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美味的汕尾肉粿简单做法,汕尾肉粿做法大全
10-09
用料瘦肉250克馬蹄10個雞蛋1個西芹半根蒜苗1根麵粉適量胡椒粉適量克五香粉適量耗油適量雞粉適量汕尾肉粿的做法1、瘦肉攪碎備用2、馬蹄切小備用3、蒜苗西芹切小備用4、把所有材料倒在一起加入雞蛋麵粉和耗油雞粉攪拌...
美味的玉米肉粿简单做法,玉米肉粿做法大全
12-26
忘记是在哪里吃过这道菜,记忆中复原了一下,有知道的小伙伴可以告诉我。用料玉米看着来猪肉看着来蚝油一勺白糖看着来盐随意胡椒粉随意玉米软叶随意葱姜水半碗料酒两勺糯米随意玉米肉粿的做法糯米提前泡好,把肉馅根据上面...
潮汕促肉粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-02
潮汕人最讲究食物鲜味,猪肉是最后下,促(速)熟后马上起盘,保留了最完美的鲜味用料西洋菜适量猪肉200克鱼丸4-8个(随量)潮汕促肉粿条的做法~水煮滚,滚后下鱼丸~下粿条~下西洋菜~下猪肉~下盐,待猪肉熟了马上起盘(猪肉不能煮久,保留...
美味的粿肉简单做法,粿肉做法大全
05-22
用料猪肉500g马蹄500g葱500g番薯淀粉(或生粉)六两鸡蛋四个鱼露(或盐)适量鸡精适量胡椒粉适量五香粉适量香菇你喜欢虾米你喜欢腐膜忘记几张了粿肉的做法马蹄切碎;葱白切掉,切成葱花。忘记了。。。以前保存的草稿,我妈给的方...
美味的酥炸粿肉简单做法,酥炸粿肉做法大全
05-23
粿肉是潮汕人祭奠祖先最常见的一道祭品,香酥可口,深受小孩子的喜爱哦用料粿肉500克油300克酥炸粿肉的做法一包1斤,可以吃两餐了。收到东西的小伙伴,如果不吃可以放到冷冻冰箱粿肉先提前解冻后切成约2指宽待用把油加热到13...
美味的揭阳粿肉简单做法,揭阳粿肉做法大全
12-02
听说是我妈家传的做法,看了几位厨友的菜谱都跟我们家有点不太一样,我们家是用鸭蛋还有面粉的,有的厨友用的是鸡蛋,潮州做法好像是加薯粉,上传老妈做法给大家参考一下。用料腐皮10张鸭蛋10个马蹄20个左右红萝卜大一点的1根...
美味的炒牛肉粿简单做法,炒牛肉粿做法大全
09-05
用料河粉适量(3斤)牛肉适量(不到一斤)豆芽适量(450克)生粉适量苏打粉适量白糖适量鸡粉适量生抽适量老抽适量水淀粉水,淀粉,生抽调成炒牛肉粿的做法牛肉横纹切片备用(最好就是牛柳,雪花牛肉),去菜市场晚了就加多了一点牛腱...
美味的五香粿肉简单做法,五香粿肉做法大全
11-20
用料猪肉(3肥:7瘦)600克马蹄6个红葱头8个小葱头2个盐5克生抽2勺鸡粉2克红薯粉90克五香粉1勺腐皮1张五香粿肉的做法猪肉剁碎,马蹄切小,红葱头小葱头切细。放一个大碗里。加入盐,鸡粉,生抽,五香粉,红薯粉。拌匀。腐皮一张,一分为...
棉湖粿肉易学又好吃的做法 如何做棉湖粿肉最好吃
10-10
一次偶然在外小食摊,吃到棉湖粿肉,喜欢上那种味道,单纯酥脆,正好朋友是棉湖人,后来说出配方,从那以后,每逢过年,总要包上一点,送朋友亲戚,现将配方分享给大家。用料马蹄700克五花肉500克鸭蛋1个地瓜粉20克葱头3个棉湖粿肉的做法...
美味的普宁粿肉简单做法,普宁粿肉做法大全
04-15
粿肉可以说是老家酒席必有一菜,趁热,那怎一个香!用料猪肉500克沙葛(或马蹄)400克葱5根鸡蛋1个红薯淀粉60克盐适量腐皮1张五香粉(或者花椒粉)10克普宁粿肉的做法猪肉,沙葛切成小丁,小葱洗净切葱花,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉拌匀。将...
腊肉黄米粿易学又好吃的做法 如何做腊肉黄米粿最好吃
06-06
过年期间把家里多出来的肉腌了一下,经过好长时间的阴雨,终于风干成了腊肉,所以腊肉还是得年前就做好呀,这个腊肉杭州人其实叫酱肉,我婆婆家每年冬天都做,冬天再教你们做法吧黄米粿是我家乡特产,之前晒出来有很多江西,福建等地...
潮汕粿肉易学又好吃的做法 如何做潮汕粿肉最好吃
03-17
潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
美味的潮汕粿肉简单做法,潮汕粿肉做法大全
06-11
用料肉馅克油豆皮胡萝卜香葱鸡蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蚝油香菇潮汕粿肉的做法食材洗净备齐肉馅,香菇碎,葱末,胡萝卜碎用花椒粉,糖,生抽,蚝油,食用油,打入一个鸡蛋拌匀油豆皮铺平,肉馅放在上面卷起来,切成段放入锅中盖上...
美味的鸭肉粿条简单做法,鸭肉粿条做法大全
08-25
太好吃居然忘了最后的成品图用料鸭肉1腿姜50g油少量粿条适量鸭肉粿条的做法鸭肉洗净放入冷水中,水煮开,去除鸭肉血末,再次冷水洗净热油,下姜丝下鸭肉,炒至鸭肉表面略有焦黄下水焖煮半个小时后下粿条,盐味精就可以了。喜欢辣...
牛肉萝卜粿易学又好吃的做法 如何做牛肉萝卜粿最好吃
12-26
小时候校门口百吃不腻的美食用料萝卜一小根牛肉100克姜一片葱三根盐克牛肉萝卜粿的做法准备材料擀皮擀皮包馅包馅包压煎成型成了...
美味的五彩粿肉简单做法,五彩粿肉做法大全
01-12
色香味俱全,全家都爱吃!用料五花肉500克白地瓜150克胡萝卜100克小葱60克红薯粉70克盐8克胡椒粉2克五彩粿肉的做法胡萝卜,地瓜去皮。五花肉剁碎。1.胡萝卜,地瓜切丁。2.将肉末,胡萝卜地瓜丁,红薯粉,盐,胡椒粉拌匀。加入葱花所...
美味的潮州粿肉简单做法,潮州粿肉做法大全
05-17
潮州特色小吃,潮州粿肉用料蕃薯粉大约300g(看情况而定)猪肉马蹄芋头丝盐、五香粉蒜花𦛨纱油用炸做好的粿肉潮州粿肉的做法准备所有材料,肉要切点半瘦肉芋头刨丝肉切丁、马蹄果切丁所有材料切好,加入适量盐丶五香粉、蒜花准...
美味的炸粿肉简单做法,炸粿肉做法大全
05-15
腐皮松脆豆香,馅料有芋头的粉香,又有马蹄的脆甜,还有肉的鲜嫩,辅以甜酱或椒盐,更感香甜可口,风味引人。用料五花肉500克马蹄250克芋头200克鸡蛋2个豆腐皮2张葱3根炸粿肉的做法备齐食材,马蹄及芋头削皮洗干净备用;肉剁成肉末,不...
粿肉易学又好吃的做法 如何做粿肉最好吃
01-05
用料猪肉250克马蹄8个盐10克酱油2勺芋头250克铁棍怀山一条生粉适量盐水煲淋生花生200克附竹皮适量粿肉的做法除花生外全部材料铰碎,芋头可以一半切粗条一半饺碎。生花生用盐水煲淋。加上生粉盐是油混和一起。因有花生...
脆皮肉粿易学又好吃的做法 如何做脆皮肉粿最好吃
09-28
脆皮肉粿,又香又脆,在家做记忆里的美食。用料马蹄适量五花肉适量鸡蛋2个面粉60g五香粉一勺蚝油适量油豆皮适量脆皮肉粿的做法马蹄搅碎三肥七瘦的猪肉打碎加入马蹄一把葱白2个鸡蛋60g面粉适量盐1勺五香粉适量蚝油抓拌均...
韭菜肉粉粿/芹菜萝卜香菇肉粉粿的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-12
跟两位喜欢在厨房折腾的妈妈一起学做菜。用料客家红薯粉1000克东北大米一杯油适量韭菜肉粉粿/芹菜萝卜香菇肉粉粿的做法馅料要先准备好,因为粉粿皮不需要等发酵,揉好就可以包啦!今天准备了两种馅——其一:芹菜萝卜香菇肉...
美味的牛肉粿条简单做法,牛肉粿条做法大全
11-06
用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油,放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的...
山粉粿(肉圆粿)上饶小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
用料红薯粉干香菇干墨鱼(鱿鱼,虾米)五花肉芋头笋(藕,荸荠)萝卜,葱盐,糖,味极鲜生抽,胡椒`粉山粉粿(肉圆粿)上饶小吃的做法芋头蒸熟去皮压成泥混合在红薯粉里备用,(或直接生芋头切碎放在菜里),五花肉切成肉馅加料酒糊椒粉腌一会,笋(或荸...
牛肉炒粿条易学又好吃的做法 如何做牛肉炒粿条最好吃
02-07
潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似,但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉,而且厚度也厚于河粉,因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆,而河粉是加的生粉,因此蒸熟后河...
黄粿新吃法 黄粿回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
黄粿口感和年糕差不多软糯Q弹但是黄粿泡过碱水吃起来带碱味本人非常喜欢炒回锅肉吸收了回锅肉的咸香特别好吃!用料五花肉黄粿木耳青椒生抽老抽郫县豆瓣生姜大蒜白糖黄粿新吃法黄粿回锅肉的做法五花肉先煮熟锅里放花椒...
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