊的味道,孜然、香辣、葱香,太太太好吃了,追剧的时候来上一盘,再配上一个小啤酒,绝绝子!用料土豆(大个)1个火腿肠2根孜然土豆火腿(路边小吃)的做法土豆一个切丁,火腿肠2根切厚块(也可以用火山石烤肠)锅中倒...
网红小吃🔥雪花酥❗松软酥脆一点都不腻!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
😋这个比例不会很甜,酥酥脆脆,酸酸甜甜,奶香浓郁,百吃不厌!自己吃或送人都很合适呦!❗️Tips:1⃣️我用的280*280方形模具,做好后密封保存可以存放半个月2⃣️这个比例一定要用大的不粘锅,或者直接分成两份。3⃣️用切面包的锯齿刀更好...
汕尾小吃-菜包稞的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-12
处女作哦😁,小时候在老家吃过,这次品尝到家的味道啦🤗用料猪肉250克香菇6朵鱼虾水产10个包菜1/4个沙葛1/3个小鱿鱼2只虾皮干1两葱10根腌五花肉配料如下盐2克油2克蚝油2克生抽1勺五香粉少许胡椒粉少许腊肠1条汕尾小吃-菜...
「小吃」蒜蓉粉丝烤布茄的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
没人不爱吃的这个烤茄子吧,烧烤必点!疫情隔离在家已经憋疯了,超想撸串,想吃各种好吃的,烤生蚝,烤扇贝,烤天烤地烤一切,哈哈哈当然啦食材有限555~今天我们就做一道烧烤夜市专属烤茄子吧~用料布茄2个猪肉200克蒜头若干粉丝若干...
黄金凤尾虾(健康小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料虾30只鸡蛋液2个面包糠100克玉米淀粉半小碗盐1勺料酒1勺胡椒粉3克白糖1勺生姜少许葱2根黄金凤尾虾(健康小吃)的做法首先把虾腹朝上,去除整个虾头和虾线,再去除虾壳,但记得要把虾尾留着哦处理好后,洗净加入盐、白糖、胡...
鴨肉飯[下篇]台灣名小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
鸭肉飯[上篇]煮鸭腿法⬇️冰糖色⬇️用料白飯1碗鴨肉飯[下篇]台灣名小吃的做法🍳煮滷汁[淋鴨肉飯上用]🔸自製鸭油30g紅蔥頭末50g,爆微黃色🔸干蝦米5g,爆紅蔥頭金黄色🔸醬油1大匙米酒1大匙,煮滾🔸冰糖色1大匙白胡椒粉1小小匙,炒允🔸...
闽南小吃~海蛎煎的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
用料鸡蛋3个海蛎500克盐鸡精适量克地瓜粉5大把面粉2大米杯五香粉3勺韭菜750克水1碗闽南小吃~海蛎煎的做法切好,洗好备用2个鸡蛋打好备用所有材料加进去除了海蛎不要加进去,其他搅拌这个状态(这边加一个鸡蛋)油热先铺一层薄...
「蛋包麻糍」最近超火的网红小吃/软糯咸香👍👍👍的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
最近刷视频,疯狂刷到吃播博主都在吃的「蛋包麻糍」。。。对于糯叽叽没有丝毫抵抗力的我和娃娃,看的口水直流😂😂😂被静止在家的日子也绝不能亏了嘴👄再说还真没听说我们当地有的卖!所以,一刻都不能等了,必须自己动手做起来...
重庆名小吃~~酸辣粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
重庆街头名小吃,也是本人从小到大的最爱,但鉴于街边酸辣粉味道虽好,但用油不卫生,味精鸡精太多,杂酱用肉是什么都不知道,所以奉劝各位吃货,自己动手吧,相信你做出的味道会超越路边摊的用料杂酱本人之前发过制作菜谱红苕粉一两...
潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
用料土豆3斤番薯粉1斤干香菇10朵虾米50克腊肠2根胡椒粉1.5勺盐1.5勺蒜苗2根十三香1.5勺潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的做法腊肠、香菇,蒜苗切丁,虾米洗净备用将洗好切好的配料炒香备用土豆蒸熟去皮,压成土豆泥成这样细腻的土豆...
小吃~潮汕菜粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
逢年过节都会吃的小吃,有韭菜粿,豆干粿,芋头粿,蘸上辣椒酱,美味搭档~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~用料沾米粉500克小吃~潮汕菜粿的做法亲戚串门送的两大盒,三种口味平底锅刷油,中火煎,临出锅滴上几滴酱油香喷喷韭菜也很不错哦,咸香~...
日式小吃:紫菜豆腐卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
很简单零失败的紫菜豆腐卷,小白菜们也一起做吧!用料老豆腐1块紫菜2-3张酱油2勺耗油1勺蜜糖1勺生粉适量白芝麻适量日式小吃:紫菜豆腐卷的做法用厨房纸吸干豆腐上的水,再切成条状。把一块大紫菜切成四小块用紫菜轻轻的包起...
台湾小吃 酸梅番茄的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
青岛涵碧楼开业的时候,有幸参加了几场宴会,多次看到这道酸梅番茄,据说这是日月潭涵碧楼的保留菜品,不是什么复杂的东西,但桌上的朋友们都觉得很有特色。后来看某个电影,男女主角在台湾夜市游荡,也买了酸梅番茄,也可能是酸梅粉...
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