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🍞黑砖吐司㊙️不用厨师机不揉面拥有手套膜❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
真的是超级好吃的神仙配方,一次成功并且爱上的一款吐司😘蛋糕的甜的吐司的淡综合得恰到好处,蛋糕蓬松香甜夹着吐司暄软拉丝,吃过就知道有多美味了。而且不用厨师机不用揉面也能拥有完美的手套膜的做法实在太好用了,视频记...
最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
是不是感觉做一个欧包好像很复杂的样子?酵母,中种,和面,醒面,时间,温度,火候...最后,看到的都是别人家的面包,烤出来的都是自己家的石头。直到五天前我也是这么认为的。做蛋糕,按着配方步骤来,感觉大差不差。但是一碰酵母好像面...
香蕉面包:免揉面+空气炸锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
这是我第一次做面包。一度以为要翻车了,没想到成功。参看了两个教程视频:法棍小面包+香蕉面包昨晚总结经验:面包比想象的简单,配方啊,揉面啊,火候啊都不重要。一切都可以后续赠补。唯一重点的是【发酵至2倍大】发酵需要经历...
不揉面!超松软的土豆面包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
用料土豆1个(200克)高筋面粉210克奶粉20克鸡蛋1个牛奶60克耐高糖酵母2克糖20克椰子油25克白芝麻适量不揉面!超松软的土豆面包(小美版)的做法土豆去皮切块,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1蒸熟的土豆放入锅中,15秒/速度3加入面...
不用自己动手揉面的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
有没有朋友跟我一样吃面包不喜欢吃带馅的,就喜欢吃老面包、吐司🍞这种干干净净的纯面包。青岛的老面包店我喜欢吃的那家每次都火爆排队,自己尝试制作了一次,没想到这么简单做一次一周的早饭有了\(^o^)/~吃的省钱又健康(...
酥脆鲜香免揉面❗️脆皮胡萝卜土豆丝盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
一款懒人版的脆皮盒子~用饺子皮包入炒熟的胡萝卜丝和土豆丝,煎至两面金黄就可以啦!做法超简单,厨房小白也不用担心失败哦!用料饺子皮20张土豆200克胡萝卜半根大蒜2瓣盐少许五香粉少许生抽1勺蚝油1勺酥脆鲜香免揉面❗️脆皮...
☔︎菠菜司康🥬|无油无糖无需揉面低卡~的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
碎碎念:刚从烤箱中拿出来的时候,浓浓的菠菜香,热的时候外脆内软,黑胡椒的辛辣和菠菜很搭,一点也不会腻,司康整体的口感是松散不干噎的那种,真的越吃越好吃,越嚼越香,不知不觉中摄入了一些蔬菜哈哈哈✌︎对了,我发现蘸酸奶也好吃吖...
超级无敌软牛奶面包🍞(配厨师机详细揉面配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
这款面包超级无敌软又超级无敌好吃(●°u°●) 」可以战胜每一个小餐包!配料超级简单!!!强烈建议要尝试!从前做过同款面包🍞,虽然里面不硬,但是一点都不软,为了避免上次的失败,我反思了一下!!!虽然上次手套膜🥐出来了,但是发酵...
普通面粉也能做的吐司欧包(无需揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
家里没有厨师机,每次做吐司面包光揉面就累到手软,还很难揉出膜,手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事,便深深地爱上了它,每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面,采用基础欧包的...
毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07
经过不屑的努力何研究,我的面包机也可以揉出令人满意的膜了,附上心得,供有同样问题的你参考。我喜欢一次性做很多面包,此方子可以做出13个毛毛虫面包,如果你做不了这么多,材料请减半。用料高筋面粉500G黄油40G酵母6G水260G...
不用揉面,不用擀皮超软的韭菜馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
以前做馅饼总是很硬,有人说油多了,有人说面硬了,有时剩馅,有时剩面,反正每次都是碰运气。现在好了,按照下面方法做,薄皮大馅,软硬刚刚好,用料正合适,什么都不会浪费用料面粉400克温水270克洗净的韭菜300克鸡蛋5个虾皮4把盐3克(和...
香肠面包-超多人的最爱,做面包的第一选择哦(超详细的揉面,面包整形过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
香肠面包我想是从小孩到大人面包中最多人喜欢的吧,每次问做什么面包,大家都不约而同的要求‘香肠面包“好吧!你们怎么可以那么专一!!所以想做面包的人儿,我很建议选择做这款哦,简单又很有成就感哦!出炉瞬间被分割~用料甜面团-...
豆沙包(奥斯汀揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
记录小时候的味道。用料面粉1000克酵母6克白糖10克水500克赤小豆500g红薯1个柿饼5个豆沙包(奥斯汀揉面)的做法赤小豆500g加水泡一晚。红薯切片。柿饼洗干净切丁。把所有食料放入高压锅,加水刚刚没过所有食料,压12分钟。...
正宗美味的香甜酥脆👉不用揉面的香蕉酥❗️❗️简单好吃怎么做
01-03
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9m + 不用打发,不用揉面,一搅一蒸零失败!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
今天给大家带来的是一个非常简单蒸糕食谱,不用打发蛋清。这次的红枣燕麦蒸糕的口感要比小小月龄宝宝常吃的那种蒸糕口感要好上很多。它的口感更像是一种蒸米糕、蛋糕的口感,绵软又有弹性。红枣自带的甜蜜让整个蒸糕风味...
正宗美味的无需揉面的斑斓奶酥花环面包怎么做
12-29
不需要揉面,但口感和颜值都非常过得去的一款面包~斑斓和椰香的搭配,是夏日里不可错过的佳肴~强烈推荐大家试一试,具体操作看视频哦~烘烤参考:烤箱中下层180度,20分钟配方是视频里一个面包的量。用料面包体高筋面粉125克牛...
不用揉面的全麦软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
爱吃又懒,不用揉面的方子好赞,适合减脂期吃喔用料全麦/黑麦粉250克牛奶170克酵母5克盐2克鸡蛋1个葡萄干或蔓越莓干(可无)50g核桃(可无)20克植物油15克不用揉面的全麦软欧包的做法酵母倒入温牛奶中,搅拌均匀后放置5-10分钟250...
不揉面的香菇胡萝卜猪肉馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
主要是为了消耗面粉,怕放过期了,当然也是给家人周五来加个小面点吧。这是少油版本的,喜欢油多的,可以在煎饼时锅里先放入食用油哈。用料中粉650克酵母6克温水550克左右白糖10克馅料如下:适量猪肉馅390克胡萝卜158克香菇12...
免揉面Mini披萨饼胚的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
自制简单又好吃的披萨,0失败!小朋友喜欢吃的披萨,很久没吃了,想起来做一些mini披萨饼胚,想吃的时候给小朋友解解馋~配方同样适合6寸及8寸的饼胚。用料高筋面粉140克低筋面粉40克水100克细砂糖10克鲜酵母6克盐4克黄油15克免...
一学就会❗️免揉面💯手抓饼圣诞树酥脆美味~的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
💕今天给大家带来了0⃣️难度巨美味的手抓饼圣诞树🎄,仪式感💯,酥脆可口,好吃到爆~用料手抓饼2块西兰花3大朵胡萝卜1节烤肠4根马苏里拉芝士块1小块玉米粒适量韩式辣椒酱1勺一学就会❗️免揉面💯手抓饼圣诞树酥脆美味~的做法准...
葱香芝士面包(面包机揉面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
下厨房里有两年的时光了……从一个什么都不会的菜鸟到现在有了第一个食谱的入门级厨娘,真心感谢下厨房里的每一位厨友!用料高粉200克糖20克盐2克牛奶100克黄油20克酵母3克土鸡蛋(小小的)1个鸡蛋液若干(刷面包表层用)葱香芝...
无糖油免揉面‼️玉米轻态吐司包‼️食材搅搅ok的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
👩🍳居家囤粮必备,低脂高蛋白的玉米轻态吐司,一定要做,这个比例超级完美,发的特别好,一次管一周‼️无糖油,免揉面免整型‼️💕80卡/片(切8片)|烤箱/空气炸锅都🉑️🌈食材搅搅就行‼️减脂、健身、面包吐司脑袋冲‼️用料鸡蛋1个玉米粉...
无需揉面的蒸大米糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
用料糖120克水200克耐高糖酵母5克大米500克低筋面粉30克无需揉面的蒸大米糕!的做法大米浸泡一晚上,第二天用破壁机打成米浆,此步骤漏拍照📸打成米浆,打细腻一些,加入面粉,白糖,酵母一起再打一遍。酵母最好用耐高糖的!然后发酵...
够味的土豆饼!免揉面!简单快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
免蒸土豆,不用揉面、不用等待醒发,非常简单。用蛋液和少量面粉混合在土豆丝里面,起到固定形状的作用。煎得喷香的土豆饼,不仅散发着土豆特有的焦香,更增加了蛋白质的弹嫩口感。早餐搭配番茄酱,全家人都爱吃。如果还有多余的...
不用揉面!蓬松蒜香小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
任何人没做这个蒜香餐包我都会伤心的特别是想做面包每次都被揉面劝退的请一定要试试这款餐包从头到尾都不用揉面甚至比机器揉出来的更蓬松柔软非常简单任何人都能做烤的时候都能香到邻居家一出炉就被抢光因为疫情不能...
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