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手撕酱大骨超详细的精选知识
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手撕酱大骨(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
我家那位昨天刷抖音看到酱大骨的视频,口水流一地。刚好周末了,那就给他安排上!用料大筒骨2大根(选白肉和筋多的)姜4厚片大葱半根冰糖20粒王守义卤料包2小包鸡蛋6个料酒2勺啤酒1瓶老抽1.5勺生抽3勺干辣椒2个黄豆酱2勺甜面酱...
超详细丹麦手撕包,再不会你打我的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-05
用料展艺面包粉:200g展艺蛋糕粉:50g展艺细砂糖:37.5g'展艺酵母:7g盐:2.5g鸡蛋:50g雀巢冰牛奶:56g冰水:62.5g(10g)爱登森林黄油:25gB:片状黄油:125g蛋液(刷表面):适量超详细丹麦手撕包,再不会你打我的做法将A部分材料除黄油外所有的...
超详细教程-手撕鸡🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
因为我没有放那么多辣椒,所以看着没那么好看用料鸡腿2个糖一勺葱段随意香菜2根香油2滴生抽3勺姜2片大蒜4瓣盐3勺鸡精1勺香醋2勺超详细教程-手撕鸡🍗的做法两个鸡腿🍗洗干净,用刀划两道,凉水下锅,加入姜,葱,两勺盐,煮3...
超详细、零失败丨柠檬手撕鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
超级简单真的,不要因为看到配料多就放弃做它,做它只要四个步骤啊!!准备好食材跟着步骤做,超级快就做好啦用料柠檬半个鸡腿3个香菜1小把(看喜好)小米椒10个(怕辣少放)蒜1整个生抽3勺(下方有图)醋1勺香油1勺白糖1勺桂皮1块(跟八角一...
长沙手撕包菜(新手详细教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18
在长沙上了四年大学,感受最深的就是当地的炒菜真的太香了!尤其是手撕包菜,绝对每次必点,次次光盘。用料包菜半个五花肉150克青椒1个葱适量蒜2瓣姜3片干辣椒2个花椒10粒白砂糖2克蚝油1勺生抽1勺盐适量醋半勺长沙手撕包菜(新...
手撕明太鱼(苹果醋版)超详细做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-22
第100菜品发啥好呢强烈推荐苹果醋做这道菜,如果没有,可以用白醋加糖,但是味道比苹果醋的差远了😄用料鱼干2条辣椒油(可免)适量🍎醋适量韩式辣酱适量鱼露手撕明太鱼(苹果醋版)超详细做法的做法整条鱼用擀面杖敲打,让鱼肉松软,然...
超详细的鸡腿去骨大法图解的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
即便小白,只要你认真按照我的步骤来,也绝对可以成功!用料鸡腿小刀超详细的鸡腿去骨大法图解的做法首先鸡腿在案板上摆正,让它的骨头正对着你。在上面划一刀,从头部一直划到最底部,刀口要深,确保刀尖有碰到骨头接着用手把肉往...
手撕椰蓉面包 (一学就会的超详细版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
这个方子的量是完美的一个450克吐司盒的,只是我把它放进两个六寸蛋糕模具里。用料主面团高筋粉270克牛奶120克鸡蛋1个白砂糖30克炼乳20克盐3克酵母5克软化黄油30克椰蓉椰丝50克黄油30克白砂糖30克鸡蛋1个手撕椰蓉面包(...
手撕椰蓉吐司(250克版本附超详细步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-08
女人都爱甜食甜食让人放松,让人快乐听说爱吃甜食的人善良单纯没什么心机☺️☺️…别给自己吃找理由了🙄🙄吃都吃了😳😳之前总做450克的三能盒吐司,现在来个小一圈的。用量上做了调整,口感依旧松软香甜,奶香味和椰香味十足,拉...
蒜香排骨『超详细』的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜#做法简单、蒜香味十足、回味无穷#赶快动手做起来吧~喜欢的话关注一下吧~🥳🥳🥳用料排骨两斤腌排骨所需调料🧂:小葱段6段姜片6片洋葱丝6片料酒2勺生抽1勺老抽半勺白酒半勺盐1勺花椒粉1...
红烧排骨~超详细的新手可做的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
用料排骨500克姜片适量桂皮适量八角5个香叶2片冰糖适量生抽适量油适量葱1根料酒适量红烧排骨~超详细的新手可做的做法首先1斤排骨洗净。锅里加一根香葱,几片姜片,5勺左右料酒(用料都是佛系哈,自己看着加会有惊喜)。冷水...
手撕猪肉条(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
做牛肉丝也行用料前腿肉2斤(吃多少买多少姜片,香叶,桂皮,八角,料酒随便放几片,去腥用干辣椒,姜丝,蒜头子适量(依个人口味添加)生抽、蚝油、白糖、鸡精,孜然粉适量(依个人口味添加)白芝麻,料酒适量,出锅前用手撕猪肉条(详细版)的做法猪...
超详细又快手排骨山药汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-18
我男朋友爱吃肉,所以我就练就了一身做各种肉食的本领!现在拿手的各种炖汤,红烧肉,腐乳肉等等肉类都是信手拈来。下面就看详细步骤吧!用料排骨四根山药一根玉米一根姜六片盐适量克料酒8勺胡萝卜一根葱一根超详细又快手排骨...
冬瓜薏米龙骨汤(新手向超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
最近气温降得厉害,喝点浓浓的热汤补补身子,主要炖来给爸妈喝的,自己蹭一点嘿嘿。用料冬瓜500克龙骨500克薏米100克芡实20克枸杞20粒姜片3~5片大葱3段食盐适量冬瓜薏米龙骨汤(新手向超详细)的做法买回来的新鲜龙骨,先用清水冲...
讲解超详细的韩式大酱汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
韩式大酱汤是经典韩国菜,用料常见,在家日常也能做,味道浓郁又下饭。而且简单好学。我这个教程看起来字多,这不是代表复杂,是我加的注释讲解比较多。每一步怎么做,以及为什么这样做,还有注意事项都写的非常明白,很适合新手上手...
手撕椰蓉蒸面包(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04
用料1.面包(6寸的量)(8寸用量翻倍)面粉(中筋或高筋)200克鸡蛋3个玉米油50克糖50克酵母4克2.椰蓉馅椰蓉50克黄油25克牛奶25克糖20克鸡蛋1个3.面包表层蛋黄1个椰蓉少许手撕椰蓉蒸面包(超详细)的做法准备以上面包材料用少许温水(3...
醋溜手撕包菜(详细图文)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-26
用料包菜一个葱姜蒜少许红辣椒半个盐、鸡精少许米醋少许黑胡椒若干粒醋溜手撕包菜(详细图文)的做法用手将包菜撕成小片,用清水反复清洗若干次,放入盆中备用切好葱姜蒜辣椒放一旁备用将锅预热,倒入油。待锅热后放入黑胡椒炝...
一次发酵‼️奶香手撕面包(适合新手)超详细的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
❤️配方是一个450g吐司模具的量,做之前最下面的小贴士一定要认真看。用料高筋面粉270克细砂糖40g奶粉30克干酵母3g炼乳35克鸡蛋1个(60g左右)牛奶110-130g黄油30克一次发酵‼️奶香手撕面包(适合新手)超详细的做法😍最终拉丝效...
香菇酱肉大包(附超详细步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06
以前做的包子总是不够松软冷了之后包子皮发干发硬经过多次实验也参考了很多方法这次终于成功的做出了松软的大胖包子下面的方子经过自己的经验总结做之前请仔细阅读步骤相信自己也能做出白胖的大包子↖(^ω^)↗用料包...
豚骨泡面(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
这是一碗有灵魂的泡面手把手教你把泡面吃贵的方法~我用的泡面包是出前一丁豚骨味的你萌可以换成你喜欢的其他咸味泡面比如鸡汤面猪骨面豚骨面海鲜面已确认如此摆盘是朋友圈骗赞好图如果不在意卖相可省略一些步骤诸君请...
香辣手撕鸡(详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
夏天最爱的开胃菜。用料鸡腿用料:鸡腿(2~3人份)3只姜片适量大葱或葱结适量料酒一勺(约25ml)酱料制作:葱,姜,蒜(末)适量辣椒面适量白胡椒粉(可不放)适量芝麻油适量白醋适量生抽适量盐适量辅料:黄瓜丝(去囊)半根香菜(段)适量葱叶(段)适量酒...
茄子酱肉大包(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-19
茄子和五花肉是最好的搭配,肉末茄子,炸茄盒都是孩子们的最爱。这样两样凑在一起,包成白胖胖的包子,想想就好吃啊!在一个阳光明媚的春日里,一起来做茄子酱肉大包吃起来!用料面粉酵母粉温水五花肉茄子葱姜末、香菜末调料:盐、糖...
超详细教程|奶香手撕吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
制作时间:12月室内温度:12℃模具:450克吐司盒按此配方和模具可制作出两个吐司🍞高筋面粉选用金像牌酵母是安琪的耐高糖酵母冬天温度较低发酵过程会较慢使用烤箱自带的发酵功能发酵时间无固定发至8分满就可以夏天在搅...
超详细 干煸手撕杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-10
这是我最喜欢的一道菜之一。今天由我奶奶教给我,并由我们一起完成。(主要是我🙃)希望大家喜欢😍。用料杏鲍菇干辣椒花椒蒜葱白芝麻(装饰)砂糖调料生抽调料盐调料蚝油调料超详细干煸手撕杏鲍菇的做法准备食材可以先把一根大...
美味的手撕酱排骨简单做法,手撕酱排骨做法大全
09-01
又逢佳节,怎少得了大口的喝酒,大块的吃肉。用料猪颈骨2市斤素油少许黄酱3汤匙红糟腐乳汁2汤匙生抽4汤匙老抽1汤匙料酒60g左右葡萄酒40g左右葱姜蒜适量八角、桂皮等各种香料适量冰糖20g醋1汤匙手撕酱排骨的做法最好选用...
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