玛芬的精选知识

玛芬蛋糕是重油蛋糕的代表，但用酸奶能减少一些它的油腻感哦！吃起来清爽，是很赞的下午茶甜点呢！用料安琪百钻玛芬蛋糕预拌粉（原味）300克椰蓉少许鸡蛋2个油100克酸奶120克装饰糖酸奶椰蓉玛芬蛋糕的做法准备好材料就准备动手咯...

一直很爱茉莉花茶的味道，那就把它做进muffin里吧！改自小嶋老师的玛芬配方用料蛋糕体部分茉莉花绿茶茶叶5克鸡蛋2个椰糖60克玉米油60克椰奶或牛奶200克低筋面粉280克无铝泡打粉8克酥粒部分低筋面粉25克杏仁粉10克椰糖10...

花生酱玛芬蛋糕,一口咬下去,浓郁的花生酱味...花生酱中含不饱和脂肪酸,对心脑血管很有好处的,并且,其实花生酱可以帮助减肥...但是花生酱最好买有机花生酱,那样才不会含氢化植物油,就是不会有反式脂肪酸...用料花生酱...

所有的成分纯天然，无油无(代)糖。但口感蓬松清甜，一点都感觉不到没有放油放糖。携带方便，用作健身小点心，或者控制饮食，少食多餐的小帮手最好不过。用料苹果去核净重178克鸡蛋1个柠檬汁少许熟香蕉2根传统燕麦200克泡打粉4...

我做的全麦的巧克力树莓玛芬除了一点蜂蜜以外，没有放糖。因为树莓在烘烤以后会和其它水果加热以后一样有些酸味，加上黑巧克力粉的微微口味，口味比较重或是喜甜的朋友可以适当加2大勺红糖或是增加蜂蜜的量到2大勺。一次吃...

香浓巧克力味道～热食冷食都好味～吃完心情会好哦～用料黄油70g鸡蛋一只砂糖50g牛奶70g低筋面粉110g可可粉20g盐一小勺泡打粉一小勺巧克力豆50g装饰用巧克力豆少许香浓巧克力玛芬的做法将砂糖和盐分2-3次加入软化的黄油中，用...

经常看到建议新手从玛芬开始，但其实玛芬是一种不太容易做的好吃的点心。刚出炉时有的还不错，放凉后经常会噎死人或者变成粉末。做过若干食谱后我发现加入酸奶油的食谱最能保证成品松软和湿润，即使放到第二天味道一样好，而...

方子来自孟老师的100道小蛋糕.用料安佳无盐黄油140克低粉220克黑布林果酱适量鸡蛋4个全脂奶粉60克细砂糖70克无铝泡打粉5克大杏仁片黑布李果酱夹心玛芬的做法无盐黄油室温软化加入糖打发分次加入蛋打匀加入低粉打匀加...

柿饼被我用味淋处理了一下，味道变得容易接受了。如果没有柿饼的童鞋，或者和我一样不喜欢柿饼的童鞋，建议你们可以可以用红枣来代替做这款玛芬哦，另一番味道，值得你试试的。用料1柿饼150克（切去根蒂后切成丁）清水150克味淋55...

秋冬是就是温暖的南瓜季呀！我可太爱香甜粉糯的贝贝南瓜啦~贝贝南瓜邂逅玛芬蛋糕金黄灿烂的外形酥脆的酥粒顶儿松软香甜的蛋糕体有了它，早餐和下午茶，颜值和美味都加倍！搅一搅就能做的南瓜玛芬蛋糕超简单超快手，快来试试看...

懒人玛芬。用料粉200g鸡蛋1只牛奶120ml植物油40ml小麦玛芬的做法全部混合就好了。小贴士备注：这个粉呢，是某枫叶国有人带回来的，已经集成好小麦核桃仁糖粉泡打粉之类的方便面式的东东。异常方便。...

和情比利时焦糖饼干以及它的酱简直是万能的烘焙搭配啊～喜欢这个牌子的酱和饼干的朋友们，这款玛芬一定要试试！配方可制作3～4个蘑菇头玛芬用料低筋面粉120克泡打粉4克黄油55克鸡蛋50克淡奶油75克和情焦糖酱60克细砂糖35克Lo...

今天的小蛋糕可谓蛋糕家族中数一数二的简单了，本着越简单就越容易流行的原则，她也是西方最常见的蛋糕之一。英文名字叫Muffin，翻译过来的又很乱，音译有“玛芬”、“麦芬”、“妙芙”，还有翻译成“松饼”的。而就其造型来说...

这个蛋糕做起来特别快，鸡蛋不需要打发，只需要分几步加入材料混合均匀就可以，蛋糕膨胀支撑是泡打粉的作用，我用的是进口那个，适量的吃对身体没有问题哒，不用过于纠结哈！配方：都是学厨一盘12个的用量用料抹茶味：鸡蛋4个，玉米油60...

暂时没有照片，我是为了做完以后记录一下，后续如果有照片的话，再补拍。巧克力味可以适量减糖。这个是蛋挞大小的纸杯，均分到12个的量，每个不用盛满，要不容易爆头😂用料鸡蛋2个巧克力块（选用）120克牛奶160克白砂糖/绵白糖50-60...

蓝莓买多了、牛油果要坏了，紧急琢磨的方子，不确定能不能成，结果还不错😄用料蓝莓60颗牛油果1个牛奶1杯(制得牛油果奶昔110g)鸡蛋2个糖100克盐3克泡打粉8克低筋面粉200克快手牛油果爆浆蓝莓玛芬的做法牛油果肉捣成泥加入...

为了消耗打豆浆剩下的豆渣和开封了的淡奶油随意试出来的方子，没想到口感湿润，各种食材味道融合得不错，自己和家人都挺喜欢，记录一下。之前对“低糖低脂低碳水”比较偏执，体重浮动很大而且身体频频出状况。后来放开了，尽量用...

很多人认为没有蛋没有奶就做不成蛋糕事实证明只要有完美的配方就可以轻松做出美味的cupcake无蛋无奶的cupcake方子,豆浆和苹果醋在一起发生神奇的乳化反应，这就能完全替代鸡蛋和牛奶又不影响口感烤出的成品湿润细腻香...

做了一个红豆吐司整完形放在那里醒发，今天有点冷发不起来，等得着急，就想着烤个蛋糕吃，刚好家里有可可粉，烤出来挺好吃的，三下五除二就咥了一个🍓用料玉米油50克牛奶80克鸡蛋1个细砂糖50克低筋面粉120克泡打粉5克可可粉8克巧...

是的~你没有看错，这个面包它也是马芬（EnglishMuffin），和玛芬蛋糕（Muffincake）同译，虽然名字一样，但外形完全不同，平时只要稍加留意就不会弄错哈~英式马芬一般都会夹着一些芝士、火腿、肉饼之类的，像是汉堡一样，大家多做点当早餐...

我本来已经下决心不再做muffins了，因为做过很多次都感觉不够成功。也发起来了，味道也是配方里的味道，但总觉得差那么一点感觉，好象松软的不够，还是......。其实最主要的还是做法有些麻烦，特别是黄油要提前拿出来放软，还要再...

准备时间15分钟；烤制时间15－18分钟；数量5个工具：烤箱，烤盘，有刻度的容器，各种大碗，牙签，隔热手套！做法其实很简单，关键是材料要齐全，用量一定要精确哦亲楼主第二次做而已，老公已经忍不住大赞还吃了好多个～～～用料面粉200克苏打粉2.5克（1...

用料桑葚200克低筋粉200克打发动物淡奶油150克鸡蛋两个细砂糖80克玉米油120克牛奶60克蜂蜜20克泡打粉1小匙小苏打1／2匙桑葚玛芬的做法全蛋内加入细纱糖，搅拌至溶化加入玉米油，搅拌均匀倒入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀加入过筛的...

在玛芬上撒了核桃碎一起烤，在原本酸甜香软的口感上增加了酥脆，更有层次感，很好吃。用料低粉2cups泡打粉2tsps(2茶匙)苏打粉1/2tsp盐1/2tsp白糖1/3cup新鲜蓝莓（冷冻的也行）1.5cup植物油1/2cup牛奶1/2cup香草精1tsp鸡蛋2个核...

玛芬，以前挺喜欢吃的，后来有一段时间觉得太重油了，爱上戚风、海绵、棉花蛋糕好一阵子。胃口这个东西说变就变，现在竟然又开始怀念玛芬的味道。正好，小岛老师有玛芬的配方。小岛的方子真的没有让人失望过，所以我的兴致更加高...