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艾素糖圆球星空棒棒糖作法的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
星空不光宝宝们喜欢,也是少男少女情侣的最爱,大人小孩都喜欢吃,比街上买来的好吃多了,而且健康安全。用料艾素糖210克水20亳升膜具:直径2.7/10颗1套艾素糖圆球星空棒棒糖作法的做法所有材料备齐,用剪刀将糯米纸上图片用剪...
艾素糖——首饰🌸🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
☺️☺️艾素糖是一种有趣的糖,不容易翻砂,可以反复加热使用。☺️☺️注意事项:只要是糖,都是会受潮的,所以天气干燥的时候做,天气干燥的时候可以带着玩。(做好以后密封保存哦!)☺️☺️另外提醒一下,艾素糖吊坠→可能会对你的衣服或者皮...
棒棒糖🍭艾素糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-24
用料艾素糖克水克棒棒糖🍭艾素糖的做法量取艾素糖入小锅,加入纯净水,不要搅拌。小火熬至165度,离火,加入色素。静置到气泡消失倒入模具放量即可。小贴士模具内不要有水,做好后装袋密封不要沾水受潮。糖水温度极高,不要烫伤...
如何清洁熬艾素糖的锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
艾素糖的操作非常简单,装饰性又很强,但是硬掉的糖如何操作,熬糖的锅如何清洁会不会有些头疼呢。。。其实超简单,往下看:用料水多少没关系如何清洁熬艾素糖的锅的做法硬硬的一层糖勺背上也是只需要倒上水熬一熬就好啦!如果锅...
正宗美味的艾素糖琉璃盏蛋糕怎么做
06-10
艾素糖,好多厨友都特别喜欢,貌似特别🐮牛的那种,刚接触烘焙的小伙伴更是敬而远之,其实当你真正去接触熬糖的时候,你会发现这是一个特别神奇的过程,这其中别没有你想象的那么复杂,成功率超高,亲们,动起来吧,因为你只要试着去做了...
艾素糖装饰—艾素糖风车的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06
用料糖100g色素适量水10g艾素糖装饰—艾素糖风车的制作的做法在油纸上画出图案正方形中间对角线画出来画好啦翻过来将糖水加色素熬到170度没有明显大气泡后倒在油纸上铺平稍微放一下就开始剪啦沿着画的正方形图案剪下...
艾素糖滴落海盐蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-15
自从踏上烘焙之路,就再也无法自拔,一入烘焙深似海,感觉越陷越深,家里人过生日再也没从外面订过蛋糕,今天做了一款艾素糖,第一次做这种蛋糕,居然还成功了,下面分享一下劳动成果!用料八寸蛋糕胚:鸡蛋5个玉米油50毫升牛奶50毫升糖8...
艾素糖装饰(艾素糖帆、水晶柱、琉璃盏)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
艾素糖的晶莹剔透和超强的可塑性真是装饰蛋糕的神器。而且操作超级超级超级简单,新手小白快来尝试吧😊准备把不同模具具体需要的准确克数po上来,方便大家制作,会慢慢更新哒。用料艾素糖适量水晶柱A60g水晶柱B40g艾素糖帆...
正宗美味的(视频)艾素糖棒棒糖做法(新手专用)怎么做
04-26
专门给新手准备的水晶棒棒糖教程,我估计大多数人都会,会的旁友可以直接忽略,这是@VPLUS甜品工作室前年跟我拍的甜品台教程中的一部分,既然有人问,我就剪一下贴出来[可爱]希望能帮助到需要的人。用料艾素糖适量糖纸适量(视频...
艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09
用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—爱心棒棒糖的制作的做法熬出自己喜欢的颜色,一片大约75g、170度喜欢渐变的可以多熬一两层哦等糖完全凝固用保鲜膜包起来用锤子把糖敲碎挑出来爱心模具事先热烫一下倒入透明艾素糖将...
艾素糖装饰—彩色糖碗制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
用料艾素糖80克色素适量滴水8克艾素糖装饰—彩色糖碗制作的做法糖加水熬到170度倒在硅胶垫上加入喜欢的颜色牙签蘸一点点色素即可放到瓶子上整形,让糖自然流淌完全凝固后从硅胶垫上取下来完成啦...
美味的心形艾素糖简单做法,心形艾素糖做法大全
06-30
用料艾素糖200克水20克色素适量心形艾素糖的做法融化的艾素糖倒一部分在硅胶垫上,剩余的加入适量色素搅拌均匀,同样倒出来,静置晾凉晾凉后的艾素糖是凝固状的,用保鲜膜包上,取个刮板,将糖压碎大块也可以用鲜锤子或者用手掰...
美味的艾素糖装饰简单做法,艾素糖装饰做法大全
01-14
用料艾素糖100g水10g艾素糖装饰的做法艾素糖直接用奶锅加热至165度,融化了之后加色素,搅拌均匀,倒在硅胶垫上面,干燥了就可以做造型了。...
艾素糖装饰−风车的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-02
小白也可以轻松掌握的蛋糕装饰神器用料艾素糖适量色素适量小奶锅一个防粘油纸一张耐高温硅胶垫刮刀剪刀防烫手套艾素糖装饰−风车的做法准备所需材料电磁炉开小火,放上小奶锅,倒入适量艾素糖边加热边用小刮刀搅拌(不然容...
正宗美味的艾素糖/珊瑚糖蛋糕装饰怎么做
05-05
艾素糖有许许多多种玩法,这里只是最基础的一个。视频和封面用的是不同的色素但基本方法完全一样。图中的蛋糕是奶油霜装饰的。看似简单其实有很多细节需要注意,一定要读完文字介绍再动手。用料艾素糖食用色素工具硅胶垫...
正宗美味的艾素糖版“糖狐狸”怎么做
04-29
用艾素糖和火龙果汁做的“糖狐狸”,没有添加色素仅用果汁,也能熬出贴近枕上书糖狐狸的颜色。“艾素糖”可能很多人没有接触过,它是一种理想的代糖,是优良的蔗糖替代品,因此国外也称它为“益寿糖”。甜度约为蔗糖的一半,适合...
白火龙果棒棒糖(艾素糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
用料火龙果3/1个艾素糖180克白火龙果棒棒糖(艾素糖版)的做法火龙果压泥或打汁;把艾素糖放入锅里,中小火不停搅拌,直到变成透明,没有气泡(没有温度计);把糖滴到水里,变硬即可;糖关火,用一块冷的布垫在锅底;倒入模具,放些果肉,静待30分...
美味的艾素糖片简单做法,艾素糖片做法大全
01-04
一款在蛋糕上作用非常大且简单的装饰品用料艾素糖155g水30g艾素糖片的做法没拍过程图1,小煮锅称入糖和水2,用电磁炉数字1000的中小火煮至165℃(安静的煮就好了,不要去搅拌,会反沙)3,关火,糖水有很多气泡,静置一会就没了4,倒...
艾素糖水果棒棒糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-21
普通棒棒糖甜度太高而且吃多了还容易龋齿可以试试用纯艾素糖来做哦简单、快手,耗时短不用温度计也可以操作新手小白也很容易上手我的教程都不是死记硬背的只要掌握技巧,后面大家可以随意发挥🤗用料艾素糖100克果汁10克...
艾素糖配件——超仙超美腻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
发现自己就是喜欢漂亮的东西😂😂艾素糖是种很棒的糖,不容易翻砂,可以反复加热使用,也可以做成各种造型。☺️☺️我把需要注意的事项写在前面了:做艾素糖需要的硅胶模具,硅胶垫,等等等等都是需要干燥的,所以提早晾干,烘干了哦!有...
星空棒棒糖(艾素糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-21
美国有VintageConfections全手工太阳系星球星空棒棒糖,我也来一组高仿“山寨”星空棒棒糖🌏🌖🌍🌔再来一组迪士尼公主系列棒棒糖👸🏻👸🏻透过晶莹剔透的糖,能看见迪士尼各位善良勇敢美丽的公主,这样的棒棒糖你们爱吗?😘😘...
艾素糖装饰—小花盒的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
用料艾素糖150克水15克艾素糖装饰—小花盒的制作的做法在油纸上画出四个等腰三角形一定要画对称哦画一片正方形艾素糖和水熬到170度放置没有明显小气泡后倒在油纸上铺开趁软用剪刀按轮廓剪下来,注意别烫到手,可以用吹风...
正宗美味的(视频)艾素糖球球怎么做
05-26
视频来自于Youtube,用艾素糖做球球用料艾素糖适量(视频)艾素糖球球的做法可以做纯色也可以带花的,都很好看...
美美哒~滴落糖碗(艾素糖碗)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
在YouTube上看到教学视频,于是就来自己试试啦,效果挺不错的,于是整理出来分享给大家。用料艾素糖气球色素少许美美哒~滴落糖碗(艾素糖碗)的做法准备一个普通的橡胶气球,套在自来水龙头上,打开阀门,充入冷水,具体量可以按照自己...
蛋白糖(艾素糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
先叨叨叨一下:我是个新手,看图片造型就知道!这是一篇实验笔记,我是第一次做蛋白糖也是第一次做艾素糖版的蛋白糖,所以配比烘烤时间可能都不是最好的,看了很多很多篇菜谱,没有看见艾素糖版的蛋白糖做法,然后又听说艾素糖不容易...
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