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猪大肠的精选知识
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懒人卤大肠&如何清洗猪大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06
我想吃卤大肠,馋了一周,终于一大早去菜市场买猪大肠,在猪肉摊看到它的第一眼,我心里有80%的抗拒(暴风落泪)用料肥肠1000克盐两小勺料酒两大勺姜很多片面粉不少白醋1/3瓶生抽两大勺老抽一大勺卤料包一包大葱一段懒人卤大肠&a...
一直念念不忘的四川酸辣肥肠粉,卤完猪大肠第一个想到的的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-29
卤完了一锅猪大肠后,最想吃的是这碗肥肠粉,所以不嫌麻烦的做了油酥黄豆,找朋友要了宜宾芽菜。以下是2人份的量和调料。用料卤大肠1根(卤法参照前一个菜谱)黄豆1杯红薯粉1把宜宾芽菜2大勺芹菜1根小葱1根猪骨高汤2勺红油辣椒...
酸菜猪大肠!在家也能做!看视频也能闻到香哈哈的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-01
本来对内脏一般般,但是学完做这道菜,忍不住吃了很多!用料肥肠克酸菜克姜片蒜瓣盐克洋葱头酸菜猪大肠!在家也能做!看视频也能闻到香哈哈的做法洗干净酸菜,晾干水分如何洗猪肠?:烧热水放姜片,把猪肠放热水里,水烧开后就可以捞起来...
超级下饭的酸菜炒猪大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
酸菜炒猪大肠真的太下饭了!酸酸辣辣,爱吃猪大肠的朋友可以尝试做一下!用料猪大肠500克酸菜400克小米椒3个八角2个花椒适量姜5片蒜5瓣生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽少许超级下饭的酸菜炒猪大肠的做法准备材料1.酸菜...
芹菜炒猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-28
很久没有吃猪大肠了,今天看到有,就买了。冰箱里剩了芹菜,就放一起炒来吃了。芹菜的味盖了一些到猪大肠那里,也是不错的搭配。用料猪大肠一根芹菜半把独蒜一颗芹菜炒猪大肠的做法把猪大肠放冷水里洗洗外面把猪大肠翻过来,洗...
美味的洗猪大肠简单做法,洗猪大肠做法大全
05-25
用料猪大肠可乐1瓶面粉一碗克醋一点勺洗猪大肠的做法清水洗净吧剪刀吧中部奸开。吧里面的东西扒开吧里面清理干净一定要注意吧一粒一粒的淋巴细胞剪了不可以吃的吧清水在洗一次不停的洗-停干水加面粉可乐醋一起胶后冲...
小炒系列:超下饭的酸菜爆猪大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
家里有两人是猪大肠的重度瘾者。雨季来了,点名要酸菜炒猪大肠,不然不想吃饭了,这般耍赖也是开开玩笑而已,但是爱怎能不记在心里呢!酸香美味,就着岭南的大暴雨,也还不错!用料肥肠500克酸菜200克蒜2瓣姜1块生抽3勺盐适量蚝油适...
卤猪大肠猪心猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04
用料猪大肠2.6斤猪心2个猪肝1斤姜片大葱根卤料:酱油八角3个花椒一小撮桂皮一块半香叶2片料酒勺草果1个白芷1片茴香一小撮冰糖(炒糖色)盐克黄酒克干辣椒小米辣卤猪大肠猪心猪肝的做法洗猪大肠:新鲜买的猪大肠加盐🧂➕高度...
猪大肠炒酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-04
酸爽美味开胃家常菜用料肥肠我买12元酸菜1颗小米椒3-4个(自己随意)大蒜2瓣姜2-3片(可以切丝)青辣椒1个红辣椒1个猪大肠炒酸菜的做法大肠洗干净,把肥肠里面的肥油尽量去除掉。大肠切小块,绰水去腥。捞起过冷水备用酸菜洗...
美味的酱香猪大肠简单做法,酱香猪大肠做法大全
08-08
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺✨清洗猪大肠:(生粉、盐、料酒)✨👉🏻👉🏻清洗一下猪大肠,把大肠反转里面,把里面多余的肥油、淋巴结、脏的东西去除。放3勺生粉,盐3勺,料酒3勺,快速用手抓猪大肠,再用清水冲干净。然后,反转猪大肠...
卤猪大肠(酸菜/酸豆角肥肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠(酸菜/酸豆角肥肠)的做法清洗肥肠后,冷水下锅煮一下再捞起来沥干水,洗干净待用!是不是很干净!八角桂皮等大料(卤料包也可以)放砂锅里,加水没过猪大肠,煮开后,小水炖1-1.5...
停不下来的脆皮肥肠(油炸猪大肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
很喜欢的一道粤菜,前两年去HK看完演唱会朋友请客去庙街大排档点了这道菜,味道惊艳,吃后一直念念不忘,趁着这个年在家时间充裕,自己尝试做了一下。入口香脆,随后油脂四溢,唇齿留香!一道吃了就忘不掉的美味佳肴。用料猪大肠两条...
冬菜猪大肠了(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
这个关键在洗大肠,买的时候就买洗好的了,结果我受不了那个味道回来一直洗洗洗到一点味道都没有🤣有些人说喜欢吃有一点猪屎味,我就不行用料猪大肠500克精选冬菜2包酱油6勺食用盐半勺鸡粉1勺冬菜猪大肠了(简易版)的做法猪大...
大蒜炒猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10
大蒜炒猪大肠,这道菜在记忆中一直伴着我们走过童年的时光~妈妈总是变着花样给我们做猪大肠,豆腐焖猪肠,豆芽炒猪肠,大蒜炒猪肠......那时候的猪大肠总是那么的香~现在偶尔也会买回去做,最常吃的就是和大蒜一起炒,也许是因为...
爆炒猪大肠(肥肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
用料肥肠2根油+白醋+生粉(清洗)适量+2勺+1汤勺米酒+姜片(焯水)适量+5片盐+白糖+胡椒粉+米酒+酱油+生粉(腌料)少许+1勺+1勺+1勺+2勺+1勺姜蒜+螺丝椒+红辣椒+洋葱+盐+酱油适量+2个+1个+适量+少许+1勺油+米酒+蚝油适量+3勺+2勺...
美味的酸芛猪大肠简单做法,酸芛猪大肠做法大全
09-04
味道非常好,你也来尝一尝,做一下。用料猪大肠500克酸芛250克青椒适量辣椒干适量姜适量蒜适量酸芛猪大肠的做法先将猪大肠洗干净,切段,再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜,下猪大肠爆炒,再下酸芛煮十分钟,打羡番炒即可。小贴士香...
猪大肠猪肝又来了的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-12
和之前做的猪大肠相比,加入酸菜仿佛注入了灵魂,口感和味道都更丰富了!本菜谱是之前家常猪大肠的另类版,很多步骤重合,重点讲变化。用料猪大肠,猪肝酸菜,蒜苗,其他配菜豆瓣酱,耗油,酱油猪大肠猪肝又来了的做法整条猪大肠处理干净...
卤猪大肠(附大肠洗法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
个人家常做法,仅供参考哟!!!!!用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他~抓好冲洗干...
正宗美味的无法自拔的猪大肠怎么做
02-20
用料肥肠1条姜片生抽勺花椒粒八角个盐克无法自拔的猪大肠的做法猪大肠洗正反面用面粉干净后用开水煮开2分钟去味一、卤水大肠:海天卤水汁和水按1:2.5比例没过猪大肠,加上八角桂皮香叶等香料,用高压锅煮15-20分钟。二、黄...
酸菜炒猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-15
用料肥肠克酸菜克姜片料酒勺生抽勺蚝油小米辣蒜酸菜炒猪大肠的做法撕肥肠内膜同肥膏,切块,放盐,生粉抓腌一会,飞水,放凉水冲一下爆炒姜蒜小米辣,再放酸菜炒出味,再放猪大肠炒,放蚝油,生抽加一点水翻炒几下出锅...
黑芝麻煲猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20
这是妈妈特地为我设计的汤水,因为快临近生产了,说吃了这个好,还可以排毒,调整胃肠......用料新会陈皮1/3块猪大肠300g鸡脚350g黑芝麻50g赤小豆50g眉豆50g盐适量姜3片料酒适量黑芝麻煲猪大肠的做法黑芝麻洗净,去杂物与沙子...
吃了忘不了的红烧猪大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
用料盐,油少量,生姜5片,克八角3,香叶3,肉桂3个生抽,老抽适量吃了忘不了的红烧猪大肠的做法买回来的大肠用面粉,盐,白醋使劲搓洗几遍,直到没有异味大肠焯水,洗净,切断锅里放油,生姜,我还放了排骨酱,沙茶酱,牛肉酱,没有的可以忽略,放入大...
番茄豆腐猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-03
老公超喜欢吃的一道菜之前都是红烧的但是每次吃的时候他都念叨婆婆做的番茄猪大肠好吃好吧!今天中午吃到嘴了一下解决一大半用料番茄1个肥肠200克北豆腐一块葱适量料酒适量油适量鸡精适量八角粉适量香菜适量姜两片番茄...
🌈嘎嘣脆的椒盐脆皮猪大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
我个人比较重口味,很喜欢吃猪大肠,哈哈哈哈这是我第一次做哈~~😁用料肥肠400克姜2片料酒2勺八角/香叶/桂皮适量干辣椒/花椒适量酱油/蚝油2大勺老抽1勺冰糖适量麦芽糖20克浙醋/白醋各50克椒盐/白芝麻各1勺🌈嘎嘣脆的椒盐脆...
猪大肠怎么做?的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-13
用料肥肠克猪大肠怎么做?的做法酱油,蚝油,糖,盐,放微波炉微波炉微20分钟用油炸肥肠炸至黄金色切小块完成。...
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