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全麦吐司(40%含量低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08
用料高筋面粉216克全麦粉144克酵母4.5克盐4克糖18克冰水252克黄油20克全麦吐司(40%含量低糖低油)的做法准备所用材料面团打到7分筋加入黄油打到十分筋,拉开破洞没有锯齿30度发酵40分钟分割每个150克松弛20分钟面团先收成...
低糖低油消闲的“磨牙棒”的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30
1.面粉(低、中、高面粉都可以)2.牛奶3.鸡蛋4.无味色拉油少许就可以(由于今天下雨没有去买黄油不过还是建议亲们用黄油的好)5.糖(我没有准确的数字但是确实很少)6.盐(两个手指捏了一点点的哦)由于没有办法给亲们一个准确的重量...
自制低油简易铁板烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
用料蔬菜口蘑3只白玉菇卷心菜藕片饼2块蟹棒3根孜然烧烤料辣椒粉食用油自制低油简易铁板烧的做法不粘锅内倒入一丢丢油,把蔬菜水分炒出来,把水倒掉,蔬菜煎到有点焦焦的感觉用电饼铛把切块的饼和蟹棒无油煎熟把煎好的饼和...
糖醋小排(低油焖烧版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01
最家常的一道开胃硬菜,酸甜酥嫩,肉香扑鼻。用料主材和辛香料猪小排500g桂皮1段八角2个植物油2大勺生姜3片首次调味料料酒3大勺砂糖2大勺老抽1大勺陈醋2大勺生抽2大勺最终调味料陈醋1大勺盐少量糖醋小排(低油焖烧版)的做法...
减脂期低油炒菜-洋葱炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
减脂期经常吃水煮菜,水煮蛋,嘴里没有味道,一周想改善一下但又不想影响体重~适合上班族的减脂期炒菜,10分钟搞定。搭配糙米饭,可以作为一周的改善餐,减脂低油。(一周一次即可)半个月瘦了5斤,想减肥的可以持续关注,后续会分享更多...
天然酵母汉堡胚(低糖低油全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
水粉比一比一天然酵母喂养三次,减少酸味,在第三次喂养后涨到顶峰的时候取用。用料天然酵母60克高筋面粉(我用全麦粉替代了1/3)220克牛奶87克鸡蛋1个糖30克黄油20克盐3克芝麻天然酵母汉堡胚(低糖低油全麦)的做法除黄油、芝麻...
低油低糖但仍然好吃的桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
就是老爸爱吃:)低油低糖是相对的,不然就不是桃酥啦:')老爸准备接受我的投喂吧✧٩(ˊωˋ*)و✧170克低粉的量是六个桃酥,烤箱里正好一盘。也可以一次烤两盘,但是烤到一半要上下换一下烤盘以保证均匀,时间也要增加5...
低糖低油无奶油低卡健康减脂增肌的Q润可可蛋糕!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
奔波在减脂增肌的路上,掉进烘焙的大坑!又赶上过生日的吃货,当然不能亏待了自己的嘴巴!于是……因为加了乳清蛋白,所以是高蛋白的蛋糕。而可可中的咖啡因可以提高运动的效率,因此运动前吃也是极好的!没有用奶油!低卡是一定的!而...
超软餐包—低糖低油健康版本无负担的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
还是为了孩子,老大太爱吃了,为了让她抛弃外面糖油超标的软面包,当妈的只能不断的尝试再尝试(28烤盘16个小餐包用料高筋面粉(金像)400克开水87克牛奶150克酵母3克糖12克油24克盐0.5克鸡蛋2个蛋液一勺超软餐包—低糖低油健康...
无糖低油红茶马芬杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
这款马芬味道清淡,是绵润湿软的口感~此方可做六连马芬模具大小的马芬4个。用料低粉100g泡打粉5g鸡蛋1个红茶包1小包水(泡茶用)85g油(用的橄榄油)3g无糖低油红茶马芬杯子蛋糕的做法-烤箱预热180°-首先泡好红茶,放置一边待用...
低糖低油英式马芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23
🍀英式马芬主要被当成早餐。在吃法方面,可以将面包横向的切成两半,做成班尼迪克蛋,或是放上培根和炒蛋。也可以简单地抹上一些奶油来吃。🪴洒在表面的玉米粉能够增添独特的粗糙口感,以及玉米才有的温和甜味儿与香气。用料...
麻辣香锅家庭低油版本的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
一直回味麻辣的味道~用料五花肉自己根据人多少切片藕一根土豆一个胡萝卜半根大火腿少许洋葱少许虾半斤西兰花少许丸子少许其他自行决定红色大头辣椒少许花椒少许麻辣香锅家庭低油版本的做法家庭版本,因为没拍细节图,我细...
焙朗早餐饼 全麦消化饼 低糖低油(修订版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18
根据焙朗早餐饼的配料表研究出来的方子。全谷物含量更高哦!味道棒棒的!用料全麦粉50g面粉(高中低筋均可)40g燕麦米或荞麦米打成碎颗粒15g砂糖20g植物油30g即食燕麦片15g果脯切碎10g盐一撮泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺蛋液/...
美味的低油葱花饼简单做法,低油葱花饼做法大全
12-31
上次做馅饼剩下一坨面,切了一些小葱,做葱花饼用料旧面团一坨小葱一把根五香粉少许盐少许油少许低油葱花饼的做法擀成长方形,刷一层油如果面团不听话,总往回缩,那就让它歇会儿,专业名词叫“松弛”,哈哈,歇会儿就听话了撒葱花,五...
低油低盐 西兰花木耳的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
用料西兰花半朵木耳8~10朵低油低盐西兰花木耳的做法木耳泡发,来不及就用水煮。西兰花我用了半朵,切小块,洗净,过热水。热锅加油,放葱花,放入西兰花和木耳,加调料翻炒我喜欢吃脆一点所以炒的时间短。两样都焯水后也可以直接沾...
低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~用料土豆3个盐5克油2勺黑胡椒少量低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透...
不同尺寸低油低糖柠檬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
香甜的戚风蛋糕,配着好吃的柠檬,这个味道超好吃,绝赞用料3寸鸡蛋1个柠檬汁12克柠檬皮屑1个白砂糖12克玉米油11克低筋粉15克6寸鸡蛋4个柠檬汁47.5克柠檬皮屑2个白砂糖40克玉米油35克低筋粉65克8寸鸡蛋6个柠檬汁65克柠檬皮...
低糖低油低盐的盐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
为不吃甜食的老爸做面包,配方参考啊呜老师的盐面包,t55粉换算成高低粉,在油糖盐处有改动,牛奶和水的占比有调整,详细整型和过程请看啊呜老师的方子致谢原方,感谢分享。用料髙筋粉300克低筋粉100克酵母4克白砂糖10克盐5克鸡...
椰香杂粮三文鱼培根炒饭 低油减脂增肌健身轻食的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-27
椰子肉和炒饭的融合----怎么能这么好吃呢!前段时间买了一箱椰子现在大战椰子各种吃法这是第二种健身餐单必不可少的一道料理.゚٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶:.。还有哦,椰子壳做餐具趣味感大大提升~连餐具都省了!ฅ(⌯͒•ɪ•⌯...
低油好口味的炸鱼块的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
疫情家里油告急,团到鳕鱼柳,那就来一份炸鱼薯条的炸鱼没有油版用料盐少量克鸡蛋1个鳕鱼柳2块玉米淀粉少量克面包糠少量克油很少很少克低油好口味的炸鱼块的做法鳕鱼条切小块,用厨房纸吸干表面水分,加少许盐腌渍五分钟打鸡...
低油低糖酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23
经过无数次实践总结,美味和减脂达到最极致平衡的一款蛋糕,减脂人士也可以放心的吃~步骤不详尽,主要用于作者记录食谱用料酸奶有糖200克左右低筋面粉60克左右鸡蛋4个-5个细砂糖30克左右盐一小撮玉米油15克-20克低油低糖酸...
低油低糖燕麦饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-24
燕麦富含膳食纤维,热量低,升糖指数低,能促进肠胃蠕动,是不错的减肥食品呢。好多天以前,有亲让我分享一下燕麦饼干的做法,我欣然答应了,但是一直没有写。请这位可能已经忘了这件事的亲务必原谅一个拖延症晚期患者。用料即食燕...
香蕉红枣低油低脂磅蛋糕(两岁孩子辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
❄️大广东的春天太冷了,今天下着雨,温度7度,孩子是很喜欢吃香蕉的,最后两个熟香蕉,太冷了,不给吃~🍌给她做了今日的零嘴,不加蔗糖的香蕉红枣蛋糕,泡打粉和小苏打起到蓬松的作用,喜欢啥也不加的,可以不加,这个配方还可以蒸着吃哟~⚠️...
香蕉枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
低油低糖,给家里老人做的一款蛋糕。记录下配方,下次再做。用料香蕉(成熟的大香蕉)1根枣泥160克鸡蛋(小个)5个低粉120克泡打粉1克苏打粉1克盐1克红糖(打发蛋白)40克植物油20克核桃(可增减)60克香蕉枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)的做法...
减脂可冲!低油低辣油焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
家里都不太能吃辣,又馋这一口,就自己做了这个版本,真正的米饭杀手!用料大鸡腿两只西红柿两个土豆两个个小米辣三到五个大蒜一头耗油三勺老抽一勺魔芋结一盒减脂可冲!低油低辣油焖鸡的做法一头蒜都切成蒜末,蒜少了不好吃,小米...
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