麻辣咸菜萝卜干的做法步骤详细图,操作简单味道好

只是试做，份量有点少。

用料  

麻辣咸菜萝卜干的做法  

1. 洗了切条，有太阳晒两天，没太阳吹3天。看情况。

2. 晒成这个样子，我用开水烫洗了下，怕有灰尘，沥干水分。然后放白糖，盐巴，白酒，揉啊揉。

3. 放干辣椒面，揉啊揉。最后装罐子。

4. 放玻璃罐里面放3.4天，吃的时候，放芝麻油拌一拌，非常脆。我买的辣椒面是有味道的。